圖片〡網(wǎng)絡

來源〡教育百事通（ID：safe01）

張女士是一個14歲女孩的母親，因為張女士在工作上也是一個女強人，平時工作比較忙的原因，早上基本都沒有時間吃早餐。

但是又怕讀書的女兒餓，會經(jīng)常給女兒錢，讓女兒自己解決早餐問題，或者就會給女兒買最常見的漢堡面包之類的東西當早餐。

女兒也很喜歡吃，有時候一早上能吃兩三個。

一天，張女士接到女兒班主任的電話，說女兒肚子疼得厲害，都疼到地上打滾了。

張女士聽到消息不禁心里一驚，趕緊去到女兒所在的醫(yī)院。

檢查結(jié)果出來的時候，震驚了所有人，一個14歲的女孩居然被確診為腸癌。

張女士聽到這個消息，瞬間整個人呆住了，她拽著醫(yī)生反復問是不是搞錯了。

當醫(yī)生問到孩子的飲食規(guī)律時，張女士才知道是因為女兒每天早上吃快餐導致了這場不可挽回的悲劇。

“她早餐都吃漢堡面包已經(jīng)好幾年了”，張媽媽一邊說一邊痛哭。

但一切都來不及了，14歲，正是花季少女的年紀，卻要開始承受病痛的折磨，和時間做賽跑，其他孩子都在追尋快樂和青春時，她只求自己還能活下去。

可是，這樣的事情真的是第一次嗎？

并不是，反之，吃東西導致孩子發(fā)生意外的悲劇早已不是少數(shù)了。

小寶父母工作很忙，沒空給孩子做飯，干脆買了很多面包在家里，讓孩子自己上學時或者餓了就吃面包。

可沒多久，孩子就出現(xiàn)體重下跌，腹部劇痛等癥狀，媽媽剛開始并沒在意，覺得小孩子最近不好好吃東西，拉個肚子很正常，抽了個空，帶孩子去醫(yī)院檢查。

沒想到檢查結(jié)果，令人大吃一驚，孩子的腹部，能摸到一個腫塊！醫(yī)生進一步檢查結(jié)果是腎癌。

其原因就是因為孩子平時不好好吃東西，過量食入精細谷物，引發(fā)的腎癌。

在得知孩子平時的飲食情況后，情緒激動的醫(yī)生，當場斥責孩子父母：“自己的孩子，怎么能這么不上心？”

醫(yī)院立刻對小寶實施搶救，實施了各種手術(shù)，化療等治療方案，還是沒能挽救住孩子的生命。

亮亮的媽媽也是因為工作忙沒有時間給孩子做早餐。所以天天給孩子買路邊的里脊餅作為早餐。

媽媽最開始還覺得這樣葷素搭配，有營養(yǎng)，對孩子身體有好處。

但沒過多久，亮亮的身體越來越虛弱，媽媽這才帶著孩子，趕往醫(yī)院。

醫(yī)生檢查后，當場斷定孩子患有腎衰竭，隨時都會失去生命，而“罪魁禍首”正是媽媽每天都給孩子吃的里脊餅！

董女士的女兒六歲了，她最喜歡給孩子做的早餐就是豆?jié){油條，這天董女士還是和平常一樣，把早餐給孩子吃之后，就送孩子去學校，

臨近中午，董女士接到學校電話，說女兒肚子不舒服，上吐下瀉的，已經(jīng)將孩子送往醫(yī)院。

等董女士匆忙趕到醫(yī)院，才知道女兒已經(jīng)離世，其原因就是因為董女士平時給孩子吃的早餐沒有營養(yǎng)。

豆?jié){也沒有完全煮熟，導致孩子食物中毒，搶救不及時導致死亡。

到這里，相信多數(shù)家長也會有所反思，我們平時給孩子做早餐嗎？做的什么早餐呢？健康嗎？營養(yǎng)嗎？

老話說：一年之計在于春,一天之計在于晨。

早餐是十分重要的，尤其是孩子還在長身體的時候，一頓營養(yǎng)的早餐能讓孩子一天都保持精力充足。

但早餐也不能亂吃，就是因為沒有注意早餐的搭配，才會有這么多孩子發(fā)生這樣的悲劇。

早餐吃好了，孩子們會因此健康成長，但如果吃不好，可能會害了孩子一輩子。

營養(yǎng)學家提醒父母，以下5種食物，最好不要進入孩子的早餐菜單。

01：不熟的雞蛋

很多媽媽習慣在孩子的早餐里加一個雞蛋。

我兒子也特別愛吃半熟的溏心蛋或流蛋黃的煎雞蛋。時間緊時，我還會用滾燙的開水倒入蛋液，沖一碗雞蛋湯。

但后來我才知道了：給孩子吃的雞蛋，一定要全熟。

有新聞稱，臺灣地區(qū)一家人吃「壽喜燒」時，不小心將沾了生蛋液的涮肉喂給孩子，導致2歲的雙胞胎感染了沙門氏菌，引發(fā)敗血癥，連續(xù)高燒4天，緊急治療14天才脫險。

給孩子吃雞蛋，切記「寧要老，勿貪嫩」，多加工一會兒，雖損失口感，但有健康保證。

02：乳飲料

孩子的早餐要有奶制品，可很多奶制品雖然長得像奶，卻不是真正的奶。

比如，很多口味酸酸甜甜的兒童奶，加了核桃、花生、紅棗等的調(diào)制奶，以及我們常喝的很像酸奶的果粒奶，都不算真正的純牛奶或酸奶，而屬于乳飲料。

按國家標準，純牛奶中的蛋白質(zhì)含量不應小于2.9%，低于此標準的均不是純牛奶。

早餐最好給孩子選擇純牛奶或酸奶，而不是添加劑多、含糖量高的乳飲品，否則只會增加飽腹感，攝入的營養(yǎng)大打折扣。

另外，給孩子選牛奶，還要看包裝盒配料表，仔細辨別是否標有「飲料」、「飲品」、「含乳飲料」等字樣，以免誤選。

03：隔夜菜

有實驗機構(gòu)專門做了實驗，結(jié)果表明：隔夜菜中細菌超標，一旦胃腸稚嫩的孩子食用后，極易引起腸胃炎。

如果一定要吃隔夜菜，必須充分加熱，比如大火蒸10分鐘以上，以殺死各種細菌和微生物。

當然，給孩子的早餐，還是新鮮的食物最好。

04：高糖零食

把孩子經(jīng)常吃的一些食品換算成糖分：

如果這些高糖食物成為孩子早餐的一部分，那孩子攝入的糖分不禁讓人擔憂。

孩子長期食用高糖零食，尤其是早餐，不但損傷腸胃消化吸收功能，還會造成營養(yǎng)不均衡，導致肥胖和免疫力下降。

用零食敷衍孩子的早餐，不良后果會全由孩子身體買單。

05：方便面、速凍食品

很多孩子都喜歡吃方便面，一些父母因為工作忙或是犯懶，經(jīng)常會給孩子煮方便面。

但實際上，方便面屬于高鹽食品，吃多會影響正常食欲，還會降低孩子味蕾的敏感度，「口重」的孩子成年后更易得高血壓和糖尿病。

另外，一些速凍水餃、包子、雞柳、牛排等也不適合經(jīng)常給孩子當早餐。速凍食品中往往會加入防腐劑，保存時間過長還會出現(xiàn)各種致病菌超標的問題。

切記給孩子長期食用速食早餐，圖一時方便，可能會給孩子帶來更大的安全隱患。