海帶對于很多人來說都不陌生，但卻沒有太多人知道它對改善三高問題有“奇效”。三高是指高血壓、高血脂、高血糖，隨著人們生活水平的提高，三高問題的影響范圍越來越廣泛。這類人群除了需要藥物來控制病情外，還需要改善飲食習(xí)慣。為此，推薦大家常吃海帶。

海帶看上去并不起眼，但是卻含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。海帶中含有褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻淀粉等多糖成分，還含有酸性聚糖類物質(zhì)、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸等多種活性成分。

對于高血脂的人來說，?；撬峥梢砸种颇懝檀己椭镜暮铣?，降低體內(nèi)膽固醇的含量。而膳食纖維褐藻酸鉀，則可以調(diào)節(jié)鈉的平衡，降低人體對鈉的吸收，從而起到降壓的效果。另外，海帶中含有碘，可以促進(jìn)體內(nèi)胰島素以及腎上腺激素的分泌，促進(jìn)糖分的代謝，起到降血糖的功效。除了碘，海帶中的巖藻多糖，對降血糖也有著很好的效果。

不過，海帶雖然對身體的好處有很多，但卻不是所有人都可以吃海帶。1、海帶中碘含量比較豐富，因此甲亢患者以及孕婦不宜食用；2、海帶性寒，脾胃虛寒的人也不宜吃海帶，否則會引發(fā)腸胃不適；3、青春期長青春痘的孩子也不能多吃海帶，因為海帶會加重內(nèi)分泌紊亂的情況，會導(dǎo)致長痘的情況更嚴(yán)重。