作者&主播：念夕

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一個人的層次和境界，是飯局上最好的名片。一頓飯的時間、一頓飯的接觸，能夠大概的了解一些這個人。

世界頂級禮儀大師威廉·漢森說：“善于觀察的人，只用一頓飯的功夫，就能知道你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何。”

有的人吃飯喜歡細(xì)嚼慢咽，有的人吃飯喜歡兒狼吞虎咽，而還有的人吃飯的時候總時候吧唧吧唧，聲音特別響，讓人聽著都不舒服。

你吃飯時的舉止、言談、態(tài)度，能讓人看出你的習(xí)慣。你的習(xí)慣，取決于你的觀念；你的觀念，源自于你的內(nèi)涵；你的內(nèi)涵，又定義了你的層次。

吃一頓飯能看出一個人的品質(zhì)，比如說，進(jìn)餐前的赴約狀況，飯桌上的禮儀，談吐，吃相，酒性，餐后的禮儀，交代，等等無一不反映這個人的品德，修養(yǎng)，內(nèi)涵，知識水平。

因此，別小看一頓飯，你的層次、素質(zhì)、情商都在里面。

01

人的層次高低，吃頓飯就能知道。

一個人的層次，體現(xiàn)在餐桌上的言行舉止，不粗俗，不任性，不失態(tài)。

看一個人的層次高低，吃頓飯就知道了。能讓人覺得開心盡興的，不是飯的檔次，而是人的層次。

比如，像李嘉誠，有一次請馬云等人吃飯，席間，他和所有人都握手問好，不但照顧到在座的企業(yè)家，而且還照顧到在場的服務(wù)員。

一個行為鄙俗，舉止無禮的人，即使他出手闊綽請客買單，功成名就家財(cái)萬貫，也不會讓人覺得他層次高貴，只會覺得他是個庸俗的土豪，沒有修養(yǎng)只有家產(chǎn)。

而如果一個人謙和真誠，風(fēng)度翩翩，在飯桌上，就能讓你如沐春風(fēng)。他在個人舉止、交流方式、做事態(tài)度等許多方面，都會有很好的表現(xiàn)。

同時，對那些和你沒有直接利益關(guān)系的人，對那些地位低于你的人，依然溫和尊重，這才算是表里如一。

02

你的教養(yǎng)和積淀，都在飯桌上。

飯桌上的事情，雖然小，卻能反映出很多東西，正如露珠雖小，卻映射出世界的虹霓萬千。

你以為只要不吧唧嘴就能hold住一切了嗎？很多細(xì)節(jié)早已暴露了你的真相。吃飯不僅是種個人行為，更是一種公共行為，有很多細(xì)節(jié)都能在吃飯中直接反映出一個人的水平和素質(zhì)。

我們常說，“借一斑以窺全豹，以一目盡傳精神。”從飯桌上的一個個小細(xì)節(jié)，也可以看出整個人的層次，你的一舉一動，都反映了你的教養(yǎng)和積淀。

在英國的家庭教育中，“把餐桌當(dāng)成課堂”已經(jīng)成為了一種傳統(tǒng)。自從孩子開始上餐桌就餐，家長便開始對其進(jìn)行嚴(yán)格的“進(jìn)餐教育”。

那些“把餐桌當(dāng)成課堂”的人，有很好的格局，吃飯時，基本能照應(yīng)到全體，而不是特別偏愛小部分人，對其他的愛答不理。

飯桌見人品，吃飯時的風(fēng)格和禮儀，確實(shí)能說明一個人的內(nèi)在素質(zhì)。然而，如果過于看重禮儀，卻又顯得拘泥。

凡事有度，過猶不及。

03

懂吃飯禮儀的人，有很高的情商。

情商，通常是指情緒商數(shù)，簡稱EQ，主要是指人在情緒、情感、意志、耐受挫折等方面的品質(zhì)。

無論在商務(wù)飯局還是私人飯局上，你怎么對待服務(wù)員，不僅反映的是禮貌和教養(yǎng)，更重要的是情商。

懂得吃飯禮儀的人，他們有很高的情商，用餐時，會想著別人，而不是只顧自己。餐桌禮儀，是一個人文明程度的縮影，內(nèi)在修為的體現(xiàn)，既簡單又直觀。

鼓勵和贊美對任何人都有效。這時你展現(xiàn)給他人的，是輕松化解事情的能力。

比如，對服務(wù)員一味地指責(zé)和威脅，可能會讓上菜速度變得更慢，而懂禮儀、有情商的朋友會這么說：“小姑娘，你看你這么漂亮，又這么麻利，一定能讓我們的菜更快端上來對嗎？謝謝你！”

不過，也有的人會把溫暖的餐桌禮儀，化為冰冷的教條，硬要求別人完美，傷了人家的自尊，那禮儀就失去了它應(yīng)有的涵義。

總的來講，人與人之間的情商并無明顯的先天差別，更多與后天的培養(yǎng)息息相關(guān)。從餐桌禮儀的層次上下定義，情商是理解他人、會想著他人及與他人相處的能力。

一個人的層次和境界，是飯局上最好的名片。一頓飯的時間、一頓飯的接觸，能夠大概的了解一些這個人。

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作者&主播：念夕，一個喜歡用腳步丈量世界的文藝小青，走遍了全國多個城市。寫走心的文章讀給走心的你聽。微信公眾號：方便面姑娘（ID:fangbm7）。