草莓別直接吃,學(xué)會(huì)這簡(jiǎn)單做法,夏天不用買(mǎi)冷飲了,有冰箱就能做 今年六一兒童節(jié),又是周六,這下孩子們可開(kāi)心壞了,兒子學(xué)校上午組織了跳槽市場(chǎng),準(zhǔn)備了一些書(shū)籍和玩具拿去學(xué)校義賣(mài),我覺(jué)得這個(gè)活動(dòng)挺不錯(cuò),即鍛煉了孩子的交際能力,還能奉獻(xiàn)一份自己的愛(ài)心。天氣炎熱,孩子想吃冷飲,這一天在學(xué)?;顒?dòng)量很大,下午在家做了草莓口味的冰淇淋,冰淇淋兒子最喜歡的就是草莓口味的,酸酸甜甜,好吃又解暑。 今天的冰淇淋沒(méi)有用蛋黃,這個(gè)方子成功率很高,而且沒(méi)有一點(diǎn)冰碴,只需要用到新鮮的草莓,淡奶油和白砂糖就可以做了,草莓也可以換成其它的口味,比如,木瓜、香蕉,芒果等,一次可以多做一些,孩子放學(xué)回家就有冷飲吃了,自己學(xué)會(huì)做了很方便,而且沒(méi)有任何添加劑,孩子可以放心的吃。 分享菜譜:《草莓冰淇淋》詳細(xì)制作步驟如下 所需食材:300克草莓、250克淡奶油、50克白砂糖 1、草莓去蒂清洗干凈備用,用流動(dòng)的水多清洗兩遍 2、準(zhǔn)備破壁機(jī)把清洗好的草莓先放進(jìn)去,再倒入250克淡奶油,50克白砂糖,按下果蔬鍵,高速打汁2分鐘就可以了(不需要過(guò)濾) 3、準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的深盆,把打好的草莓汁倒入大盤(pán)中,先不需要打發(fā),直接放在冰箱冷凍室凍1個(gè)小時(shí) 4、1個(gè)小時(shí)后取出,用電動(dòng)打發(fā)器高速打發(fā)5分鐘,再放回冷凍室凍1個(gè)小時(shí)再取出打發(fā),這樣來(lái)回重復(fù)3-4次,看到草莓汁變得有些黏稠,如圖所示即可 5、準(zhǔn)備一個(gè)模具,把打發(fā)好的草莓汁倒進(jìn)去,蓋好蓋子,再放回冰箱冷凍室凍3-4個(gè)小時(shí),4小時(shí)后取出,用勺子挖著就可以吃了 多說(shuō)幾句:榨好的草莓汁先不用打發(fā),放冰箱凍一個(gè)小時(shí)再打發(fā),這樣反復(fù)來(lái)回三到四次操作,是為了防止有冰碴,這步不能偷懶哦,模具最好蓋上蓋子,這樣不會(huì)有一點(diǎn)冰碴,吃的時(shí)候口感特別好。 草莓味冰淇淋,不用加蛋黃,無(wú)冰碴,家中有冰箱隨時(shí)就能做,方便。喜歡兔子的文章請(qǐng)點(diǎn)贊、關(guān)注、并分享出去!您的分享對(duì)我很重要。您有什么觀(guān)點(diǎn)和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。感謝聽(tīng)兔子啰嗦這么多。哈! |
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