常常聽到糖尿病患者說自己為了控制血糖而不敢吃水果。雖然水果中含有一定的糖分，但人家也含有對身體有好處的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)呢。

遵循以下三個原則，糖尿病患者也可以愉快地吃水果喲~

1.兩餐之間吃水果

比起糕點和甜食，水果更適合作為兩餐之間的加餐，可幫助我們有效地緩解饑餓感，從而避免下一餐進食過多。

2.控制總量

每天新鮮水果總攝入體積最好控制在一個拳頭左右大小，像葡萄這種形狀較小的水果以”一把抓“為標準。
每個人對于不同水果的血糖反應不同，記得根據(jù)自己的實際情況做相應的調(diào)整哦~

3.吃水果的同時加一份蛋白質(zhì)

根據(jù)自己的喜好搭配水果和蛋白質(zhì)，比如：

一個小蘋果+一小把無鹽花生；
一個桃子+一小罐無糖酸奶；
半根香蕉+一只白煮蛋等等。

南瓜本身是一種好吃且營養(yǎng)價值高的食物，其富含水溶性纖維、類胡蘿卜素、維生素B等各種營養(yǎng)素，但南瓜并沒有降血糖的功效。

南瓜本身含有一定的糖分，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部食物數(shù)據(jù)庫顯示：100克南瓜里含有6.5克碳水化合物和2.8克糖。

如果一餐飯里有南瓜，就要相應減少主食和其它根莖類蔬菜的攝入量，避免一次攝入過多碳水化合物，導致餐后血糖飆升。

之所以謠傳吃南瓜可以降血糖，是因為南瓜里含有一種叫“鉻”的微量元素。鉻可以增強胰島素的作用，影響營養(yǎng)素的代謝，但目前的科學研究無法證明多吃含鉻的食物就可以起到預防或者治療糖尿病的效果。

有的糖尿病患者常常把“清淡飲食”與“少吃肉”劃等號。

這種“盡可能少吃肉”的觀念是不正確的。蛋白質(zhì)對血糖的影響不大，蛋白質(zhì)攝入不足容易覺得“不飽”，可能會導致攝入過多的碳水化合物，反而不利于血糖的控制。

日常飲食應搭配蛋白質(zhì)，推薦每餐蛋白質(zhì)的攝入量大約是自己的手掌大小，最好選擇植物蛋白、魚蝦類或去皮禽肉。

肉類攝入的最佳順序：

沒有腿的>兩條腿的>四條腿的。

相同重量的肉類，魚類所含的脂肪和熱量低于豬、牛、羊肉等，但蛋白質(zhì)含量并不明顯低于后者，雞、鴨等禽類則介于兩者之間。

友情提示：肥肉、動物內(nèi)臟、肉皮(雞皮、鴨皮、豬皮)等因膽固醇含量高不建議糖尿病患者食用。

相比于精米白面，粗糧中含有更豐富的膳食纖維，有利于控制血糖波動，但這并不表示粗糧就可以敞開了吃。

粗糧的主要成分還是碳水化合物，吃多了同樣會造成血糖升高，還會影響營養(yǎng)物質(zhì)和一些藥物的吸收。如果消化功能較弱，粗糧會減緩胃排空的速度，令人感到消化不良甚至反酸。

所以，在控制碳水化合物總量的前提下，將主食的三分之一換成粗糧就可以了。

目前的醫(yī)學水平還無法治愈糖尿病，只能通過控制血糖來預防并發(fā)癥。

如果得了糖尿病，一定要遵醫(yī)囑用藥以及規(guī)律地測試血糖，同時學會正確的飲食方法，還可以通過健身提高胰島靈敏度。

擁有健康的生活方式才是長久之計，你覺得呢？