現(xiàn)在早餐也是一個(gè)大問(wèn)題，經(jīng)常在外面吃又怕不干凈，所以小編覺(jué)得還是自己在家做好點(diǎn)，美味又營(yíng)養(yǎng)，下面說(shuō)幾款早餐粥的做法

一：南瓜粥

食材：南瓜、米、白糖

做法：

1：先將南瓜蒸軟，混著蒸出來(lái)的南瓜汁一起搗成南瓜泥

2：將米洗凈下鍋放入適量的水，大火煮開(kāi)三分鐘，加入南瓜泥不停的攪拌直至再次煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)

3：加入適量的白糖攪拌均勻即可食用

二：雞肉菜粥：

食材：大米粥、雞肉末、碎青菜、雞湯、植物油

做法：

1：鍋內(nèi)放入少量的植物油，起火把油燒熱

2：雞肉末放入鍋中煸炒后，再放入碎青菜煸炒

3：待雞肉末和碎青菜炒熟后，放水把大米粥放下去一起煮半小時(shí)放點(diǎn)鹽調(diào)味即可

三：核桃紅豆粥

食材：核桃、紅豆、大米、水

做法：

1：準(zhǔn)備適量的核桃仁、紅豆、大米淘洗干凈

2：鍋中加入適量的水，倒入淘洗好的紅豆和大米

3：再倒入去殼的核桃仁，用勺子攪拌均勻

4：蓋上鍋蓋，小火慢燉半小時(shí)即可

家里有電壓鍋也可以拿來(lái)煮，這樣煮得快一點(diǎn)，紅豆也會(huì)很酥軟

四：螃蟹粥

食材：螃蟹、大米、鹽、胡椒粉，蔥

做法：

1：把螃蟹清洗干凈切一半，去掉螃蟹的臉頰和肚子

2：洗凈大米，將螃蟹和米放入高壓鍋中，加入適量的純凈水

3：蓋上鍋蓋，用砂鍋燉20分鐘，把鹽、胡椒粉、蔥撒上去，喜歡吃香菜可以放點(diǎn)香菜

五：香菇瘦肉粥

食材：瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清、生粉、姜絲、蔥花、胡椒粉、雞精

做法：

1：把剩米飯放到鍋中加開(kāi)水熬制

2：瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽腌制一會(huì)

3：香菇切丁、姜切絲、放到熬至開(kāi)花的粥中攪拌均勻，再放入肉丁繼續(xù)煮十幾分鐘，放入鹽調(diào)味即可

六：紫薯山藥粥

食材：紫薯、山藥、大米、冰糖

做法：

1：山藥和紫薯去皮，切滾刀塊

2：大米放入電飯鍋，加適量水

3：米粥熬到20分鐘時(shí)，放入紫薯和山藥

4：最后15分鐘放點(diǎn)冰糖即可一共需熬制一個(gè)小時(shí)

七：小米雞蛋紅糖粥

食材：小米、雞蛋、紅糖

做法：

1：先將小米清洗干凈，然后在鍋中加入適量的水，水燒開(kāi)后倒入小米

2：待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成爛粥

3：在爛粥里打入雞蛋，攪勻，稍稍煮煮就放入紅糖進(jìn)去，等紅糖融化后即可關(guān)火

這些粥不僅營(yíng)養(yǎng)好，女性吃還能美容養(yǎng)顏，做法也是很簡(jiǎn)單，大家快做起來(lái)吧