優(yōu) 1.清熱利水 海帶性寒咸,入腎經(jīng),有清熱利水的功效,而且海帶中還含有甘露醇成分,能夠利尿消腫;黃豆性平味甘,同樣有健脾寬中,潤(rùn)燥消水、清熱解毒的功效;而豬肉性平,也有滋陰潤(rùn)燥的作用,將海帶和排骨一同燉湯,有清熱解毒、利水消腫的功效鳥(niǎo),也適合在炎熱的夏季食用。 2.提高免疫力 黃豆海帶排骨湯中含有豐富的蛋白質(zhì),還含有鈣、鐵、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分,能夠維持機(jī)體的新陳代謝,提高機(jī)體的免疫力。 3.補(bǔ)碘 黃豆海帶排骨湯中的海帶碘元素含量豐富,食用海帶排骨湯之后能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充碘元素,預(yù)防甲狀腺腫大以及小兒呆小癥。 4.補(bǔ)鈣 黃豆海帶排骨湯中的鈣元素含量也很高,食用海帶排骨湯能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充鈣元素,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,幫助兒童的骨骼發(fā)育,有強(qiáng)健身體的功效。 5.美容養(yǎng)顏 黃豆海帶排骨湯中的黃豆含有大豆異黃酮成分,是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性,有一定的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩? |
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