夏天就來(lái)了，氣溫越來(lái)越高，是一個(gè)除濕的好季節(jié)。雖然辦公室里的空調(diào)也開(kāi)起來(lái)了，但是還是抵擋不住熱氣對(duì)人們的侵?jǐn)_，并且在過(guò)去的春天中家體內(nèi)也存有大量的熱氣，這樣內(nèi)熱外熱身體怎么受的了，所以這個(gè)時(shí)候就急需一道美食來(lái)清熱除濕。

事實(shí)上大家在家里的時(shí)候也經(jīng)常會(huì)桌很多美食，犒勞自己，到那時(shí)由于廚藝 不精做出來(lái)的食物并不是很好吃，也打擊了大家的自信。在這里小編推薦一道美味簡(jiǎn)單的鮮香下飯菜供大家參考。

這道家常菜的菜名叫，豆芽炒牛肉。首先我們要做的就是準(zhǔn)備好食材，豆芽和牛肉。清洗干凈之后，我們要把牛肉切成片。然后起鍋燒油，加入姜絲爆香，放入切好的牛肉片。翻炒幾下后加入辣椒，豆芽，以及自己喜歡的醬料，還有食鹽，在炒兩分鐘后加入味精就就可以出鍋了。

不知道大家有沒(méi)有學(xué)會(huì)這道豆芽炒牛肉呢？這道菜的做法可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單。這道菜因?yàn)橛信Ｈ庠诶锩?，味道可以說(shuō)是別具一格，鮮香下飯很有食欲，如果端上這道菜，我估計(jì)可以一口氣干掉3碗飯。

事實(shí)上豆芽本身就具有清熱除濕的作用，因此這道菜也非常適合在夏天吃，經(jīng)常吃這道菜的話就能很好的清熱除濕。大家有時(shí)間的時(shí)候一定要在家里嘗試著做這道菜哦！學(xué)會(huì)了之后，以后在家庭聚會(huì)種也可以露上一手，家人們肯定都會(huì)刮目相看的。