近幾年的研究發(fā)現(xiàn),蒲公英含有的一種蒲公英堿可以幫助肝臟排除毒素,蒲公英含有豐富的抗氧化劑,可以有效防止自由基對細(xì)胞和DNA損傷,減緩細(xì)胞老化過程。人們經(jīng)常食用可以預(yù)防肝炎、肝硬化的發(fā)生。 研究發(fā)現(xiàn),葛花茶不僅具有解酒功能,同時具有清熱解毒、養(yǎng)肝、護(hù)胃、補(bǔ)腎之功能。酒前15分鐘飲用可使酒量大增,酒后飲用則可促使酒精快速分化和滲出,從而敏捷醒酒,減輕肝臟壓力,預(yù)防酒精肝的發(fā)生。 趕黃草是農(nóng)村很常見的一種野草,可以藥食兩用,據(jù)現(xiàn)代研究表明趕黃草內(nèi)含多種有效成份均對肝損傷具保護(hù)作用,能恢復(fù)肝臟功能,減低飲酒及藥物對肝臟的損害,并對甲肝、乙肝、慢性活動性肝炎具有顯著的治療作用。 小白菜在我們生活中很常見,其中含有大量粗纖維,其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,能防止動脈硬化,因此適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果,還可以清火。 |
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