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秋季養(yǎng)生第1要點(diǎn)：不宜秋凍，添衣要及時(shí) 民間有句俗語(yǔ)是“春捂秋凍”，就是說(shuō)春天要晚點(diǎn)脫去厚衣，多捂一段時(shí)間，而秋天也要晚點(diǎn)添加厚衣，可適當(dāng)凍一凍?！扒飪觥敝饕菫榱颂岣呷梭w的耐受性，從而增強(qiáng)御寒能力。 但是隨著天氣變冷，血管的彈性和適應(yīng)性都會(huì)明顯降低，調(diào)節(jié)能力變差，寒冷或冷熱交替都是血管不能承受的，容易發(fā)生中風(fēng)等意外，所以，“秋凍”隱藏著很大風(fēng)險(xiǎn)，不宜嘗試。 最好還是根據(jù)氣溫變化及時(shí)添衣，尤其是早晚寒冷時(shí)，要及早穿外套。 秋季養(yǎng)生第2要點(diǎn)：注意養(yǎng)肺，增強(qiáng)免疫力 秋季天干物燥，燥邪很盛，最易傷肺，使人容易發(fā)生口鼻咽干、口渴、干咳少痰、胸悶氣逆、皮膚干燥、心緒不寧等問(wèn)題，也容易得感冒、肺炎等呼吸道疾病。 所以，秋天最關(guān)鍵的是養(yǎng)肺。養(yǎng)肺一方面要注意皮膚、腠理的保護(hù)，不讓寒冷乘虛而入。另一方面，可以多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如梨、百合、蓮子、蓮藕、荸薺、銀耳等，以緩解秋燥，預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。 秋季養(yǎng)生第3要點(diǎn)：適度進(jìn)補(bǔ)，不可盲目貼秋膘 “秋風(fēng)起，進(jìn)補(bǔ)時(shí)”。我國(guó)不論大江南北，秋季都有進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)，適度進(jìn)補(bǔ)可彌補(bǔ)夏季的損耗、儲(chǔ)備過(guò)冬的能量，是非常適宜的。 在南方，秋季進(jìn)補(bǔ)以水鴨、甲魚(yú)、乳鴿、麥冬、沙參、枸杞子、燕窩等滋陰藥食為主。在北方，由于天氣較寒冷，立秋就開(kāi)始“貼秋膘”，以牛羊肉為主。但應(yīng)注意，秋季如果紅肉類(lèi)吃得過(guò)多，尤其是羊肉，容易生內(nèi)熱、傷陰液，導(dǎo)致上火，反而耗傷肺氣，加重秋燥。所以，適度進(jìn)補(bǔ)即可，切勿盲目“貼秋膘”。 秋季養(yǎng)生第4要點(diǎn)：不要悲秋，保持積極心態(tài) 秋天氣溫驟然下降，草木日漸掉落，天地有一種肅殺之氣，人容易犯困、情緒低落，甚至出現(xiàn)心慌、多夢(mèng)、失眠、郁悶的情況，這是一種“情緒疲軟”，又被稱(chēng)為“低溫抑郁癥”，老年人更甚。所以，自古詩(shī)人多“悲秋”也有此原因。 冠心病患者本來(lái)就受外界影響較大，因此更要防范情緒變化。首先要從心態(tài)上調(diào)整，要看到秋天是成熟、收獲、從容、美好的季節(jié)，不妨多外出郊游，開(kāi)闊心胸，賞秋觀(guān)景。讀一讀下面這些詩(shī)句，秋天原來(lái)如此美好。 花生，又叫落花生，正是秋季成熟，大部分地區(qū)都是中秋節(jié)前后采摘?，F(xiàn)在正是新鮮花生上市的季節(jié)。因此，秋季養(yǎng)生，想要滋陰養(yǎng)血，怎么能忘記花生呢。 在《本草拾遺》里，花生是一種甘平的食物，能醒脾悅脾，潤(rùn)肺養(yǎng)血等等。因?yàn)槠⑽副环Q(chēng)為“氣血生化之源”，所以，花生滋陰補(bǔ)血還是很不錯(cuò)的。 1、生吃：這是最簡(jiǎn)便的一種吃法。很多人認(rèn)為，生冷瓜果不宜多吃，但適當(dāng)生吃一些花生，對(duì)滋陰養(yǎng)血是很有幫助的。尤其新鮮采摘回來(lái)的花生，洗凈曬干之后，直接剝來(lái)生嚼，味道香甜，口齒生香。之所以這么生吃，因?yàn)檫B著花生紅衣一起吃下去了，那層薄薄的紅衣才是補(bǔ)血的重點(diǎn)；注意一次不要吃太多，每天吃20顆左右即可； 2、花生豬肚湯：花生去殼洗凈，豬肚切成中等大小的塊狀，兩者一起煲湯。煲的時(shí)間應(yīng)該略長(zhǎng)一些，大致以花生脹大、但那層紅衣不至于完全脫掉為度。豬肚花生湯對(duì)養(yǎng)胃、滋陰、養(yǎng)血都是很不錯(cuò)的。建議適當(dāng)放兩片生姜，以緩和花生“膩口”的弊端； 3、醋泡花生：最好用新鮮為曬干的花生，剝殼之后洗凈，用陳醋浸泡花生米，最好把容器密封一下。時(shí)間稍微長(zhǎng)一些，大概在一個(gè)星期左右才能吃。這樣醋泡過(guò)的花生，甜中帶酸、酸中帶甜，更沒(méi)有了生花生“膩口”的毛病。更符合中醫(yī)“酸甘化陰”的滋陰方針，滋陰養(yǎng)血的功用更好一些。每次也不要吃太多，以15顆左右為宜。如果嫌陳醋的氣味太濃，也可以用白醋替代。 那么，哪些人比較適合吃花生呢？ 1、“燥”比較明顯、比如有點(diǎn)干咳、便秘的人，比較適合吃點(diǎn)花生； 2、腸胃不好的人，不適宜吃生花生，容易拉肚子，可以選擇燉湯或者醋泡花生； 3、臉色不好的人：比如女性朋友臉上皮膚干燥，臉色晦暗沒(méi)有光澤，吃點(diǎn)花生調(diào)理氣血，也起到美容的作用； 4、血虛的人，當(dāng)然是最適宜吃花生的。如果沒(méi)有其它問(wèn)題，我建議正常人直接吃生花生就行了，也符合現(xiàn)代人講究效率的作風(fēng)。 |
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