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半片老茶 價(jià)值百萬(wàn)—白沙溪1號(hào)磚的傳說(shuō)
秋意漸濃，與白沙溪茶廠隔江相望的鈞澤源茶山依然生機(jī)盎然，秋風(fēng)輕撫過(guò)樹(shù)林發(fā)出颯颯響聲，彭先澤——這位安化黑茶里程碑式的人物將永遠(yuǎn)長(zhǎng)眠在那里，看著安化黑茶，迎來(lái)一個(gè)又一個(gè)“春天”。而由彭先澤先生研制的“白沙溪1號(hào)磚”重現(xiàn)江湖，“半片老茶，價(jià)值百萬(wàn)”，如一道閃電，成為2019湖南茶博會(huì)最大的熱點(diǎn)話題。 1、 重現(xiàn)江湖 長(zhǎng)沙知名茶商陳先生十年前從國(guó)外輾轉(zhuǎn)尋回一片白沙溪天字堆1號(hào)磚，后在白沙溪黑茶博物館初期展出，引起轟動(dòng)。《湖南黑茶》作者蔡正安、伍湘安兩位專家教授，及《走進(jìn)安化茶文化》作者張躍先生先后親自拍攝該磚，并在書(shū)本中做專題介紹。 在長(zhǎng)沙從事教育培訓(xùn)工作的周先生，祖父為創(chuàng)始期白沙溪茶廠員工，收藏有白沙溪天字堆1號(hào)磚，目前僅剩半片。日前，經(jīng)中國(guó)制茶大師、湖南農(nóng)大的專家教授以及湖南省收藏協(xié)會(huì)的專家聯(lián)合鑒定，并參考早年在長(zhǎng)沙一片“2號(hào)磚”的實(shí)際成交價(jià)格，給出了該半片80年前1號(hào)磚100萬(wàn)元左右的估值。 白沙溪?dú)v史上的“1號(hào)磚”（又稱八字磚），這是一款在1939年由中國(guó)黑茶理論之父彭先澤親自研制的偉大作品，它從此打破了晉、陜茶商"非涇水不能壓磚"之壟斷局面，結(jié)束安化黑茶由茶商運(yùn)往陜西壓制茶磚的歷史，堪稱80載白沙溪的“奠基之作”。 2、 驚艷面世 1937年，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)全面爆發(fā)，國(guó)民政府急需抗日物資，將部分茶葉換取前蘇聯(lián)抗日軍火物資。但體積龐大的黑茶受到運(yùn)輸條件及產(chǎn)品的交割標(biāo)準(zhǔn)限制，此事引起國(guó)民政府的高度重視，敦促湖南地方政府著手解決這一問(wèn)題。湖南省物質(zhì)貿(mào)易局派茶葉處副處長(zhǎng)彭先澤先生赴安化江南坪，仿羊樓洞青磚壓制方式制作黑磚茶。民國(guó)28年（1939年）5月，歷史上的第一片黑磚茶壓制成功。 首批用木制壓機(jī)壓制數(shù)片樣磚成功后，被送到當(dāng)時(shí)財(cái)政部貿(mào)易委員會(huì)檢驗(yàn)，6月接到復(fù)電“樣磚色味俱佳，唯磚身松脆諸囑壓緊”。于是1939年7月，彭先澤著手從湘潭訂購(gòu)六臺(tái)鑄制手搖螺旋壓磚機(jī)，正式開(kāi)工批量壓制。 原版“1號(hào)磚”的磚面，一面刻有英文“ANHWADARKTEABRlCK”和阿拉伯?dāng)?shù)字“1”，一面刻有“湖南省磚茶厰壓製”八個(gè)字。其產(chǎn)品據(jù)當(dāng)時(shí)旅居江南南坪的涇陽(yáng)茶商稱：磚身緊致，光滑平整，香味醇厚，其品質(zhì)在涇陽(yáng)磚之上。經(jīng)重慶中國(guó)茶葉公司檢驗(yàn)，電復(fù)“堪合俄銷”，交由中國(guó)茶葉公司銷售，這是湖南黑磚茶正式出口前蘇聯(lián)的開(kāi)始。
上世紀(jì)四十年代，白沙溪“天、地、人、和”四個(gè)不同原料等級(jí)的黑茶磚曾暢銷中、蒙、俄及東歐，數(shù)量達(dá)數(shù)百萬(wàn)片，彭先澤也因此成為推動(dòng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的第一人。
3、 彭先澤其人 從1939至1949的十年間，中國(guó)黑茶經(jīng)歷了歷史性的巨大轉(zhuǎn)變，而這一切，都與一位安化人有關(guān)。 是他，親自研制出了中國(guó)第一片黑磚茶，開(kāi)創(chuàng)了湖南緊壓茶的歷史先河；是他，親手創(chuàng)辦了“湖南省磚茶廠”（白沙溪茶廠前身）；是他，親自創(chuàng)建了安化黑茶理論。他的實(shí)踐，歷經(jīng)80載薪火相傳，艱難磨礪，才有了安化黑茶、有了白沙溪今天的輝煌。 他叫彭先澤，被后人譽(yù)為“中國(guó)黑茶理論之父”。 彭先澤（1902-1951），字孟奇，湖南省安化縣小淹人。其父彭國(guó)均是民國(guó)時(shí)期與徐特立齊名的湖南四大教育家之一，原長(zhǎng)郡中學(xué)校長(zhǎng)。彭先澤1919年留學(xué)日本，先后在東京帝國(guó)大學(xué)農(nóng)學(xué)實(shí)科、帝國(guó)大學(xué)農(nóng)學(xué)本科攻讀八年，并去朝鮮考察。1927年回到祖國(guó)，先后在長(zhǎng)沙修業(yè)學(xué)校農(nóng)科、江蘇省淮陰農(nóng)校、浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院（任教授）等處任教八年。 抗戰(zhàn)爆發(fā)后，彭先澤離浙回湘，任湖南省茶葉管理處副處長(zhǎng)，同時(shí)兼任省農(nóng)業(yè)改進(jìn)廳茶作組主任、湖南省修業(yè)農(nóng)校茶科主任、湖南省茶事試驗(yàn)場(chǎng)（安化茶場(chǎng)）主任。他是對(duì)中國(guó)黑茶進(jìn)行系統(tǒng)理論總結(jié)的第一人，被譽(yù)為“中國(guó)黑茶理論之父”，為黑茶理論研究和技術(shù)創(chuàng)新做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。曾主編《湘茶》月刊、安化茶葉公司叢刊等。著有《安化黑茶》、《安化黑茶磚》、《茶葉概論》、《鄂南茶業(yè)》、《西北萬(wàn)里行》等專著和文章。 抗戰(zhàn)期間，交通斷絕，為重開(kāi)西北萬(wàn)里茶路，彭先澤曾兩次親赴蘭州實(shí)地考察，并于甘肅、蒙古和蘇聯(lián)代表簽訂供貨合同。1939年，他力主在安化設(shè)廠就地壓制磚茶，經(jīng)當(dāng)時(shí)的國(guó)民黨省府的常委會(huì)議通過(guò)，同意籌建“湖南省磚茶廠”——這就是白沙溪茶廠前身。 1939年5月，彭先澤于安化江南坪試壓黑茶磚成功，并分別命名為天字堆的“1號(hào)磚”、地字堆的“2號(hào)磚”、人字堆的“3號(hào)磚”、和字堆的“4號(hào)磚”?！鞍咨诚熳侄?號(hào)磚”即來(lái)源于此。
彭先澤在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)的艱苦歲月里，專心致力于黑茶研制、經(jīng)營(yíng)12年，從理論研究到技術(shù)創(chuàng)新，從茶學(xué)教育到市場(chǎng)開(kāi)拓……歷經(jīng)艱苦酸辛，懷著實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)的情懷，懷著對(duì)家鄉(xiāng)黑茶的熱愛(ài)，以一種湖湘人“敢為人先”的創(chuàng)新精神，成為推動(dòng)湖南黑茶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的第一人，也成就了他“一人一茶一時(shí)代”的輝煌傳奇。
半片老茶，價(jià)值百萬(wàn)。引爆2019湖南茶博會(huì)全場(chǎng)的這款白沙溪“1號(hào)磚”，它標(biāo)榜的不僅是一片茶的價(jià)格，更是彰顯了80年白沙溪深厚的歷史文化底蘊(yùn)以及品牌價(jià)值和魅力。
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