哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！平時午餐晚餐我都是在自己家里吃的，因為家里有讀書娃，所以菜要搭配營養(yǎng)均衡，這樣不僅美味又營養(yǎng)，花錢不多，大人小孩都喜歡吃，曬曬我家的午餐，三菜一湯，既實惠又美味可口，比飯店都好吃。

【菠蘿咕嚕豆腐】

這道菜非常適合夏天吃，酸甜可口又開胃，營養(yǎng)還非常豐富，孩子非常愛吃，把都豆腐煎至金黃色盛出，鍋中放入番茄醬、白糖、白醋，放入適量清水，大火煮開，再勾芡，倒入豆腐，菠蘿燜煮一兩分鐘即可起鍋。

【扒皮魚煮蒜苗】

這道菜鮮美下飯，把扒皮魚剝?nèi)ネ馄は洛伡逯羶擅娼瘘S色，淋入料酒，放入生姜，清水，老抽，鹽，加蓋大火煮，煮開后再稍微煮一下，然后放入蒜苗翻炒經(jīng)均勻即可出鍋。

【十三香小龍蝦】

小龍蝦處理干凈，生姜，蒜頭，小米辣下鍋干煸出香味，倒入小龍蝦大火炒至變紅色，倒入十三香龍蝦料翻炒均勻，倒入啤酒大火燒至收汁即可出鍋，非常的美味，連湯汁都不放過。

【紫菜蝦皮蛋花湯】

清水下鍋燒開，慢慢倒入打散的雞蛋液煮開，放入紫菜、蝦皮攪拌一下，放入食用鹽，雞精調(diào)味即可出鍋，營養(yǎng)美味又好喝。

這就是我家午餐的三菜一湯，簡單家常菜，既實惠又美味，一日三餐，自己下廚，比在飯店都吃得舒服！