中草藥在我國(guó)的應(yīng)用已有兩千多年的歷史,品種達(dá)到1.28萬(wàn)種,中草藥含有生物堿、有機(jī)酸、酚類(lèi)、甙類(lèi)、萜類(lèi)、揮發(fā)油、多糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、黃酮類(lèi)等多種成分,不僅可以作為藥物適用于醫(yī)藥,還可以作為飼料和添加劑高效合理地應(yīng)用于綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,其特點(diǎn)為綠色、天然、安全、多功能、無(wú)藥殘、資源豐富、分布廣泛等多方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),在飼料方面又具有抗應(yīng)激、增重、提高產(chǎn)蛋率和成活率、降低料肉比、提高機(jī)體免疫力、改善畜禽產(chǎn)品質(zhì)量等多種作用。這一獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和多重作用順應(yīng)了時(shí)代潮流,滿足了人們和動(dòng)植物回歸自然,追求綠色食品的需求。 1.單方中草藥在畜禽飼料方面的應(yīng)用 馬齒莧別名馬莧、五行草等,主要含有生物堿、茶酚和多種維生素等成分,具有清熱散血、解毒抑菌和殺蟲(chóng)作用,可治療腸炎下痢、仔豬白痢等消化道感染。在飼料中添加其干粉5%~8%即可。蒲公英具有清熱解毒、散結(jié)消腫、涼血利尿、抗菌等功效,鮮品可生喂,干粉按2%~3%添加到飼料中,具有健胃、強(qiáng)體、增加食欲及促進(jìn)生長(zhǎng)等作用。野菊花別名甘菊花、山菊花等,對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等具有抵抗作用,在飼料中添加3%~5%野菊花干粉,對(duì)預(yù)防流感、肝病及皮炎等有一定作用。車(chē)前草別名當(dāng)?shù)?、牛甜菜、?chē)輪菜、地膽頭等,具有強(qiáng)身、利尿、強(qiáng)心及鎮(zhèn)咳等作用,對(duì)呼吸道感染具有良好的預(yù)防和治療效果,生喂、干喂均可,干粉宜占飼料的3%~5%,豬喜食。蒼術(shù)別名茅蒼術(shù),茅術(shù)等,有燥濕健脾功能,主治濕阻脾胃,胸腹脹滿、腹瀉等,并能促進(jìn)畜禽生長(zhǎng),增強(qiáng)抗病能力,對(duì)畜禽的角膜軟化、夜盲及軟骨癥等有較好的預(yù)防和治療作用,用量小豬5~10克,大豬15~20克。艾粉(由艾的莖葉干燥粉碎而成)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,艾葉中含有芳香油,能促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)代謝,改善肉質(zhì),并有抗菌作用,在豬日糧中添加2%的艾粉,平均日增重可提高5%~10%,飼料報(bào)酬上升7.9%~15.7%。黃荊子別名五指柑、土常山、黃荊條,富含脂肪,是催肥壯膘的好飼料,一般每頭豬每日取黃荊子25~50克,炒黃、研末、拌料,連喂30~60天,具有顯著的催肥效果。 2.復(fù)方中草藥組合在家畜營(yíng)養(yǎng)方面的應(yīng)用 赤首烏、麥芽、酸棗仁、秋牡丹、食鹽各20%,混合研成粉末,使用時(shí)每頭豬在三餐的日糧中添喂35~40克,增重可提高35%,秋季用此方催肥效果更好。骨粉30%,麥芽20%,秋牡丹、土黃芪、赤首烏、貫眾、碘鹽各10%,研末后每5千克體重的豬,在日糧中添加3~4.5克直至育肥結(jié)束一直供給,增重可提高25%。黃荊子(炒至黃熟)500克,首烏、烏藥、蒼術(shù)、枳殼、茴香、甘草各200克,淮山藥、貫眾、陳皮各250克,黃精、桂皮、干姜各150克,大黃10克,共研末拌勻,大豬每日添喂20克,中豬15克,小豬10克,增肥促生長(zhǎng)北方冬春季使用最宜。貫眾、蒼術(shù)、枳殼、秦皮、桑白、蘇子各100克,人工礦泉鹽1100克,酒曲1600克,先將中藥曬干、磨粉,然后加入人工鹽和酒曲拌勻,為提高食欲,摻入30%炒熟的黃豆粉做輔料,體重30~60千克的豬,日喂貫蒼合劑50克;60~80千克的豬,日喂貫蒼合劑70克,在晚餐時(shí)喂給,可使豬增重提高30%~40%,飼料利用率提高15%~25%。芒硝300克,神曲400克,石菖蒲、何首烏、厚樸各50克,礦物質(zhì)元素少許研末混勻,每頭豬每天在飼料中添喂50克,增重率可提高25%,最高日增重可達(dá)1.2千克。山楂、麥芽各20克,板藍(lán)根、陳皮、蒼術(shù)、黃精、白頭翁各10克,大蒜、地榆、生姜各5克,按以上配方組合曬干、研末混勻,在飼糧中按1%比例添加可促生長(zhǎng)。馬尾松針18克,糯谷芽15克,木本冬青葉12克,山楂10克,刺五加皮10克,蒼術(shù)9克,秦皮8克,黃芪10克,貫眾7克,薏苡仁3克,枳殼5克,以上各藥制成細(xì)粉,另取碳酸氫鈉36克,硫酸鈉44克,氯化鈉12克,硫酸鉀2克,混合研細(xì)后取1份,加中藥粉末2份,混合均勻。按1∶5比例加入熱芝麻粉,以增強(qiáng)適口性。25~40千克的豬每日每頭喂40克,40~60千克的豬每日每頭喂60克,連續(xù)用藥30~80天,可提高增重率20.42%,經(jīng)濟(jì)效益明顯,飼喂時(shí)間以每天傍晚為佳。 3.中草藥復(fù)方組合用于家畜疾病方面的應(yīng)用 白術(shù)(炒焦)600克,當(dāng)歸、熟地各500克,黨參450克,白芍、黃芪、枳殼、陳皮、黃芩、紫蘇梗各200克,艾葉、川芎和甘草180克,主治胎動(dòng)不安,馬牛200~300克,豬30~60克,連用3~5天,每天一次,有效率達(dá)98.69%。家畜保肝護(hù)膽方面采用大黃600克,厚樸和枳實(shí)各300克,大青葉250克,菊花、益母草和茵陳各100克,柴胡、大黃、虎杖、決明子和梔子各50克,甘草30克,按1%拌料,連用5天。有效率達(dá)97.96%。止咳平喘方面采用麻黃、大青葉和石膏各400克,姜半夏、連翹、前胡、浙貝、橘紅、黃連、銀花各300克,黃芩、苦杏仁、桑白皮各200克,甘草80克,拌料添加量0.8%,治愈率為97.99%,有效率為99.1%。催奶方面采用爆炒王不留行800克,黃芪500克,漏蘆、路路通、當(dāng)歸、黨參各400克,通草200克,粉碎過(guò)40目標(biāo)準(zhǔn)篩,牛250克,豬80~150克,每日一次,連用2~3天,有效率高達(dá)99.29%;也可采用王不留行、當(dāng)歸和川芎各20克,黃芪、皂角刺、黨參各10克,鹿角粉和路路通各5克,用于補(bǔ)氣養(yǎng)血,通經(jīng)下乳。產(chǎn)后乳少,乳汁不下,用量為馬、牛300~500克,羊、豬40~60克。用于家畜解熱生津高熱方面克采用柴胡、黃芩和黨參各50克,姜半夏30克,甘草20克,用法用量為馬、牛100~250克;羊、豬40~60克。 4.中草藥復(fù)方組合在畜禽疾病方面的應(yīng)用 白頭翁、黃連、黃芩、黃柏、蒼術(shù)各20克,訶子肉、秦皮、神曲、山楂各25克,將藥烘干研末,雛雞按0.5%的比例拌料,飼喂3~5天,預(yù)防雛雞白痢,保護(hù)率達(dá)99.46%,治愈率達(dá)99.28%。黃柏20克,五倍子15克,鳳尾草20克,辣蓼20克,穿心蓮20克,垂盆草25克,山楂25克,野菊花30克,白頭翁30克,馬齒莧35克,混合研細(xì)末,按1%比例在育雛時(shí)使用,拌料喂4~5天,或煎水讓雞自飲2~3天,具有明顯的防治白痢的作用。 蒲公英15克,麻黃、黃柏各30克,紫蘇和黃芩各40克,金銀花60克,魚(yú)腥草、板藍(lán)根、青葉、甘草各50克,黃皮葉130克,供2000只中雞使用,煎水讓雞自由飲用,連用2~3天,專(zhuān)用于傳染性喉氣管炎、鼻炎和上呼吸道疾病。 黃連、知母和板藍(lán)根各20克,黃柏、丹皮和梔子35克,木通60克,紫花地丁、黃芩和赤芍各50克,地榆60克,煎水一次供2000只家禽自飲,連用2~3天,主要清大腸實(shí)熱,治療家禽大腸桿菌病和急性腹瀉。 柴胡、黃芩、澤瀉、甘草各20克,丹參和黃柏各50克,五味子和溪黃草各40克,苦丁茶、野菊花和雙花各30克,魚(yú)腥草200克,將藥粉碎在產(chǎn)蛋前一周左右按0.5%比例拌料供2000只雞,使用2~3天,用于種雞、蛋雞脂肪肝,治愈率達(dá)97.98%。 傳染性法氏囊治療效果比較顯著的復(fù)方中草藥有兩種,其一是葛根、板藍(lán)根、綠豆各100克,山豆根50克,大青葉40克,甘草、黃芩、延胡索各30克,黃連20克,雄黃2.5克,混合粉碎供2000只中雞,每只雞1.5克拌料,連用4~5天。其二是金銀花200克,板藍(lán)根150克,大青葉60克,黃芩、黃柏、白芍各20克,霍香、地榆、大黃、甘草各10克,煎水以每只5毫升,讓雞自飲,連用2~3天均可,治愈達(dá)98.53%。 另外,蒲公英150克,血見(jiàn)愁40克,馬齒莧、地錦草、墨旱蓮、車(chē)前草、綿茵陳、桔梗、魚(yú)腥草各30克,煎水,每只雞約10毫升自飲,連用2~3天,治愈率達(dá)98.8%,用藥3小時(shí)見(jiàn)效。24小時(shí)控制死亡,服藥2~3天可愈。麻黃、蘇子、半夏、前胡、桑皮、杏仁、厚樸、木香、陳皮、甘草各60克,浸泡3小時(shí),再煎水2次,每次30分鐘,合并煎液,供2000只中雞使用,自由飲用,連用3~4天,治愈率98.6%,保護(hù)率達(dá)99.2%。 在霍亂方面使用花椒100克,金銀花、石菖蒲、穿心蓮各80克,野菊花50克,山叉苦、苦丁茶、山芝麻各30克,大黃、黃柏、黃芩各20克,粉碎過(guò)80目標(biāo)準(zhǔn)篩,藥末按1%混合飼料,喂2~3天,供2000只雞使用,治愈率為96.76%。 5.中草藥復(fù)方組合用于畜禽飼料方面的應(yīng)用 中草藥添加劑在清熱解毒、消食祛滯上的應(yīng)用,桃金娘葉120克,元參5克,當(dāng)歸、黃芪、大青葉各10克,蒲公英、知母、澤蘭、連翹各25克,紫花地丁、黃芩、木通、益母草各40克,穿心蓮和硫酸亞鐵50克,粉碎過(guò)60目標(biāo)準(zhǔn)篩,按0.6%比例拌料,投喂4~5天,以后每隔5天喂一次,畜禽養(yǎng)殖期間很少發(fā)生疾病,節(jié)約養(yǎng)殖成本29.5%。 中草藥抗高溫應(yīng)激添加劑西瓜皮100克,黃芩80克,益母草、蒲公英各60克,野菊花、當(dāng)歸、麥芽、神曲各60克,連翹和甘草各40克,十大功勞30克,棗仁20克,霍香15克,粉碎、過(guò)篩,每年天氣炎熱時(shí)使用按0.5%比例拌料,投喂2~3天,保護(hù)率為99.64%。 在家禽產(chǎn)蛋減蛋方面采用陳皮120克,黨參、山楂各50克,神曲、金銀花、黃芪、益母草、黃柏各30克,厚樸和生地黃各20克,粉碎過(guò)60目標(biāo)準(zhǔn)篩按1%的比例拌料,投喂2~3天,治愈率達(dá)97.92%。還可采用松針300克,黨參、白術(shù)各100克,刺五加、仙茅、何首烏、當(dāng)歸、艾葉各60克,山楂、六神曲、麥芽各30克,用于補(bǔ)腎益脾,暖宮活血,可降低雞蛋膽固醇,用于產(chǎn)蛋下降,用法用量為混飼每千克飼料雞5~10克,治愈率達(dá)98.53%。 6.中草藥在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的分析及未來(lái)展望 國(guó)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,飼料費(fèi)用占總成本的60%~70%,飼料價(jià)格居高不下,在畜禽養(yǎng)殖利潤(rùn)空間較薄的情況下,增加飼料資源、減少成本、增加養(yǎng)殖業(yè)的收入、提高經(jīng)濟(jì)效益顯得尤為重要。國(guó)內(nèi)獸藥行業(yè)起步較晚,在整體行業(yè)技術(shù)水平和市場(chǎng)規(guī)模上仍與國(guó)外有較大差距。但隨著國(guó)家對(duì)動(dòng)物疫情防控和食品安全的逐步重視,國(guó)內(nèi)獸藥飼料行業(yè)發(fā)展迅速,近幾年一直保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2005~2010年國(guó)內(nèi)獸用藥品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由138億元增長(zhǎng)到304億元,復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)17.11%。 目前,我國(guó)已成為繼美國(guó)之后的第二大動(dòng)物保健品消費(fèi)國(guó)。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年隨著我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展,獸藥行業(yè)仍將保持平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),到2012年獸藥總產(chǎn)值可達(dá)375~402億元。整體上看,我國(guó)獸藥行業(yè)市場(chǎng)處于旺盛的增長(zhǎng)時(shí)期,發(fā)展?jié)摿薮?。中草藥既可以防病治病,又可以充?dāng)飼料和添加劑使用,加上國(guó)內(nèi)大量研究機(jī)構(gòu)和人員的開(kāi)發(fā)和新的利用,中草藥的未來(lái)市場(chǎng)將擁有更廣闊的發(fā)展空間和使用價(jià)值。 |
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