原創(chuàng) 禾小荷 2019-05-10 22:02:11

剩米飯別再炒了，和雞蛋一起做，卷一卷，5分鐘出鍋，真好吃

5月常給孩子做這懶人早餐，營養(yǎng)補鈣，每次上桌女兒5分鐘吃光

今天分享的早餐，是孩子最愛吃的，做法也非常簡單，只要有一碗剩飯就可以做了。早

上起床花5分鐘就能做好，真是是懶人早餐。但是超級好吃，挑剔的女兒也只用5分鐘就

全部吃光，美味又營養(yǎng)，里面加了高鈣芝士片，能量滿滿，絕對滿足身體需要，再熱一

杯牛奶，完美早餐系列。

孩子特別喜歡吃米飯和雞蛋，所以炒飯是她的熱愛。不過我做這個蛋包飯，米飯不炒，

更健康不油膩，很適合用剛燜好的米飯來做。如果是剩飯，可以在微波爐里熱一下，不

過直接用也可以的，小火多煎一會也可以的。

進入5月，天亮的越來越早，我也愛上早上在廚房的時光。窗子開著，迎面會吹來微涼

的風，伴著早晨初升的陽光，我的面前是滿滿的愛的早餐，噴香誘人的蛋包飯卷，實在

是幸福極了。最近常常做這懶人早餐，營養(yǎng)又補鈣，孩子也超愛，每次只需要5分鐘就

能吃光她自己的那份。

【蛋包飯卷】

食材：米飯1碗，雞蛋2個，高鈣芝士片2片，海苔1張，芝麻適量，番茄醬適量，鹽適量

，小蔥末適量。

做法：

1、食材準備。這個蛋包飯做起來比炒飯簡單，用剛燜好的米飯也可以。

2、雞蛋打散，加入少許鹽和蔥末，一起拌勻。

3、平底鍋刷一層薄油，倒入打散好的蛋液，晃動鍋子，使蛋液鋪滿整個鍋底。

4、等到蛋液略微凝固了，就鋪上米粉，要鋪的均勻些，不要太厚，不然不太好卷。

5、蓋上蓋子燜一下，撒上少許芝士粉和適量番茄醬，再撒一些芝麻，會更香一些。

6、再鋪上兩片高鈣芝士，這一步也可以換成自己喜歡的蔬菜或者火腿片，都很好吃。

7、最后再蓋上一片海苔，然后卷起來，四周煎一下定型即可。吃的時候切段食用，超

好吃。

小貼士：

1、芝士選擇高鈣的，營養(yǎng)更足。

2、米飯不要鋪的太厚，還可以再加一些喜歡的蔬菜，營養(yǎng)更全面。

這個好吃又快手的懶人早餐蛋包飯卷食譜您喜歡嗎？歡迎文末交流。

如果您喜歡，請點贊、評論并關注，這對我很重要。原創(chuàng)美食賬號，致力于把普通的食

材做得更好吃，會每天分享給您一道簡單好做的家常菜，愛家人就從廚房開始吧。