隨著全球化的發(fā)展，我們不僅能品嘗到國外各式各樣的美食，國外也能了解到中國美食的博大精深和多種多樣。比如在我國5毛錢一包的辣條，是父母明令禁止，不許孩子吃的垃圾食品，可到了國外卻成了不少人的下飯菜，頓頓不可少。

繼辣條后，又一“美食”在國外火了，國內(nèi)無人吃，國外比肉還貴。

它就是我國廣西的博白蕹菜，廣西有很多蕹菜都是野生的，一開始當?shù)厝擞X得有免費的蔬菜吃真是太好了，到后來就沒什么人再吃了，因為實在是吃膩了。去菜市場走一圈可以發(fā)現(xiàn)不少人在賣蕹菜，可惜都沒有什么人買。

可能大家會覺得對蕹菜比較陌生，但它其實是我們常吃的空心菜的一種，只不過廣西的博白蕹菜比普通空心菜口感要更好。

現(xiàn)在夏天又到了，可以看到馬路邊的蕹菜在一擔(dān)一擔(dān)的賣，可惜都無人問津。于是有人就將這種蔬菜運到國外去賣，果然是物以稀為貴呀，蕹菜一經(jīng)推出就大受外國人的歡迎！他們覺得這種蔬菜不僅營養(yǎng)價值極高，而且口感非常好，可以用來做他們最愛的沙拉。

你是蕹菜的摘取也是有講究的，最好是在凌晨三四點的時候去摘，這個時候的蕹菜是最新鮮的，就和茶葉一樣。因此就需要付出更高的人工費用，這也是為什么蕹菜在國外賣的很貴，甚至比肉還貴的原因。

其實在博白當?shù)?，比蕹菜口感更好的是白蕹菜，它的形狀和口感略微不同，白蕹菜有一個喇叭狀的形狀，很好區(qū)分，自然價格也要更貴一些。

這玩意很多人喜歡吃呀，離博白那么近在南寧都很少見，見到又貴，6塊到8塊一斤，重稱，沒多少人愿意買，倒不如買空心菜便宜，想吃梗也行葉子也行