相遇就是緣分，你點(diǎn)開(kāi)了我的文章，小編感到萬(wàn)分榮幸，感謝各位朋友。既然看到了我的文章，就說(shuō)明我們還是有緣，希望大家可以幫我點(diǎn)點(diǎn)左上角的藍(lán)色字體，小編給大家鞠躬了！

其實(shí)在農(nóng)村里有許多的雜草，它們生長(zhǎng)在農(nóng)田里，有的會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物倒伏，在旱地和水田里生長(zhǎng)的雜草不同，但是對(duì)于作物的生長(zhǎng)都有很大的危害，影響收成。這些野草也因此都不被重視，但如今很多的植物，卻成為了農(nóng)民們的種植首選，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)價(jià)值比作物還要高。

這次介紹給你們的植物，其實(shí)它也是農(nóng)田里常見(jiàn)的雜草，要是遇到了不要錯(cuò)過(guò)，其實(shí)根部煮熟后的味道很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，是農(nóng)村里有名的野生蔬菜，不妨了解一下。

其實(shí)在農(nóng)田里生長(zhǎng)的雜草眾多，之前介紹的稗子，可以說(shuō)是農(nóng)民們都認(rèn)識(shí)的野草，它的長(zhǎng)相和水稻相似，但是對(duì)于水稻的生長(zhǎng)有很大的影響，所以不被重視。今天介紹的“茨菇”，其實(shí)也是水田里生長(zhǎng)的雜草，和稗子一樣，對(duì)于水稻的生長(zhǎng)有很大的危害，所以不被農(nóng)民們重視，還總是鏟除，現(xiàn)在才知價(jià)值珍貴。

其實(shí)茨菇在我們農(nóng)村食用的歷史悠久，以前雖然是雜草，后來(lái)還被大面積種植，成為了城里能購(gòu)買到的蔬菜，主要就是因?yàn)樗母康矸酆扛撸兜揽诟卸己芎?。這種蔬菜可以炒也能煮湯，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、甜菜堿等，食用的口感味道好，直到現(xiàn)在也是很受歡迎的蔬菜。

其實(shí)像這種茨菇之所以現(xiàn)在還很受重視，也不僅是因?yàn)樗母渴秤脙r(jià)值，同時(shí)這種植物本身的經(jīng)濟(jì)價(jià)值就高，因?yàn)槟苋胨幨褂?。像茨菇其?shí)能夠止咳、止血、健胃、潤(rùn)腸等，涼血清熱的效果很好，都值得我們重視。