大家新年快樂！春節(jié)期間，相信大家都想好好地跟親朋好友聚聚餐而到處覓食！

大家知不知道哪里可以吃到鮮甜惹味的海鮮呢？今天小編又有好推薦哦 ~

【以鮮尋味之創(chuàng)意海鮮大餐】

首先推薦的這家餐廳叫三個漁夫，它是位于南海桂城城市廣場內。這家餐廳主打混合多種元素烹飪的創(chuàng)意海鮮料理，有刺身、熟食、燒烤等一系列的味蕾誘惑。

老板是幾個合伙人，有的去過法國旅游，有的澳洲讀書回來，所以他們定期還會研制出不同的新口味做法的海鮮美食。為求就是緊緊地吸引住食客們的胃口。

在外面開來，這家餐廳就像一間很大的玻璃屋，進去之后，空間真的很大，里面用了很多石頭和海草等海洋元素來做裝飾。令你在用餐時不止從味覺，還有嗅覺和視覺都能體現(xiàn)到在海邊的感覺。

 美味推薦  

歐洲刺身生蠔

肉質飽滿無渣，頭的部分有點爽脆，生蠔咬在嘴里滲著微微的海水味道，也加有一點檸檬的微酸，還有有生蠔肉質的鮮甜，吃完之后有一種初戀的感覺。

法式焗生蠔

遠遠看，以為生蠔上面是一層剁椒，近看原來都是烤得脆脆的培根粒，一口下去，還能吃到里面的黃芥末醬，味道好棒，生蠔的肉汁控制的剛剛好。

越南風味的羅氏蝦刺身

這個羅氏蝦刺身很有越南代表性的檸檬葉香味，還有加有羅勒、洋蔥和辣椒，口感既清新有惹味，又與點冬陰功的感覺。蝦肉很厚身，一口咬下去很爽脆，肉質很飽滿鮮甜，能給你一種一小小份的驚喜，一點點的幸福感。

鹽燒龍蝦

適合喜歡口味清淡的你，肉質肥美但咬下去很緊實。吃的時候，可以試試把蝦肉沾一下龍蝦本有的蝦膏，味道更棒，更有驚喜感哦！

咸蛋黃燒青口

每一份青口上的配料都很豐富，非常足料，鋪滿了很多咸蛋黃。咸蛋黃非常入味，很香，與青口內的肉質混在一起吃下去，鮮味提升到更高層次，略像有大閘蟹的味道，出乎意料的好吃。

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【以鮮尋味之海鮮蒸氣料理】

接下來要推薦的這家餐廳叫水鍋鍋海鮮蒸汽料理，它是位于嶺南天地內。這家餐廳里的每一份海鮮都是原汁原味，堅持用蒸汽鍋這種最簡單的做法返璞歸真，營養(yǎng)成分十足，不僅鮮甜可口，還很健康清淡，口味老少咸宜。

現(xiàn)在春節(jié)，大家可以選擇這里家庭聚餐哦~

這里的蒸汽海鮮烹飪方式不需要加水的，因為蒸鍋的下面部分是蒸汽機，它經過兩次過濾，出來的是125度的不化學蒸汽從而帶出一點水分，這樣就可以保持食材的新鮮度。

 美味推薦  

 黃金貝

這里的貝類尺寸還蠻大的，而且有很多不同種類，不同口感。

黃金貝的肉很厚，店內配有特制海鮮醬汁加而食用，另外也有豐富的醬料選配，有辣有不辣，任君選擇。將黃金貝肉沾上特制海鮮醬，入口之后很爽脆，很鮮甜，好像放了糖那般甜呢~

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【以鮮尋味之一人一煲粥底海鮮】

介紹的這家金叁閣海鮮酒家有點特別，它是位于樂從舊良龍路龍威材料城旁，進去感覺有點像海鮮超市。聽說里面有超級大帶子和手掌大的馬貝、象拔蚌刺身，食材樣樣價廉物美，都是街坊們來店必點的熱門菜式。

好吸引！近日氣溫涼爽，大家可以選擇到金叁閣試試“一人一鍋”暖笠笠粥水海選火鍋， “一人一鍋”的形式就是配一個卡斯爐放在桌面，將桌面上的海鮮放入煲里煮，這樣既健康，又衛(wèi)生，都有點像廣式單人小火鍋。

美味推薦

 波士頓龍蝦

這里的波士頓龍蝦下鍋之后大概煮兩分鐘左右，它的價錢相對于澳龍、花龍來說，還是比較實惠的，體型相對會小一點，但是兩只角是非常大的。

煮好的龍蝦就單這么聞，都可以聞到海鮮獨有的那種海水味道了。旁邊還有配一碟芥末豉油醬，重口味的朋友可以蘸著吃。

龍蝦吃起來真得非常鮮，那種鮮味完全不是冰凍的海鮮可以給到的。這種鮮味是你吃完之后，還會圍繞著你口腔的鮮。而且波士頓龍蝦，它的肉質是非常緊實的，吃起來口感也特別爽。

 馬貝

馬貝也是煮一分鐘到兩分鐘就可以了，煮熟的馬貝顏色是鮮紅色，尾部還有一點卷起。

馬貝吃起來，首先因為它體型大，所以肉是非常厚的，吃下去那種滿足感真得是爆燈，它的口感整體是比較爽，所以煮的時間一定要掌握得剛剛好，才會有這么爽的口感。

而最特別的地方就是馬貝吃起來很鮮甜，如果來這家餐廳的話，它一定是必點的海鮮。