夏天，女人多吃這堿性食物，強過生發(fā)劑，頭發(fā)烏黑不愛掉。這幾年來，植發(fā)種發(fā)的廣告越來越多，大街小巷都在宣傳，還有各類防脫生發(fā)洗發(fā)水銷量只增不減，可見當(dāng)代年輕人面對日益減少的頭發(fā)有多么焦慮?？墒欠烂摪l(fā)不是靠洗發(fā)水之類就能彌補的，還需要內(nèi)調(diào)。而在炎熱的夏季，有這么一種食材最適合，這就是香芋。香芋屬于堿性食物，多吃有利于體內(nèi)酸堿度的平衡調(diào)養(yǎng)，人體偏酸呀，不僅僅會導(dǎo)致脫發(fā)掉發(fā)頭發(fā)變白，還會使人肥胖呢！所以多吃香芋調(diào)理身體，對于頭發(fā)的生長是再好不過了。而且香芋的熱量并不高，多吃也不用擔(dān)心，正在瘦身減脂的朋友也可以放心大膽地吃。隔三差五地吃上那么一點呀，頭發(fā)烏黑不易掉，濃密黑發(fā)人人羨！

豬肉和它一起吃，頭發(fā)烏黑，香到添盤子，女兒超愛吃。豬肉怎么吃才能健康又好吃呢？做紅燒肉吧，又太過油膩，做燜肉吧，平常的吃法又已經(jīng)吃膩了。不如跟香芋一齊悶煮，健康又美味，還沒出鍋就香得流口水了。為什么說豬肉跟芋頭最配呢？其實呀這都是有原因的，香芋含有的淀粉可以把豬肉變得軟嫩不脫水變柴，口感比其它蔬菜同燜的時候更美味，香芋還能增添香氣。而且，香芋是堿性食物，可以平衡肉類的酸性，香芋還能夠有助于烏發(fā)亮發(fā)，多吃香芋還能防脫發(fā)呢！做法也很簡單，同平常燉肉燜肉的步驟是一樣的，香芋洗凈去皮切小塊，泡在水中，豬肉最好選用五花肉，洗凈切塊，放入沸水中去除血沫。鍋中倒入一點點油，放入豬肉煎油，把多余的豬肉倒出，放入香芋翻炒幾下，再倒入熱水沒過食材，加入一顆八角，倒入生抽、蠔油、白醋提香，蓋上鍋蓋半小時之后，美味就出爐了，營養(yǎng)又健康！

【香芋燜瘦肉】

美食詳細(xì)材料

瘦肉半斤，中等大小芋頭半個，八角2個，食用油適量，白酒半小蓋，老抽2勺，黃豆醬2勺，鹽適量

美食詳細(xì)步驟

1.瘦肉洗干凈，切小塊，八角掰開洗干凈，將瘦肉和八角放入普通電飯鍋鍋膽里，加入適量食用油、一勺老抽和一勺黃豆醬、鹽少量，攪拌均勻，腌制十分鐘。

2.芋頭去皮洗干凈，切小塊，放入瘦肉里，再加入半小蓋白酒、一勺老抽和一勺黃豆醬、適量鹽，攪拌均勻，再腌制十分鐘。

3.腌制好后，倒入半小碗水（水不要太多，大概到菜面的1/3左右就行了），搖勻就可以開始燜了，普通電飯鍋按下“煮飯”檔，中途用勺子或鍋鏟翻一次（防止粘鍋和燜煮熟上面的），燜煮至水快干時，調(diào)到“保溫”檔燜五分鐘，即可出鍋。

好了，今天的香芋燜瘦肉就到這了。夏天，女人多吃這堿性食物，強過生發(fā)劑，頭發(fā)烏黑不愛掉。對于愛發(fā)人士，頭發(fā)脫落，簡直是心疼壞了。看著滿地的頭發(fā)，心里了憋屈了。平時多吃上一些堿性食物，比如香芋就是種堿性好食材，護(hù)發(fā)防脫落，頭發(fā)烏黑有光澤。