說到祛濕，很多人首選薏米。

但有人卻說，健脾祛濕，

外行吃薏米，內(nèi)行偏愛白術(shù)。

這味白術(shù)是個怎樣的“祛濕高手”呢？

白術(shù)，一個低調(diào)的健脾祛濕高手

白術(shù)，性溫味苦甘，可補氣健脾、燥濕利水、止汗、安胎。常用于治療脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動不安等癥。

而現(xiàn)代藥理研究表明，白術(shù)有增強機體免疫功能、抗?jié)?、抗氧化、利尿、延緩衰老等多種作用。

注意：白術(shù)性偏溫燥，熱病傷津及陰虛燥渴者不宜服用。不確定自己體質(zhì)之人，建議在醫(yī)生或藥師指導下服用。

白術(shù)、薏米都祛濕，到底pick哪個？

薏米和白術(shù)都能祛濕，但問題是，白術(shù)與薏米所針對之“濕”有所不同。白術(shù)能祛的，為脾胃氣虛導致的濕。

脾胃負責消化食物和水，再運送到身體各處，我們暫且把它比作人體的一臺抽水機。如果脾胃虛弱、功能不好，消化和運送出了問題，那么它就沒有動力把體內(nèi)的“水濕”很快抽出去。久而久之，它們便會堆積在體內(nèi)，成為“垃圾”，從而導致濕阻中焦。

濕阻中焦，主要表現(xiàn)為神疲乏力、消化不良、多汗且黏，痰多虛胖。白術(shù)健脾胃，故能祛濕。

其實，人體內(nèi)還有另一種“濕”。這種濕氣，主要源于“抽水機”的出水道有阻塞，引起體內(nèi)“水濕”過多，排出不暢。這種“濕”常表現(xiàn)為下焦?jié)駸?、水腫、腳氣、濕痹（如關(guān)節(jié)肌肉酸痛）。這種時候適合用薏米，雖說薏米健脾作用弱，但有利水滲濕的作用。

因此，要健脾祛濕，白術(shù)確實更合適。