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探索泉州西街“濕”意的市井生活

 感慨往事如煙 2019-06-25

古城泉州,韻味無窮

6.41平方公里的老城區(qū)內(nèi)

西街,猶如一串耀眼的珍珠鏈

訴說著古城革故鼎新的百年滄桑巨變

沿街的擺攤商販,嘈雜的菜市街區(qū)

別致的洋樓古厝,古味十足的彎街僻巷

而藏在巷內(nèi)有著幾十年

甚至上百年歷史的井

則有著別樣的故事

“來到西街,倘若時(shí)間充裕,你一定要用腳去丈量,用手去撫摸,用肌膚去感受,是的,走入巷子渾身總有一種濕漉漉的感覺?!遍}南文化研究者、閩南語作家洪泓說。

??位于舊館驛巷內(nèi)一家旅館內(nèi)的老井

水井就如街巷的明眸

熙熙攘攘的鐘樓十字路口,川流不息的人群,令人很自然地便想起了“市井”這個(gè)詞。

據(jù)洪泓介紹,古人圍井而居,井字又有鄉(xiāng)里、人口聚集之意,所以家鄉(xiāng)也稱“鄉(xiāng)井”,離開家鄉(xiāng),則稱“背井離鄉(xiāng)”。一般世俗生活總離不開市井,所以有井才有生活,而西街最是一方常見市井云煙的地方。如果說,天井是通向天空的一扇窗,那么水井就是通向地宮的一扇門。老街深巷的座座古厝里的天井,幾乎家家置有一口水井。井水瑩澈,漪漪晃動,蕩漾著心事,縈牽著鄉(xiāng)愁。

舊時(shí)光里,沿街巷居住的鄰居們,為了省去一些腳力不用天天去小溪邊挑水,便花上工夫、花些錢銀,請了勞力耗上工時(shí),穿土鑿井,向地下深挖下去,十米,二十米,三十米,深淺不一,直至與地下泉眼相通,打出水來為止,這樣一口水井就誕生了。

??位于井亭巷內(nèi)的井有三孔

西街,甲第如鱗,水井如影,水在這里無處不在。在不平的青石板下、彎度甚大的巷子拐角,處處可見水井。但總共看過了多少口井,已經(jīng)記不清了,估計(jì)整條西街人也記不清,但口口水井溢滿小孩時(shí)光的見識與幸福的泉源。

??位于開元寺對面小巷內(nèi)的老井

“水井就像街巷的明眸,它目睹著街巷的變遷,見證了一代又一代的人生老病死、婚喪嫁娶,也幫著街巷里的人洗去歲月的塵埃,洗清浮華,洗去傷痛,照見一個(gè)個(gè)清晰的圓月,映出一副副喜悅的容顏?!焙殂f。

始有人格,方有井格

泉州著名學(xué)者陳允敦曾在《泉州名井覽勝》講道:“自中古以來,泉州城內(nèi)民用食水,大多掘土出水汲用,故水井繁多,數(shù)以千計(jì),然水質(zhì)因地而異,西、北偶土質(zhì)屬花崗巖風(fēng)化后變成的原生土,俗稱赤土,含水度不高,但從田巖遺留的大小裂隙,儲水量頗可觀,深挖常可得泉清量斗的水井。”

始有人格,方有井格。泉州市區(qū)水井有公用井、私用井、灌溉井、消防井、化工井之分。古井名稱各異,有叫煉丹井、有叫金剛井,還有叫兩儀井、四象井、七星井、八卦井等等。在這里,井是民眾的忠實(shí)伴侶,是民居的生動延伸。據(jù)悉,泉州名井大小81口,以泉州城為主,旁及鄰縣。事過境遷,井多湮廢。

??位于西街116號宋宅內(nèi)的井

“水井之興替,可研究古今陸地變遷、城市布局、居民聚散、貿(mào)易遷移等情況,以井作為佐證。”行走至開元寺對面一條狹窄的小巷內(nèi),洪泓指著一處有著四個(gè)井口的水井,介紹道,這口井之所以設(shè)計(jì)有四個(gè)井口,是為了周圍的住戶打水方便。同時(shí),這種設(shè)計(jì),能夠使居民在打水的時(shí)候,防止井繩纏繞打結(jié)。這不僅從細(xì)微之處體現(xiàn)了人民的智慧,同時(shí)也說明了歷史上這口井周圍的居民住戶有很多,曾經(jīng)是人煙繁密的地段。

??位于井亭巷,與定心塔僅有一墻之隔的玉泉井

“西街風(fēng)俗名目繁多,古井自有其特色。井是街巷的記認(rèn),有人家的地方必定有一口水井。街中有井口,古厝有井口,巷尾有井口,甚至有的院落前埕有井口,廚房壁角旁邊也有井口。西街人口稠密,歷來飲食淡水需求大,故開掘了大大小小的井?!焙殂f。

以井為名,不忘恩情

曾井巷、井亭巷、井腳巷……當(dāng)提起這些以井的名字命名的地名,老泉州人們,總是會覺得格外親切。例如,井腳巷得名于井腳巷1號處面的那口古井,井盤鑿有四個(gè)井口,看上去像八仙桌的四只腳,故名“井腳巷”。而曾井巷名字的由來,則與泉州狀元、南宋賢相曾從龍出生的傳說有關(guān)。如今,在曾井巷內(nèi),依然能夠看到周圍長滿了綠痕的“狀元井”。

??位于曾井巷居民樓圍墻外的狀元井

古語有言“吃水不忘挖井人”。巷子的名字,就是井的名字,這樣一來,它就會永遠(yuǎn)地被生于斯長于斯、曾經(jīng)吃著它的水長大的鄰里記得,或許,這也是感恩的一種方式吧。

如果說,西街是一幅精彩紛呈的民俗畫卷,那么古井可謂畫卷上的絕妙點(diǎn)睛。舊時(shí),西街路面每隔百米就有一井口,有作家形象比喻古井為一支古老的洞簫。而泉州文史專家楊清江先生對于井水簡直如數(shù)家珍,他曾經(jīng)說過:“我小時(shí)候經(jīng)常到左鄰右舍玩耍,似乎從未看到過鄰居吵架什么的。以前大家吃的多是井水,但是并不是每一戶人家里都有井。我家有水井,就成天敞開讓鄰居們用,什么時(shí)候要打水都行?!?/p>

古井,春、夏、秋、冬四季,從不同方向出水,水質(zhì)好,水源足。這里一脈活水,穿街而過,它在石板下用最輕柔的方式漫步,不打算驚醒一花一草。此時(shí)此刻,空氣中濕潤得可以擰出水來。西街之所以滋潤就在于蘊(yùn)藏于腳底的地下泉,時(shí)而潛伏于地,時(shí)而匯聚于井,動靜有致,用涓涓細(xì)流潤澤出一方水靈靈的天地。

??井外圍用紅磚砌成,頗具閩南特色

作為古城老居民,洪泓也回憶起了自己曾經(jīng)的時(shí)光:“其實(shí)我當(dāng)年喝的水都來自水井,只要用一根繩子拴著鐵皮桶或木桶、塑料等,或用舊籃球修剪成兩半的水桶等容器扔進(jìn)井里,然后,掏出一泓清冽的井水來,井中明亮一片,還閃著天空上方投下來的磷光,此時(shí),井是巷子最沉靜的地方,古井也是街巷最沉靜、最陰涼的地方。俗話講:陰陰深深害人古井深。”

快速變遷的喧囂鬧市之中,總是有什么東西,能一成不變。古井,或許就是其一。褪盡了鬧熱鉛華,遠(yuǎn)去了嬉笑怒罵,古井依舊安靜地存在著。從它存在的那一天起,它就學(xué)會了安靜。古井在一個(gè)黎明或者黃昏,在送走了最后的熱鬧之后,它成了接連歷史的一個(gè)環(huán),成了記憶的一個(gè)鏈,成了古街巷的一道安靜的風(fēng)景。

“一座城市如同繁華,倘若缺少水的滋潤,怕也談不上什么氣質(zhì)。泉州如果缺乏水,那就會變成白州了。”洪泓說。在他眼里,井盤上的一根根繩索,就像是鄉(xiāng)愁,繩痕累累,帶著厚重的烙印,年歲越長,越被勒得久深……

走過市井云煙的后面

那一口口永不干涸的古井

像歷經(jīng)風(fēng)霜的老者蓄滿傷痛的眼睛

穿透了那曾經(jīng)的榮華

成為了

早已化作心頭永不消散的回憶

西街

還有許多亟待發(fā)現(xiàn)的故事

END




文章來源:泉州文旅

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