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Let's look下~~ 位于餐桌中間的餐盤(pán)叫做主餐盤(pán)：Main Course Plate 位于主餐盤(pán)中間的當(dāng)然就是餐巾紙啦：Napkin 下面我們來(lái)從左到右的來(lái)學(xué)習(xí)下刀叉的英文名： 左1：魚(yú)叉 Fish fork 左2：主菜叉 Dinner fork 左3：沙拉叉 Salad fork 右1：海鮮叉 Seafood fork 右2：湯勺 Soup spoon 右3：魚(yú)刀 Fish Knife 右4：主菜刀 Dinner knife 右5：沙拉刀 Salad knife 當(dāng)然，不同國(guó)家的西餐（如法國(guó)餐、意大利餐），所使用的刀叉種類(lèi)均有不同；另外，吃西餐時(shí)，不同過(guò)程（如頭盤(pán)、正餐、甜點(diǎn)）時(shí)所使用的刀叉種類(lèi)也有所不同。不過(guò)，大家吃西餐時(shí)只要記得左叉右刀就可以啦~~ 很認(rèn)真地在推薦個(gè)課程 再來(lái)看看酒杯的名稱(chēng)吧~~ 其實(shí)，盛裝不同酒水的杯子其形狀也是各不相同的，還是很好辨認(rèn)的。 還是從左到右的看： 左1：水杯 Water goblet 左2：香檳杯 Champagne flute 左3：紅葡萄酒杯 Red wine glass 左4：白葡萄酒杯 White wine glass 左5：雪莉酒杯 Sherry glass 吃完可以收拾 差評(píng) 接著再來(lái)一波 中文餐具 rice bowl--飯碗 chopsticks--筷子 saucer--小碟子 dish--碟 繼續(xù)鞏固一下 刀叉系列 Fork 為西餐中常用的叉子。 Knife 為刀子，菜刀可表達(dá)為kitchen knife，削皮刀為paring knife。 Spoon 指勺子/調(diào)羹，指較淺的勺子。icecream scoop為冰激凌勺，scoop一般指比較深的勺子，多為半球形。漏勺可表達(dá)為strainer。 杯子系列 Cup 可以指茶杯，咖啡杯，一般指有手把的杯子，也可以指獎(jiǎng)杯。 Glass 指玻璃杯/玻璃酒杯，如：brandy glass 白蘭地酒杯。 Mug 指較大的杯子，馬克杯，圓筒形杯子且有把手。 Bottle 指玻璃或塑料的瓶子，有瓶頸，一般沒(méi)有手把，如 a beer bottle 啤酒瓶。 盤(pán)子系列 Dish 可泛指碟子，也可做一盤(pán)菜講，比如main dish 為主菜。 Plate 為沿較淺，比較平的碟子。 Platter 則指大淺盤(pán)，通常為橢圓形，一般為放主菜（如魚(yú)盤(pán)，海鮮拼盤(pán)等）的大盤(pán)子。 Saucer 指較淺較小的碟子，如小圓碟、茶托、花盆托。 Tray 則指運(yùn)送菜品的大托盤(pán)，餐廳中較為常見(jiàn)。 很認(rèn)真地在推薦個(gè)課程 器皿系列 Bowl 指碗，缽，也可指大酒杯。 Pot 可指壺/罐，多為有特定用途的壺（如可指澆花壺），也可指煮食用的較深的鍋。 Kettle 也指壺，但多指燒水壺。 Tin 指有密閉包裝的金屬罐頭，如 a tin of peas 一罐豌豆。 Jar 指玻璃罐子，一般配有蓋子，如：a jar of honey一玻璃罐蜂蜜。 Shaker 指蓋上有孔的調(diào)味瓶，如：salt shaker 鹽調(diào)料瓶。 很認(rèn)真地在推薦個(gè)課程 其他系列 小編還為大家總結(jié)了一些餐桌上離不開(kāi)的小裝備，飯后必備的牙簽餐巾，飲品伴侶吸管等~ Toothpick：牙簽 Napkin：餐巾 Straw：吸管 Chopsticks rack：筷子架 是否都記住了？ 下期再見(jiàn) 每日推送酒店/英語(yǔ)精選內(nèi)容 轉(zhuǎn)給身邊的朋友|也許能夠幫到他 |
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