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健身還是傷身?盲目增肌傷腎又傷身

 好大水 2019-09-27

作者:李青

單位:天津市泰達(dá)醫(yī)院腎病科主任

來源:李青科普

一個(gè)健身引發(fā)的健康問題

首先,給大家看一位患者的照片:

看這個(gè)體型你就會(huì)知道,這是一位健身愛好者。

但你不知道的是,他最近健康卻出了問題,而且還與健身有關(guān),血尿酸很高,血肌酐輕度升高。

這位患者37歲,身高173cm,體重83kg,幾年前開始健身。最初就是一般的健身訓(xùn)練,身體變得越來越健壯,沒有出現(xiàn)什么問題。

2年半前開始,在健身教練的指導(dǎo)下,為了增肌開始高蛋白飲食,他老婆說他每天能吃7個(gè)雞蛋,若干雞肉和牛肉,此外還服用蛋白粉和網(wǎng)上買的“增肌藥丸”。

也就是從那以后,血尿酸逐漸升高,從正常,到2年前的500μmo1/L多,再到2個(gè)月前的660μmo1/L。今天復(fù)查發(fā)現(xiàn)血肌酐也高了,于是找到我。

我給他做了一個(gè)腎功能顯像,發(fā)現(xiàn)腎功能略有下降(腎小球?yàn)V過率83ml/min,正常值為大于90ml/min),不過還算幸運(yùn),問題不嚴(yán)重。

血肌酐

肌酐是人體的代謝廢物。

確切的說,肌酐是肌肉的代謝產(chǎn)物,一般每20g肌肉可代謝產(chǎn)生1mg的肌酐。

內(nèi)源性肌酐來自于自身肌肉的新陳代謝,而外源性肌酐來自于肉類食物在體內(nèi)的代謝。

一般來說,人體自身肌肉的代謝是穩(wěn)定的,如果飲食習(xí)慣變化不大,肉類食物的攝入量也穩(wěn)定,那血肌酐的生成是比較恒定的。

作為代謝產(chǎn)物,肌酐是如何排泄的呢?

腎臟是肌酐的主要排泄器官。肌酐的分子量小,由腎小球?yàn)V過后經(jīng)腎小管排出體外,腎小管基本上不會(huì)吸收,也不再分泌。

人體每天產(chǎn)生的代謝廢物有很多,但只有血肌酐每天產(chǎn)生的量是相對(duì)恒定的,排泄途徑也是相對(duì)單一的,影響血肌酐水平的只有腎小球的濾過能力。

所以說,醫(yī)學(xué)上用血肌酐濃度來反映腎功能,如果血肌酐升高,就意味著腎小球的濾過能力下降,也就是說,腎功能下降了。

但也有特殊情況。

比如說老年人,肌肉萎縮,代謝緩慢,每天產(chǎn)生的血肌酐很少,即使腎功能很差,血肌酐也不會(huì)太高。

還有一種情況,年輕人肌肉發(fā)達(dá),代謝旺盛,如果再大量攝入高蛋白食物,或者蛋白粉等,每天肌酐產(chǎn)生的量就會(huì)較大。這種情況,即使腎功能不差,血肌酐也可能升高。

為了解決這個(gè)誤差,專業(yè)上用血肌酐值結(jié)果年齡、性別、體重等計(jì)算腎小球?yàn)V過率來判定腎功能水平,稱估算腎小球?yàn)V過率。

當(dāng)然,判定腎功能的金標(biāo)準(zhǔn)是腎功能顯像,我給他做的就是這個(gè)檢查。

血尿酸

血尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物,確切的說,是細(xì)胞核中的DNA代謝產(chǎn)物。

體內(nèi)總尿酸,80%來自于自身組織細(xì)胞的分解代謝,20%來自于富含嘌呤的食物。

而尿酸的排泄,絕大部分通過腎臟,極少部分通過腸道,通過汗液排泄的尿酸微乎其微。

自身組織細(xì)胞的分解代謝增多,或者大量攝入高嘌呤食物,或者腎臟尿酸排泄障礙,都可以導(dǎo)致高尿酸血癥。

劇烈運(yùn)動(dòng),強(qiáng)化肌肉訓(xùn)練,可以導(dǎo)致肌細(xì)胞大量分解,不但導(dǎo)致血尿酸生成過多,個(gè)別人還會(huì)出現(xiàn)橫紋肌溶解,大量肌紅蛋白堵塞腎小管導(dǎo)致急性腎衰竭。

所以,肌肉訓(xùn)練應(yīng)當(dāng)適可而止。

此外,通過運(yùn)動(dòng)減肥,的確可以降尿酸。但是,通過大量出汗排尿酸就是一個(gè)笑話。

增肌和蛋白粉導(dǎo)致血肌酐升高

尿酸排泄障礙的人,尿尿酸含量是低的。但從他的檢查結(jié)果看,他的尿酸排泄很多,但血尿酸仍很高,說明他高尿酸的原因不是排泄障礙,而是因?yàn)樯蛇^多。

總而言之,他的血尿酸升高和血肌酐升高,原因就是大量攝入高蛋白食物,以及強(qiáng)化健身、組織分解代謝過多。

清淡飲食,正常蛋白攝入,減少肌肉過度訓(xùn)練,同時(shí)輔以降尿酸藥治療,一段時(shí)間后血尿酸和血肌酐可能回落到正常水平。

回歸正常生活,是對(duì)運(yùn)動(dòng)損傷最好的治療措施。

體育運(yùn)動(dòng)的目的是增強(qiáng)體質(zhì),但某些球員為了成績服用某些藥物,最終損害了體質(zhì),這樣做就有悖于體育精神。

同樣,健身的目的是為了健康,如果追求所謂的“體型”,大量攝入高蛋白食物,最終損害了健康,那就背離了健身的初衷。

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