南宋官窯的窯址在杭州烏龜山一帶，考古人員進(jìn)行了多次發(fā)掘，獲得了比較多的實(shí)物資料。

南宋 修內(nèi)司官窯月白雙蓮房水注

       宋代官窯瓷器與汝、哥、鈞窯瓷器一樣，特別注重釉色美。

       宋代官窯瓷器主要為素面，既無華美的雕飾，又無艷彩涂繪，最多使用凹凸直棱和弦紋為飾。

       釉面紋片粼粼，愈顯高潔古雅。釉色以粉青為主。

釉面開片本因釉與胎的收縮率不一致，冷卻時(shí)形成一種釉裂胎不裂的現(xiàn)象，古代工匠巧妙地利用錯(cuò)落有致的開片，順其自然，形成一種妙趣天成的裝飾釉。

       這種裝飾主要出現(xiàn)在宋代官窯、哥窯、汝窯青瓷表面?；蚍Q“開片”、“龜裂”。

兩岸故宮館藏官窯精品一覽

官窯大瓶

高34.5cm，口徑9.9cm，足徑14cm

故宮博物院藏

       瓶圓口，直頸，垂腹，圈足。

       通體內(nèi)外施青釉，釉面開有冰裂狀紋片，上部開大片紋，近底處紋片細(xì)碎。

        此件官窯大瓶是官窯中的杰作，形體碩大，造型端莊古樸，溢青流翠的釉面上隱現(xiàn)出冰裂紋，在清代皇宮收藏中備受皇帝的賞識(shí)，成為御苑至寶。

官窯葵瓣洗

高4.8cm，口徑18.7cm，足徑11.2cm

故宮博物院藏

       洗八瓣葵花式，斜直壁，折底，圈足。

       通體施粉青釉，釉面開片，片紋交織如網(wǎng)。足底邊無釉，露鐵黑色胎。

       此洗造型優(yōu)美，釉層瑩潤如玉，在溢青流翠的釉面上片紋縱橫交錯(cuò)，大片紋間又閃現(xiàn)條條小冰裂紋，構(gòu)成優(yōu)雅和諧的藝術(shù)整體。

官窯青釉方花盆

高9.2cm，口邊長15.3cm，足邊長13.0cm

故宮博物院藏

       花盆呈長方體形，敞口，器口鑲銅，直壁，平底中央開有一滲水圓孔。

       器底承以四矮足，底足露胎處呈黑褐色，俗稱“鐵足”。

        通體施粉青色釉，釉面開片，開片較大，裂紋遍布器身。此盆造型規(guī)整，釉色青潤。

官窯青釉弦紋瓶

高33.6cm，口徑9.9cm，足徑14.2cm

故宮博物院藏

       瓶洗口，長頸，圓腹，高圈足，圈足兩側(cè)各有一長方形扁孔可供穿帶。

       頸至腹部凸起7道弦紋。通體施青釉，釉層肥厚。

器身布滿大片紋，縱橫交錯(cuò)。

       此瓶仿漢代銅器式樣，線條簡潔雅致，凸起的弦紋改變了造型的單調(diào)感，增強(qiáng)了器物的裝飾性。

        釉色給人以凝厚深沉的玉質(zhì)美感，是宋代官窯瓷器的代表作品。

官窯青釉盞托

高5.7cm，口徑8.1cm，足徑6.7cm

故宮博物院藏

       盞托斂口，弧形腹，托盤邊沿寬大，圈足外撇。

       內(nèi)外施滿釉，釉色瑩潤，開有冰裂紋片。

       此盞托造型別致，釉面晶瑩類玉，為清宮舊藏宋代官窯器，傳世極少，彌足珍貴。

官窯青釉蒜頭瓶

高13.2cm，口徑3.2cm，足徑5.7cm

故宮博物院藏

       瓶直口，頸部細(xì)長，腹部由凹凸的棱線形成似蒜頭狀的形體，圈足。

       通體施青灰色釉，釉面開片，開片較大且遍布器身。此瓶釉面肥厚潤澤，閃現(xiàn)一種酥油般光澤，具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力。

       在造型上也頗具特色，器身于穩(wěn)重端莊中以凹凸變化的棱線突出其精巧。

官窯青釉圓洗

高6.4cm，口徑22.5cm，足徑19cm

故宮博物院藏

       洗敞口，器身近直，洗里坦平，圈足矮寬，底部邊沿露胎無釉。造型端莊典雅。

       通體施青釉，釉呈粉青色，純凈瑩澈。釉面上，金絲般的開片縱橫交織，片紋間又閃現(xiàn)出條條冰裂紋，優(yōu)美和諧。

       清代乾隆皇帝尤為喜愛，曾為此洗擬詩一首，由皇家玉作匠師以楷書鐫刻于洗之外底。

       詩曰：

       修內(nèi)遺來六百年， 喜他脆器尚完全。

       況非髻墾不入市， 卻足清真可設(shè)筵。

       詎必古時(shí)無碗制， 由來君道重盂圓。

       細(xì)紋如擬冰之裂， 在玉壺中可并肩。

       下署“乾隆御題”。

官窯青瓷圓洗

高6.2公分 口徑30公分 底徑12.5公分

臺(tái)北故宮藏

       圓侈口，加嵌銅邊，平底臥足，胎骨較厚。

       內(nèi)底面微鼓起，墊燒，施青釉。釉調(diào)不勻，外底顏色較淡，其馀青綠，局部泛灰。

        器表滿佈棕色紋片，外底墊圈周緣沾黏一截窯具，足緣有多層施釉痕，足端露出黑灰色的胎體。

官窯青瓷龍紋盤

高4.2公分 口徑18.7公分 足徑11.3公分

臺(tái)北故宮藏

       六瓣花口洗，口沿鑲銅釦，弧形淺壁，淺圈足。

       採墊燒法燒製，內(nèi)外施青釉，呈灰青色，釉面滿佈棕色開片，盤面貼飾模印團(tuán)龍紋，龍形凸起為釉所掩，略顯鈍濁。

        底面釉色偏黃，足端露灰色胎。是傳世難得一見帶有印花紋樣的南宋官窯器。

官窯青瓷葫蘆瓶

高18.5公分 口徑1.7公分 足徑5.5公分

臺(tái)北故宮藏

        小圓口，葫蘆形器身，器表有三道接痕，矮圈足。

        胎體較薄，墊燒，施青釉，呈色灰青。釉質(zhì)清亮，局部泛黃，釉表滿佈灰棕色紋片。

        圈足施釉不勻整，足壁有多層施釉痕，足端露出灰黑色器胎。

官窯洗

高2.5公分 口徑14.1公分 底徑9公分

臺(tái)北故宮藏

        侈口，淺弧壁，平底，圈足。

        全器光素?zé)o紋，施罩青釉，釉色清而泛綠，厚潤帶玻璃光澤，并見細(xì)碎透明開片，口緣處因釉層較薄而呈現(xiàn)褐色。

        圈足滿釉，內(nèi)有六支釘痕。

官窯盤

高3.5公分 口徑18.5公分 底徑6公分

臺(tái)北故宮藏

       六瓣花口，弧壁漸收，圈足。

       整器施官釉，釉色溫潤柔和，器內(nèi)外滿布細(xì)碎開片。

       圈足露胎一圈涂褐色汁，足內(nèi)亦施官釉。

官窯盤

高2公分 口徑15.5公分 底徑5.1公分

臺(tái)北故宮藏

        八瓣花口，淺壁，平底，圈足。

        器施淡青色釉，釉厚，有縮釉見胎的狀況，全器滿布細(xì)開片紋。

       圈足露胎一圈，圈足內(nèi)滿釉。

官窯洗

高9.7公分 口徑23.5公分

臺(tái)北故宮藏

       花瓣形口，斜直壁，平底內(nèi)凹。

       器內(nèi)外連同底部皆涂施青灰綠釉。

        釉面佈滿細(xì)密淺褐色開片，底有六個(gè)支釘痕，露出紫金土胎色。

官窯青瓷圓洗

高5.1公分 口徑15.3公分 底徑11.5公分

臺(tái)北故宮藏

       圓侈口，斜直深壁，平底無足。週壁胎較薄，底稍厚。外底微凹，內(nèi)底略凸。

       滿釉支燒，通體施青釉，釉色粉青，口沿釉薄處現(xiàn)出灰邊，釉面開棕色大紋片。

       外底排佈五枚圓點(diǎn)狀支燒痕，支痕中露出深灰色的胎體。浙江省杭州市老虎洞窯址和南宋太廟區(qū)域出土有類似的標(biāo)本。

官窯青瓷菊花式盤

全高4.5公分 口徑18.5公分 足徑13.3公分

臺(tái)北故宮藏

       模製成形，花口，弧形淺壁，器外模塑三十一瓣菊花稜，平底，淺圈足。

        採滿釉支燒法燒製，通體施青釉，釉色粉青，口下積釉，并有多層施釉痕，口足釉薄處，現(xiàn)出淺棕色邊。內(nèi)外滿佈棕色紋片，局部間雜冰裂紋。

        底面沿邊排佈八枚支釘，足端有使用磨擦痕，局部露出灰色胎。從四川省彭州市窖藏出土的多曲銀盤，可推想此器器形仿自金銀器。

       綜觀南宋官窯花口洗，造形樣式雖有個(gè)別變化，但多半具有金屬器的風(fēng)格，從中并且可以歸納出足徑一般介于9-13 公分之間，底面沿邊排佈的支釘有七或八枚兩種群組。

官窯灰青貫耳弦紋壺

高24.7公分 口徑13.6公分 底徑12.6公分

臺(tái)北故宮藏

       壺圓口微撇，短頸，兩貫耳，碩腹，平底，矮圈足。

頸飾凸弦紋二道。

       胎骨厚重，全器施青釉，釉色濃潤。釉面滿佈淺褐色紋片，略有砂眼。圈足端露胎，涂赭色汁。

官窯青瓷盤

高3.7公分 口徑15.8公分 足徑11公分

臺(tái)北故宮藏

       圓侈口，口沿加鑲銅邊。淺壁，平底，淺圈足。

       胎體較薄，採支、墊并用方式裝燒，內(nèi)外施青釉，釉色偏灰，釉面滿佈棕色紋片，底面沿邊排佈七枚支釘，足端與支痕均顯露出灰黑色器胎。

宋 官窯大瓶

高3.8公分 口徑16.7公分 足徑11.9公分

臺(tái)北故宮藏

       模製成形，圓口，口沿鑲鍍金銅邊，淺壁，矮圈足。

       外壁模飾菊瓣三十五稜，滿釉支燒，通體滿施粉青色釉，釉質(zhì)清亮濃稠。釉表滿佈棕色紋片，局部可見冰裂紋。

       底週排佈七枚支釘，支痕中露出深灰色器胎。

官窯青瓷葵口盤

高4.5公分 口徑19公分 足徑6.5公分

臺(tái)北故宮藏

       六瓣葵口折腰盤，淺壁，淺圈足，盤心微凹，圈足低矮。

       採墊燒法燒製，內(nèi)外施青釉，釉色偏綠，器表開棕色紋片，間雜少許細(xì)碎冰裂紋。外壁順應(yīng)葵口出現(xiàn)六道淺槽，圈足施釉不勻整，著地處露出灰土胎色。

       張公巷窯址也見有相似的標(biāo)本。

官窯青瓷葵口碗

高5.3公分 口徑20公分 足徑7公分

臺(tái)北故宮藏

       花口分六瓣，侈口嵌銅釦，弧形深壁，器外微現(xiàn)六道淺槽，內(nèi)底心凹陷一圓槽，圜底，淺圈足，足徑較大。

       墊燒，內(nèi)外施青釉，釉層濃潤，顏色翠綠，足壁有多層施釉痕，釉表帶棕色紋片，間雜少許冰裂紋。

       圈足施釉不勻整，著地處露出灰色胎。

官窯青瓷葵口碗

全高8.8公分 口徑23.1公分

臺(tái)北故宮藏

       花口分六瓣，侈口，弧形深壁，器外微現(xiàn)六道淺槽，內(nèi)底心微凹陷，圜底，淺圈足。

       墊燒，內(nèi)外施青釉，釉層濃潤，顏色粉青，口下有多層施釉痕，釉表帶少許棕色大紋片。

       圈足施釉不勻整，著地處露出深灰色胎。

       器形類似大英博物館收藏的「亞歷山大碗」。

官窯青瓷葵口盤

高5.2公分 口徑21.7公分

臺(tái)北故宮藏

       六瓣葵花形，侈口嵌銅釦，斜壁稍深，至足際向內(nèi)橫折成折腰盤式，盤心微凹，矮圈足。

        胎體稍厚，上施青瓷釉，釉色粉青，釉表開深色大紋片。施釉至足際，足緣無釉，露出燒后胎色。

       底面鐫刻乾隆皇帝〈詠官窯葵花盤〉：「脩內(nèi)陶秘器，官窯異外間。難分建隆代，總出鳳凰山?？饺囚?，冰紋半染殷。傾陽如取譬，切已獨(dú)思艱」御製詩。

        詩末署「乾隆丁酉新春御題」紀(jì)年銘（乾隆四十二年：1777），并落「古香」和「太璞」兩枚鈐印。

官窯青瓷葵口碗

高8.5公分 口徑23公分

臺(tái)北故宮藏

       花口分六瓣，侈口，弧形深壁，器外微現(xiàn)六道淺溝，內(nèi)底心凹陷一圓形淺槽，圜底，淺圈足。

       墊燒，內(nèi)外施青釉，釉層濃潤，顏色粉青，口下局部刮釉，露出多層施釉特徵，釉表帶少許棕色大紋片，圈足施釉不勻整，局部顯露出深灰色的胎體。

       器形類似大英博物館收藏的「亞歷山大碗」。

官窯青瓷簋

全高12.7公分 口徑17.5×19.5公分

底徑16.0×16.0公分 足徑15.8公分

臺(tái)北故宮藏

       簋形器，呈橢圓形，口緣下有二道凸弦紋；腹圓鼓，矮圈足，足圈外移。雙附耳的垂珥已被磨去，露出深褐色胎。附耳作立獸形，半環(huán)狀獸身中空。

       全器釉色粉青，厚腴，微有流動(dòng)性。稜線處呈顯胎色。六角形的紋片多半無色，為俗稱之冰裂紋。

       另有淺黃色的大紋片，為鱔血紋。足圈內(nèi)側(cè)多縮釉。

口沿及足圈均鑲銅釦稜。

       器仿西周銅簋，同樣的造型在杭州郊?jí)赂G址、老虎洞窯址均有出現(xiàn)。

官窯青瓷花式洗

高4.3公分 口徑17.8公分 足徑11.2公分

臺(tái)北故宮藏

       十二瓣花口洗，弧形淺壁，平底，矮圈足。

       滿釉支燒，通體施青釉，顏色偏綠，釉質(zhì)清透，口下、足際出現(xiàn)多層施釉的特徵。盤心淺劃一朵折枝花卉，線條淺淡。胎骨堅(jiān)緻，釉面無開片。

       圈足修飾端整，底面沿邊排佈七枚支釘，支痕中露出灰色胎。

        韓國高麗青瓷中亦見有類似的器形。

官窯青瓷尊

全高25.9公分 口徑16.5公分 足徑13.0公分

臺(tái)北故宮藏

       喇叭口、扁圓腹、高足脛外撇至足緣，圈足；其頸、腹及脛係分別製作后接合成，頸與脛部各飾一道弦紋；器外壁貼付四條直行的泥線，自口、經(jīng)腹、至足，分三段凸起器面，有如出戟銅尊的稜脊。

        全器施粉青釉，釉層厚而勻，光澤瑩潤，有不規(guī)則的大開片，器裡腹部與脛部的釉薄不勻且色灰黯。足緣無釉，呈暗褐色，其傷破處見深黑胎色。

        全器造形典雅，泥線因罩厚釉而線條柔和，出脊稜緣處則映黑胎色。