枸杞,只知道泡著喝? 那你可能會(huì)錯(cuò)過(guò)超級(jí)多! 魯藝 副主任醫(yī)師 北京中醫(yī)藥大學(xué) 枸杞屬于藥食同源的植物,常作為保健品食用。宋代詩(shī)人蒲壽宬為枸杞作詩(shī),稱之為“目為仙人杖,其事因長(zhǎng)生”,因此枸杞又得名“仙人杖”。 枸杞身上三件寶,枸杞子、枸杞葉、地骨皮,作用很全面,可以幫助解決男性、女性的各種問(wèn)題,使用起來(lái)也很安全! 1 枸杞——補(bǔ)肝腎 枸杞子是枸杞的果實(shí),常被簡(jiǎn)稱為“枸杞”?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載枸杞“久服堅(jiān)筋骨,輕身不老,耐寒暑”,證實(shí)了枸杞可以補(bǔ)益肝腎,延年益壽的作用。 肝腎不足的表現(xiàn) 隨著年齡的增長(zhǎng),人會(huì)因?yàn)樯硇酝嘶霈F(xiàn)肝腎不足;日常生活中過(guò)度用眼、熬夜也會(huì)導(dǎo)致肝腎不足。 枸杞怎么用?只能在養(yǎng)生杯里泡枸杞?錯(cuò)!枸杞的用法有很多! 枸杞入藥 枸杞入藥制成五子衍宗丸,有助孕的功效。六味地黃丸加入菊花和枸杞制成杞菊地黃丸,不僅能補(bǔ)腎陰,還能補(bǔ)肝血、明目。 枸杞桑葚膏 桑葚入肝、腎經(jīng),能夠補(bǔ)肝腎之陰、烏發(fā)。枸杞加上桑葚做成枸杞桑葚膏,每天一小勺即可。 注意:吃了容易上火的人群,不建議長(zhǎng)期食用;枸杞桑葚膏含糖量高,糖尿病患者不適合食用。 黑枸杞VS紅枸杞 黑枸杞跟紅枸杞在臨床使用上差別不大。黑枸杞中花青素含量高,建議吃黑枸杞的時(shí)候,不要用開(kāi)水或過(guò)熱的水泡食;紅枸杞中含枸杞多糖,能夠調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞,紅枸杞中還有胡蘿卜素和類(lèi)胡蘿卜素,可幫助保護(hù)眼睛。 2 枸杞葉 枸杞葉甘、苦、涼,可除上焦心肺客熱。心經(jīng)有熱,如經(jīng)常口舌生瘡、心煩、口渴、小便黃赤,不妨吃一些涼拌枸杞葉。 新鮮的枸杞葉不易得,沒(méi)辦法涼拌怎么辦?專家推薦您枸杞葉茶——清心除煩飲。 清心除煩飲 如果您覺(jué)得苦,可以加些冰糖調(diào)味,幫您輕松清熱除煩,讓心情變得開(kāi)朗。 3 地骨皮 地骨皮是枸杞根的皮,地骨皮性涼,入肝、腎經(jīng),能夠清降肺火、退熱除蒸,可針對(duì)治療因?yàn)楦文I不足,肝腎陰虛化熱出現(xiàn)的五心煩熱、潮熱盜汗、烘熱汗出等癥狀。 退蒸飲 柴胡入肝經(jīng),疏肝解郁;麥冬入心經(jīng),養(yǎng)陰生津、清心除煩。 枸杞身上三件寶 枸杞子——補(bǔ)肝補(bǔ)腎 枸杞葉——清心除煩 地骨皮——退熱除蒸 |
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