我最拿手的湯是什么？當(dāng)然是低脂又健康鮮美的菌湯啦。美味的菌湯，暖心又暖胃。

菌菇湯用簡(jiǎn)單的食材制作而成，即營(yíng)養(yǎng)又好吃，簡(jiǎn)單的5分鐘就能搞定。今天兔兔美食坊就給大家分享一道好吃又鮮美的滋補(bǔ)菌湯。

菌菇湯做法步驟圖解

【食材準(zhǔn)備】

主料：雞蛋、豆腐、火腿、海鮮菇

輔料：小蔥、姜片

【做法步驟】

1、海鮮菇洗凈切小段，豆腐火腿切塊，雞蛋打散備用。

2、鍋里倒油，下姜片炒香后，加入海鮮菇炒出水分，加兩碗開水，豆腐火腿腸大火煮開。

3、最后淋入蛋液，加鹽調(diào)味，淋點(diǎn)香油，撒上蔥花出鍋。

菌湯怎么做好吃

1、菌菇要先焯水，要徹底洗干凈菌菇，去除菌菇的異味。

2、煮湯時(shí)，一定要加入開水，這樣做出來的菌湯才白。

3、加入雞蛋，可以讓菌湯變得香濃噢

這道減脂菌湯是不是超級(jí)簡(jiǎn)單呢？正在減肥的妹紙千萬不要錯(cuò)過啦。一碗低熱量，低脂暖胃的菌湯你值得擁有！

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