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大家都知道，想要減重“三分靠練，七分靠吃”，減重期間的飲食還是很有講究的，尤其是主食！ 選擇一種合適的主食，肯定會(huì)讓你的減重效果事半功倍，快跟小編一起看看究竟哪些主食適合在減重期間吃吧！   減重期間大家在碳水化合物的選擇上，應(yīng)避免僅僅食用低纖維碳水化合物，如白米飯、通心粉和白面包。這些食品中的碳水化合物會(huì)迅速轉(zhuǎn)化為單糖被身體吸收利用。 因此，減重期間大家可以混搭著含大量纖維的碳水化合物來(lái)吃，比如全麥面包、玉米、黑米、綠豆等。特別是豆類(lèi)和全麥類(lèi)食品，人體對(duì)這些碳水化合物的吸收不會(huì)太快，且這類(lèi)食物有助于控制血糖、增加飽肚感。  燕麥粥是一道營(yíng)養(yǎng)豐富易消化的粥品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，而且有助于降低膽固醇、養(yǎng)胃、減重，對(duì)老年人增強(qiáng)體力大有裨益。 據(jù)測(cè)定，每100克紅薯熱量為99大卡，而白米飯的熱量是115大卡/100克。此外，紅薯的脂肪含量?jī)H為0.2克，是大米的1/4。 并且，紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)能起到良好的刺激作用，促進(jìn)人體排泄暢通。 當(dāng)然，紅薯也屬于碳水化合物。如果一天中吃了紅薯，就要扣除相應(yīng)的主食量。對(duì)于減重的朋友來(lái)說(shuō)，每天有一餐用紅薯代替主食，也是很好的減重做法。
很多人以為土豆是淀粉類(lèi)食物，吃了容易肥胖。其實(shí)，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有減重效果。 但是大家要注意土豆的烹飪方式，要避開(kāi)煎炸的方式，用蒸煮的方式烹調(diào)，并且少放調(diào)料。 
糙米是稻谷脫去外保護(hù)皮層稻殼后的穎果，內(nèi)保護(hù)皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒。由于內(nèi)保護(hù)皮層粗纖維、糠蠟等較多，口感較粗、質(zhì)地緊密，煮起來(lái)也比較費(fèi)時(shí)，但其瘦身效果顯著。 與普通精致白米相比，糙米維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。
而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，既減肥又美容。糙米含有豐富的膳食纖維，能夠加速腸道蠕動(dòng)，飽腹感強(qiáng)，并且能促進(jìn)膽固醇的排出。 很多減重的人在減重期間很少吃任何形式的碳水化合物，每天只吃草，其實(shí)這樣是不行的，選擇合適的主食搭配其他營(yíng)養(yǎng)食物才是正確的減重方式。希望大家在夏天來(lái)臨前都能瘦下來(lái)！ |
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