醫(yī)生提醒:生姜去皮和不去皮,功效完全相反,別再吃錯(cuò)了!2019-10- 姜味辛性溫,含有姜辣素等活性成分,吃點(diǎn)姜可以健脾溫胃,為一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”,并且姜中的揮發(fā)油可加快血液循環(huán)、興奮神經(jīng),使全身變得溫暖。姜具有加快人體新陳代謝、通經(jīng)絡(luò)等作用,因此,姜常被用于男性保健,可以起到助陽(yáng)的作用,對(duì)腎虛陽(yáng)痿也有一定的治療作用,如果男性常感脾胃虛寒、食欲不振,可以經(jīng)常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進(jìn)消化,干姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目,配合食用可以治療由于腎虛引起的陽(yáng)痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等. 在煮的時(shí)候使用生姜最好留皮,避免上火,在一般情況下,加入菜肴中時(shí)生姜皮最好不要去掉,可以充分保持生姜藥性的作用,可以充分發(fā)揮生姜的功效,在特殊情況時(shí)候,所以建議你把生姜皮去掉,比如脾胃虛寒者,患者適用苦瓜,螃蟹,綠豆的涼性食物的時(shí)候,可以建議去掉姜皮。 |
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