面點(diǎn)大師傅教你做花樣饅頭的做法和萬能公式,小朋友的最愛 饅頭是北方人最喜歡的主食之一,不管是大人還是小孩都喜歡,可是,現(xiàn)在在外面買來的饅頭都加入了化學(xué)原料,非常的不健康,怎么辦呢?不要著急,跟著小編一起來學(xué)面點(diǎn)大師怎么做好吃的花樣饅頭吧!管快為家里的小寶貝們收藏吧!糖包:最簡單的一種只需在糖包在里面就行了,沒有多少技術(shù)含量,略過。 棗花饅頭:適量的蜂蜜和牛奶,做成造型之后添上棗片,就好了。 蔥花饅頭:特點(diǎn),咸香可口,層層松軟。在制作過程中用力一定要適當(dāng),不能壓斷也不能太淺,否則蒸出來的就只剩下圈沒有花了。 玫瑰花饅頭。其特點(diǎn),口感香甜,營養(yǎng)豐富。這里邊添加了玉米面和一點(diǎn)紫薯粉。不單能做出彩色的玫瑰花饅頭,更是得到了小朋友的喜愛。 刺猬饅頭。簡單的牛奶和面。在后面的時候一定要慢慢的添加,這樣或出來的面才會細(xì)膩柔軟。另外蒸饅頭的時間不宜太長否則就會發(fā)黃。 |
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