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紫檀的秘密 / 身世之謎

 無為zy7ny7trqk 2019-07-02

  研習(xí)君語 

中國人有木頭情結(jié),而情結(jié)深處便是紫檀。

作為木中之王的紫檀,凝聚了千年日月的精華,是中國人潛意識中最美的東西。

身世之謎

- The Secret of Zitan -

| 紫檀之名 |

紫檀是一個文學(xué)名稱,或者說是社會學(xué)名稱,與科學(xué)無關(guān)。科學(xué)的名稱嚴(yán)謹(jǐn)而不可替換,文學(xué)可就浪漫多了。社會學(xué)就更加復(fù)雜多變,極易被人利用。

中國人歷來認(rèn)為紫色祥瑞。比如常說的“紫氣東來”,原指老子出關(guān),關(guān)令尹喜見有紫氣從東而來,知道將有圣人駕臨,便恭請老子寫了千古名篇《道德經(jīng)》。

故宮原叫紫禁城,這是個老名字,緣于紫微星垣。

由此可見紫色的地位。

清 故宮太和殿紫檀四件柜

目前可以查到的有關(guān)紫檀最早的紀(jì)錄是公元3世紀(jì)。

從那時起,唐宋元明清對紫檀均有記載。但這些紫檀與我們夢寐以求的紫檀是否為同一木種,現(xiàn)在誰也說不清楚。

有一點是可以肯定的,紫檀歷來價格高昂,居各木之首,多種古籍均有記載,所以紫檀成了木材明星。

紫檀雖在國人口口相傳中地位崇高,但在科學(xué)分類上卻一塌糊涂,但這一點兒也不耽誤百姓們對它的熱情,凡對紫檀略知一二的人,談起來一定眉飛色舞。

紫檀就鉆了這空子,我們今天常說的或目標(biāo)明確所指的紫檀是一望便知具有貴族氣的紫檀,是幾百年來歷朝歷代文人墨客歌詠過的紫檀,而不是由于紫檀的名氣而衍生出來的替代物種。


清 紫檀雕蓮花紋寶座

不幸的是今天市場上比比皆是替代物種,名稱也煞費苦心。

小葉紫檀對應(yīng)有大葉紫檀,海島紫檀對應(yīng)有大陸紫檀,非洲紫檀對應(yīng)有東南亞紫檀,還有一些稀奇古怪的紫檀,凡是色澤接近,硬度高,分量沉的都跟紫檀攀上親戚,一些學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)也頻頻召開研討會、論證會標(biāo)榜紫檀的“新發(fā)現(xiàn)”。

......

但我們面臨的現(xiàn)實是非常殘酷的。

清檔記載:乾隆年間宮中紫檀已近告罄。

如果我們以文學(xué)的心態(tài)寬容對待紫檀,那一切類似物種均可用此稱謂。但有收藏古物之癖的愛好者,對此就需要挑三揀四,才能把真正意義的紫檀收入囊中。

然而紫檀的魅力并不在于它是某種木材,而在于其充滿了文學(xué)幻想。

清乾隆 紫檀結(jié)繩紋條案 局部

| 紫檀之認(rèn)知 |

每個對紫檀感興趣的人都希望自己一夜之間成為火眼金睛,在紛雜的硬木中將紫檀一把拎將出來。但這有一個程序問題,如果對紫檀的社會環(huán)境一無所知,判斷紫檀的確是一道難題。

紫檀的一般物理性為:顏色深重,紫中帶紅;分量極大,入水即沉;硬度較高,一般打擊不留痕跡;質(zhì)地致密,橫縱向均可受力等等。

可這些特性沒有準(zhǔn)確的科學(xué)數(shù)據(jù),僅為行家的一般感受,語言傳達(dá)時因人而異,理解起來也因人而異,所以紫檀在漫長的傳承中,融進(jìn)了各種浪漫神奇的想象。

紫檀開始一定先做些小件物什。紫檀的色澤與良好的物理特性頗受市場及宮廷的喜愛,地位隨之攀升。

明晚期  紫檀百寶嵌梅花文字橢圓形小盒

(周柱款)底部

到了明晚期,文人發(fā)現(xiàn)了紫檀的沉穆雍容之美,倍加推崇,紫檀隨后像一個新星,登上歷史舞臺并擔(dān)當(dāng)起主角。

主角的魅力決定一出大戲的生命力。紫檀加入明清家具行列,即刻引領(lǐng)時尚之先,且五百年不衰。

明  紫檀圓包圓半桌

硬度適中的紫檀一經(jīng)細(xì)致打磨、燙蠟之后,立刻閃著一層幽幽暗暗的光,紋理若隱若現(xiàn),棕眼密布;用手撫之,滑如綢緞。尤其年久之后,形成包漿,閃著金屬一樣的光澤,非常耐看。

清 紫檀皇宮圈椅

故宮博物院藏

如有雕工,紫檀能把紋飾的細(xì)微之處淋漓盡致地表現(xiàn)出來,細(xì)者穿枝過梗,俗稱過橋;粗者圓潤豐滿,尤其表現(xiàn)花卉的陰陽向背,動物的肌肉翎毛,紫檀雕工的細(xì)膩為其它材質(zhì)所不可企及。

清 紫檀雕云龍紋長方桌局部

故宮博物院藏

可惜的是,這樣優(yōu)良的材料少有大料。明清紫檀,以宮廷家具為準(zhǔn),常見面板材料寬不足15厘米,尤其長材,不見寬板,偶見紫檀板極限寬度也在30厘米以內(nèi)。

我們可以想象,空心的樹干極難開出寬大材料。俗語說“十檀九空”,很能說明問題。

上海博物館紫檀木樣

過去,有商家報信,發(fā)現(xiàn)紫檀方桌一件,面板兩拼。不用去看,一聽就知不對,我所見紫檀方桌不計其數(shù),面板少則四五拼,多則七八拼,從未見兩拼的,故狹隘經(jīng)驗有時也十分靈驗。

清 紫檀插肩榫大畫案

上海博物館藏

以上仍是判斷紫檀的籠統(tǒng)辦法,籠統(tǒng)的好處是對一個新事物馬上就可以建立一個接近正確的判斷。一開始強(qiáng)調(diào)細(xì)微之處,極容易誤入歧途,并應(yīng)了那句著名的成語:盲人摸象。


| 紫檀的分類 |

紫檀在使用之初,本無分類,后因地位崇高,市場需求劇增,紫檀變得細(xì)致起來,有了分類,以期適應(yīng)市場變化。但這難免魚龍混雜,泥沙俱下。

現(xiàn)在流行的紫檀名字的前綴詞均不見史書記載。連民間口頭之說也是近十來年的事情。什么小葉大葉紫檀,什么海島大陸紫檀,都是商人們苦心。

最早紫檀的分類是工匠們口口相傳的。比如金星紫檀,是指最具代表性的家具良材,清宮的紫檀家具大半是用此材而制。

金星本來指紫檀木創(chuàng)平后迎光閃現(xiàn)的金色光點。但金星閃現(xiàn)多半是新材,或保存良好的又十分干凈的家具,年代一久,稍有污垢,金星則難以觀察清楚。

這時,與其同體而異名的名稱出現(xiàn)了——牛毛紫檀,牛毛是指紫檀材料表面細(xì)如牛毛的棕眼,均勻而細(xì)碎。

這是一個事物的兩個方面,一個重色,一個重形。

但有一個極為有趣的現(xiàn)象,凡商人及收藏者大都愿稱之為“金星”,凡工匠大都常稱之為“牛毛”,側(cè)重點的不同,最直接反映了立場。

今天所說的小葉紫檀,如果非要找出類似物,金星(牛毛)紫檀最為接近。而“小葉紫檀”不過是以訛傳訛。

故宮博物院牛毛紋紫檀木樣

拍攝于林科院

紫檀材料我國不產(chǎn),過去和今天全靠進(jìn)口,用船將其運回。紫檀上船前就沒有枝葉,只剩主干。枝枝杈杈沒有用處,故無須上船。

中國人沒人見過紫檀的葉子,無從比較葉子之大小。倒是老工匠以紫檀的棕眼大小來區(qū)分材質(zhì)的優(yōu)劣,小眼兒比大眼兒的好。

北京方言兒化非常嚴(yán)重,小眼兒外人聽來就是小葉兒。外行人想當(dāng)然就稱之為小葉兒紫檀,久而久之,以訛傳訛,謬種流傳至今。

當(dāng)所謂小葉兒紫檀匱乏之后,大葉兒紫檀就粉墨登場了。過去老工匠說的大眼兒紫檀也有人稱之為花梨紫檀,是說這類紫檀材質(zhì)粗糙,棕眼大而長。

花梨紫檀是晚清民國紫檀家具熱時的替代物,來源不清,數(shù)量也不太大。這類紫檀歷來為收藏家所不齒,以為濫竽充數(shù)。

而我們今天市場常說的新材——小葉兒紫檀、大葉兒紫檀還都不是上述兩類,完全是商人們的努力。

將類似或曰接近紫檀的新材強(qiáng)行分類,而市場由于緊俏,也就接受了這一說法,并迅速流行開來。

上海博物館紫檀木樣

由于紫檀不是科學(xué)命名,它的分類就顯得力不從心。

歷史上所有的紫檀分類都是以目鑒為標(biāo)準(zhǔn),按照一般認(rèn)知事物的規(guī)律,取一個恰如其分的名字。名字被社會接受了,就會流傳開來;不接受,就只有少數(shù)人孤芳自賞。

清乾隆  紫檀拐子龍風(fēng)光和雅扶手椅

除去金星(牛毛)紫檀,紫檀以目鑒主要還有雞血紫檀、牛角紫檀兩種。

雞血紫檀,也有稱之為牛血紫檀的,典型特征是木紋較清晰,紫色中帶有大面積血色斑條,許多時候如手抹狀,呈無規(guī)則分布。

這種紫檀在剛剛剖開木料之時,血狀分布及色澤尤其明顯,初見者嘆為觀止。

雞血紫檀在紫檀中數(shù)量少于金星紫檀,多于牛角紫檀。所做家具廣作居多,這可能因為當(dāng)年這種紫檀由廣東口岸上岸,運往內(nèi)陸不多的緣故。

雞血紫檀還有一個特征就是材料比另外兩種大些,凡面板寬些的,用料壯碩些的,雞血紫檀為多,雞血紫檀的善雕性不如金星紫檀,故雕工多采用粗獷風(fēng)格雕工,凡雕工明味較足的紫檀家具,多屬此類。

雞血紫檀與另外兩種還有一點小小的差異,感覺上硬度稍遜,所以亮度要差一些,這一點也不容忽視。

再一種就是牛角紫檀。這種紫檀以肉眼觀,最不像紫檀,它的特征最難把握,也極易被忽略錯過。

凡是看著像紫檀,又有點像老紅木,可能就是牛角紫檀。這種紫檀材料質(zhì)量好,硬度最高,一經(jīng)打磨,閃著幽幽暗暗的光澤,尤其年久之后,其美麗動人難以言表。

清早期 紫檀有束腰鼓腿彭牙方凳

牛角紫檀,顧名思義,指材質(zhì)類似牛角質(zhì)感,細(xì)膩而少棕眼,用手撫之,潤滑猶如嬰兒肌膚。牛角紫檀的紋理不如雞血紫檀那樣明顯,紋路顯得細(xì)弱,色澤變化也小。

這種紫檀一有包漿,真的如牛角一般,非??蓯邸?赡苁怯捎谂=亲咸吹纳鲜鎏卣?,凡用此料者絕少雕花,大都素面朝天。工匠深諳此道,揚長避短。

明末 紫檀兩撞提盒

將金星紫檀、雞血紫檀、牛角紫檀做一比較,可以看出它們的某些規(guī)律。掌握這些規(guī)律,需要大量實踐,比較是一條捷徑。

如果將這三類紫檀放在一起,就比較容易區(qū)分它們,比較容易記住它們各自的特征。

一旦記住這些特征,就能應(yīng)用,尤其是弧立無援的情況下,要調(diào)動自己記憶的庫存,將最有用的信息調(diào)出來,在腦海中變成視覺影像,與眼前這件紫檀比較,這與計算機(jī)功能無異,存儲量越大,應(yīng)用時就越有效。

清中期  紫檀雕雙鳳紋帶拖泥六足幾

傳統(tǒng)意義的紫檀,即明清兩代家具和其他木器小件所用良材,而沒有涉及今天五花八門的紫檀,今天大量使用的新型紫檀將在以后分述。

| 紫檀的性格 |

我們一般人對木材的了解極容易停留在表面上。首先是外觀,顏色、光澤、紋理等等;其次是質(zhì)感,重量、硬度等等。


清乾隆 紫檀象鼻卷草紋寶座

這些要素構(gòu)成我們對木材的初步價值判斷。紫檀、黃花梨、鐵力木、紅木等優(yōu)良木材似乎都是按照這些標(biāo)準(zhǔn)評判的。

而我們忽略的正是木材最重要的品質(zhì)——性格。這是一個非常具有文學(xué)色彩的詞匯,科學(xué)的名稱應(yīng)該叫內(nèi)應(yīng)力。

明  紫檀大理石面仿籐鼓凳

應(yīng)力的產(chǎn)生是物體受到外力作用時,內(nèi)部產(chǎn)生的對抗的力。這聽起來枯燥無味。

木材能受什么外力呢?承重的壓力;冷熱干濕的抽脹;內(nèi)部纖維破壞后(比如榫卯、雕花),局部強(qiáng)度的降低;搬運當(dāng)中受力的不均勻;無數(shù)種假設(shè)都可以改變木材固有的常規(guī)狀態(tài),使之做出恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。

這時的木材可能開裂,可能變形,可能收縮,可能膨脹,還可能徹底斷裂,訣別歷史。

清中期  紫檀拐子龍紋下卷琴案

注重木材內(nèi)在的表現(xiàn)是古代工匠經(jīng)過長期的摸索總結(jié)出來的。老工匠會常說,這木頭性大,那木頭性小。

他們所說的“性”就是應(yīng)力與適應(yīng)環(huán)境的能力。每一種木材性格不同,在不同環(huán)境中表現(xiàn)也有天壤之別,有些甚至不可思議。

紫檀是性小的良材。這就是說,紫檀變形率小,遇熱遇冷遇干遇濕都能應(yīng)付自如。我們很少看見大面積開裂的老紫檀家具,收縮縫也少有過分者,適可而止。

清中期  紫檀雕拐子紋三聯(lián)櫥

在雕刻方面,紫檀由于結(jié)構(gòu)細(xì)膩,組織均勻,縱向、斜向、橫向受刀差異不大,尤其橫向受刀不阻。

這些話說得不夠通俗,意思就是任何一個方向下刀都感受差不多,不像竹子,縱向下刀勢如破竹,橫向下刀如切鋼筋。

清乾隆 紫檀福慶有余書案

紫檀在所有硬木中“性”是最小的,換言之,沒什么脾氣,尤其在表現(xiàn)細(xì)微之處時更顯出它的耐心,讓初見者嘆為觀止。

 清康熙  紫檀高束腰雕螭龍紋大畫桌

當(dāng)你知道了這器物年齡已逾百年或幾百年,仍保持初始之狀態(tài),才能夠?qū)ψ咸吹男愿裼兴私?,才知道紫檀之所以成為中國古典家具良材的老大?/p>

誰也別不服氣,在同樣尺寸的方板掏出同樣直徑的圓洞,放上一年,其他木材都會顯出明顯的橢圓或輕微的橢圓,只有紫檀仍能保持其初始的圓形,以表現(xiàn)其高貴的品德。

-  END  -


 讓最好的家具傳承有序

明清家具研習(xí)社


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