今天是2019年10月6日

早餐，是一日三餐當中最應該吃得有營養(yǎng)的一餐，美好的一天也應該是由吃好早餐開始的～而不吃早餐容易餓壞腸胃，造成注意力不集中，身體營養(yǎng)跟不上等等，它帶來的壞影響實在是太多了，所以每天的早餐都必須值得認真對待。早餐吃得有營養(yǎng)，才有好的身體狀態(tài)和精神面貌去迎接新一天的各種學習和工作的挑戰(zhàn)～

牛奶花生核桃露，它比單純的牛奶來得更營養(yǎng)也更健康！我用到的食材有核桃，花生，牛奶一起煮、多吃核桃和花生能補腦，增強人體記憶力，而牛奶提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)等，可謂是營養(yǎng)十分齊全?？傊?，牛奶堅果露孩子愛喝，營養(yǎng)加倍，強身益智，是一杯能給孩子帶來營養(yǎng)滿分的早餐選擇。

| 牛奶花生核桃露 |

By 禾小荷

用料

主料：鮮核桃6個、花生100克、牛奶300克

輔料：水300毫升、白糖適量

做法

1.這就是新鮮核桃。

2.新鮮的核桃，去掉青皮。

3.再去掉外面的硬殼，就是帶著包衣的狀似人腦的核桃仁，這是最能補腦的食材了。

4.外面黃色的薄膜，這是核桃口感發(fā)澀的原因，因為干掉的核桃已經(jīng)無法去掉它，但是新鮮的核桃，輕輕一揭就去掉了，里面就是潔白脆嫩，口感清甜的核桃仁。

5.剝了這么一盤核桃仁，實在是太艱難了，因為旁邊一直有一個偷吃的小朋友，這時候直接吃就很美味，但是我要先用它做個花生核桃露。

6.這大概是6個核桃的量，再加上一把花生，一杯牛奶，不需要全部用牛奶，添加一半清水就可以，不然就太過濃稠了。

7.花生用水浸泡20分鐘，外面的紅衣就會變軟，很容易剝下來了，如果你不介意飲品的顏色，其實不去掉更好，因為這層紅衣很有營養(yǎng)。

8.把去掉紅衣的花生仁和去掉黃衣的核桃仁一起放進豆?jié){機里面。

9.再加入牛奶和清水，最后的位置大約在700毫升處，也可以全部用牛奶，香味會更濃郁。

10.豆?jié){機選擇鮮玉米汁程序，如果沒有這個程序，直接用豆?jié){的程序即可。開啟豆?jié){機等制作結束，花生核桃露就做好了，加入適量白糖攪拌均勻即可飲用，真的超好喝，香味濃郁，甘甜鮮美，絕對不要錯過。

11.做好的花生核桃露，略微靜置一會之后，表面就會出現(xiàn)這樣一層奶皮，實在是太濃郁好喝了。

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