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營(yíng)養(yǎng)豬肝粥  用料 大米一小把；豬肝；蔥花；香油；鹽 做法 大米淘洗干凈，加冷水放砂鍋燒開 轉(zhuǎn)小火熬制濃稠，豬肝切丁，放入粥中攪拌，蓋蓋小火煮五分鐘 加鹽調(diào)味，滴幾滴香油，煮三分鐘，加蔥花出鍋 一個(gè)人的孕期食譜，清淡營(yíng)養(yǎng)，但是也美味 營(yíng)養(yǎng)白菜瘦肉粥  用料 大米400g；水1000g；瘦肉500克；白菜400g；香蔥，芹菜少量；雞精粉適量；鹽適量 做法 先把水跟白粥蓋好鍋蓋煮5分鐘，然后把鍋過冷水掀開鍋蓋繼續(xù)煮沸 將瘦肉切片放置好，最先下鍋的就屬它啦！所以得先備好 大白菜大白菜切切切，第二個(gè)下鍋的白菜兄 少量小蔥跟芹菜；繼瘦肉，白菜熟后火放到最小再放點(diǎn)鹽和雞精，最后才放小蔥和芹菜，可以關(guān)火啦 營(yíng)養(yǎng)美味鮮蝦粥  用料 鮮蝦適量；蔥少許；生姜兩片；香菇4個(gè)；胡蘿卜適量；芹菜少許；鹽少許；料酒少許；輔食油少許；米飯一把 做法 鮮蝦買回來冷凍30分鐘，方便去殼 去頭，留用… 去殼抽筋后料酒少許腌一會(huì)去腥 米飯放置電飯鍋內(nèi)選擇煮粥選項(xiàng) 鍋內(nèi)加少許油放入蝦頭熬制蝦油 配菜切小丁生姜我沒切丁便于撈出 粥煮好后盛出來放在小鍋內(nèi)加入所有配菜，少許鹽輔食油，差不多快好的時(shí)候加入蝦。不喜歡料酒的可以沖一下煮至濃稠即可 暖胃營(yíng)養(yǎng)粥丨玉米面糊糊·圓滿素食  用料 青菜葉適量；地瓜適量；玉米面適量；水體積是玉米面的6倍 做法 食材：青菜葉（容易熟的，否則不能后放，要先煮好）、地瓜、玉米面，用的水，是玉米面體積的6倍，把水倒進(jìn)鍋里，留一些把玉米面化開 地瓜洗凈去皮切細(xì)丁，青菜葉切碎 把地瓜放進(jìn)放了水的鍋里，開火煮到熟（不用煮爛，有點(diǎn)像熟粄栗一樣就可以了，后面煮玉米面還會(huì)繼續(xù)加熱）。如果不放地瓜之類的，水燒開后，轉(zhuǎn)小火，就可以把化開的玉米面拌勻倒進(jìn)去。繼續(xù)燒開后，嘭嘭地冒泡泡，冒泡泡后兩分鐘就行了。期間要慢慢地?cái)噭?dòng)一下 把火關(guān)一半，把用水化開的玉米面攪拌勻均，一只手慢慢往鍋里倒，另一只手拿著攪拌器（或筷子、勺子）攪拌 一邊慢慢攪拌，一邊小火煮開后兩分鐘，放油鹽（與煮湯的油鹽差不多，或再少點(diǎn)） 關(guān)火，把青菜葉放下去，拌勻即可 金光閃閃O(∩_∩)O 水果紫薯營(yíng)養(yǎng)粥  用料 蘋果一個(gè)小的大蘋果半個(gè)就好；雪梨一個(gè)；紫薯一個(gè)；冰糖10顆；銀耳半朵；枸杞一小把；蓮子；棗5顆 做法 水果和紫薯切成稍大塊（不容易煮爛） 量出三碗水煮開 丟進(jìn)去切好的水果，大火煮開。后轉(zhuǎn)小火。 蓮子、銀耳，紅棗、3粒冰糖下鍋。（不要忘了溫水泡發(fā)銀耳） 15min的樣子放入紫薯和剩下的冰糖同樣大火煮開轉(zhuǎn)小火。 1h的樣子，搞定啦 營(yíng)養(yǎng)五谷雜糧粥 用料 黑米1小把；小米1小把；黑豆1小把；核桃2個(gè)；枸杞半小把；山藥1小段（切?。?；黑芝麻1小把 做法 準(zhǔn)備好所有食材，將食材洗凈，放進(jìn)小電燉鍋里加水浸泡4－5小時(shí)。 然后選擇慢燉檔煮3小時(shí)后，再加紅糖即可食用。 營(yíng)養(yǎng)蔬菜粥  用料 大米（我用的泰國(guó)長(zhǎng)香米）100g；黃瓜1/4條；胡蘿卜1/3條；洋蔥（紫色）1/4個(gè)；瘦肉適量；雨潤(rùn)烤火腿適量；干香菇三個(gè)；小蔥適量；鹽適量 做法 大米用水浸泡10分鐘后，多加一些水用電飯煲煮。 瘦肉、洋蔥切丁，加入適量的鹽伴在一起 干香菇泡水后切丁，黃瓜、胡蘿卜、火腿切丁，備用。 大米煮到熟的時(shí)候加入拌好的瘦肉洋蔥丁。 三分鐘后，加入其它的材料，再加一些鹽，調(diào)味，用勺子順著一個(gè)方向攪勻。 三分鐘后，就可以了。盛碗后還可以撒上一些芝麻。 紅豆薏仁牛奶營(yíng)養(yǎng)粥  用料 紅豆半小碗；薏仁紅豆一半；糯米半小碗；核桃適量；葡萄干適量；紅棗5顆；冰糖適量 做法 紅豆薏米、糯米泡一晚上。 講泡好的糯米用勺子壓碎活搟面杖搟碎（加糯米是為了增加粥粘稠度，口感更好）。 鍋里加水（不能太多）煮紅豆、薏米，20-30分鐘。 根據(jù)口味加一點(diǎn)黃冰糖，放糯米、葡萄干、棗，再熬10分鐘，出鍋！ 營(yíng)養(yǎng)雞肉粥  用料 雞胸肉一塊；大米一小碗；料酒適量；鹽適量；胡蘿卜一根 做法 雞胸肉微波解凍，大米熱水泡，胡蘿卜去皮切絲 都準(zhǔn)備好之后，把米放在鍋中，倒入適量的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮大概20分鐘 看到米開花后放胡蘿卜絲，煮至軟爛，這時(shí)不要離開 雞肉洗凈切絲（不要太?。┨崆坝昧暇坪望}腌制 把雞肉絲用筷子慢慢擺在粥的上面，不用攪拌 大概五分鐘左右就熟啦，出鍋前攪拌一下，因?yàn)殡绲娜饫锓披}了，所以粥里就不用了 熱乎乎的一碗粥就好啦，吃完暖暖的喔 營(yíng)養(yǎng)粥  用料 黑米10克；紅米10克；大米10克；黃小米5克；銀耳3-5克；枸杞10-15顆；龍眼肉7-8顆 做法 1.準(zhǔn)備食材：盤里順時(shí)針的順序是：黃小米、紅米、枸杞、大米、黑米、銀耳。（盤里的銀耳7克多了一點(diǎn)，3-5克即可） 1.準(zhǔn)備食材：桂圓去殼、去核。因?yàn)椴环盘橇?，放桂圓粥有甜味。 1.洗凈食材： （1）銀耳前一晚泡好，有機(jī)銀耳上午泡下午煮也行。 （2）紅米、黑米、大米，這三種米顆粒大小差不多一起洗了。 （3）黃小米顆粒小，小心的洗干凈。 （4）枸杞?jīng)_洗一下。 （5）桂圓去殼、去核。 1.交給燉鍋去煮吧?？旌玫臅r(shí)候再放枸杞煮一會(huì)，枸杞太早放會(huì)煮爛了。 1.簡(jiǎn)單美味的營(yíng)養(yǎng)粥煮好了。 清淡營(yíng)養(yǎng)薺菜粥  用料 薺菜一把；咸肉一點(diǎn)點(diǎn)就夠，純粹意思意思；胡蘿卜半根；香菇兩三個(gè)；香軟大米適量，不用太多；咸蛋或別的下飯菜適量 做法 大米入電飯煲煮，多放點(diǎn)水，但要多看著點(diǎn)別讓它溢出。 煮開后過5分鐘，加入切碎的薺菜、咸肉、胡蘿卜、香菇。 繼續(xù)煮，不時(shí)攪拌（最好鋁合金或別的健康鍋種，不粘鍋的小心別刮壞了涂層?。?，可以適時(shí)添加冷水。 鍋里太興奮的話可以開蓋煮。 熟后出鍋。剝個(gè)咸蛋，或開袋下飯菜，如豆角、榨菜等，以增加鹽味。 寶寶營(yíng)養(yǎng)粥：彩椒瘦肉粥  用料 煲好的大米粥一碗；青椒、紅椒、黃椒各適量；瘦肉適量；食用油少許；鹽少許；淀粉少許 做法 準(zhǔn)備好材料，彩椒切丁備用，瘦肉剁泥后加點(diǎn)淀粉和鹽混合均勻備用； 鍋燒熱，放少量油，加入彩椒丁煸炒一會(huì)兒，加一小碗水； 水開后加入肉泥，用鏟子在鍋里碾碎； 加入一碗熬好的粥混合煮開，放少許鹽，起鍋，待稍涼就可以喂寶寶啦！ 減肥瘦身餐營(yíng)養(yǎng)早餐粥 用料 大米100克；南瓜150克；熟燕麥40克 做法 大米淘洗干凈，提前在清水中浸泡30分鐘。 砂鍋中加入清水1200ml，大火燒開。放入大米和南瓜，大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘。 放入燕麥，再繼續(xù)熬煮10-15分鐘左右。光火即可 紫薯營(yíng)養(yǎng)粥 用料 紫薯1-2個(gè)；大米1/2杯；糯米1/2杯；大棗5-6顆；桂圓4-5顆 做法 準(zhǔn)備材料，紫薯洗凈去皮切小塊，大米糯米、紅棗桂圓洗干凈 材料放入砂鍋內(nèi)加適量水加蓋熬煮。 經(jīng)過慢熬成粥，紫薯化開，粥變得粘稠軟糯香甜可口，老少咸宜 |
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