嗨，大家好！你們的好朋友，美食達(dá)人突然出現(xiàn)。大家有沒有想我了呢？最近天氣有些轉(zhuǎn)熱火氣上升。導(dǎo)致我腸胃方面有些不舒服，想做一點(diǎn)可以通腸潤(rùn)便的甜點(diǎn)。那么下面這個(gè)菜就是這個(gè)香蕉新做法非常好的選擇，香蕉吃了25年，頭一次見這種新鮮做法，出鍋就被搶光，看餓了。香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。那么一起跟我來(lái)看一下吧。

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香蕉新吃法操作與過程:

1.首先準(zhǔn)備一根香蕉，切成小丁，放入碗中，再倒入一盒酸奶攪拌均勻。外皮有黑點(diǎn)的香蕉更甜，更通腸道。外皮是青黃色的香蕉則硬，口感有生一些。大家依據(jù)個(gè)人喜好自行選擇。酸奶盡量要選擇濃稠一些的，否則會(huì)將面包泡爛。

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2.準(zhǔn)備兩片面包片，切去四周，準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋打散，面包片中間放入香蕉和酸奶混合成的泥。如果將面包皮留在上面，非常影響下一步加工，口感也不好。

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3.在香蕉邊緣面包上刷上雞蛋液作為粘合劑，再蓋上一張切掉皮的面包片。邊緣用手捏緊實(shí)。再在表面裹上一層蛋液。如果喜歡吃面包糠的也可以裹上一層面包糠。

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4.拿出一個(gè)干凈無(wú)水的平底不粘鍋。在鍋底刷油，將做好的面包夾放入其中小火煎至兩面定型，金黃熟透，即可出鍋，改刀裝盤即可。做點(diǎn)心或者做早餐的面包都是非常好的選擇。

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面包加酸酸甜甜的，外面脆脆，里面是柔軟的流心，濃稠的酸奶包裹著水果的香甜。別提有多好吃了。有時(shí)候我將它放在冰箱里冰一會(huì)兒再吃，這樣也非常適合夏天食用。