近日，南寧三中的食堂開始供應(yīng)螺螄粉，沒想到上了微博熱搜，火遍網(wǎng)絡(luò)，贏得了一億的閱讀量。南寧三中的螺螄粉究竟有什么特別之處，是怎么火起來的？記者也到南寧三中湊了一趟熱鬧。

中午時分，記者在南寧三中的食堂看到，供應(yīng)螺螄粉的窗口前，排了好幾路長長的隊，和旁邊供應(yīng)飯菜的窗口形成鮮明對比。為了不排長隊就能吃上這碗美味螺螄粉，一些聰明的小吃貨已經(jīng)總結(jié)好規(guī)律了。

南寧三中學(xué)生 楊蕊嘉：它有時候會缺粉，缺粉的時候人就會突然間散去，這時候你再排一下，過一陣子它就會有新的粉了。

負責(zé)飯?zhí)霉芾淼捻f班長介紹，以前飯?zhí)靡簿椭挥性缤韮蓚€時段供應(yīng)一些燙粉，但螺螄粉專窗開設(shè)后，立馬受到師生們熱捧，現(xiàn)在每天能賣出一千多碗螺螄粉，供應(yīng)窗口也由原來的兩個變成了四個。

南寧三中食堂班長 韋賢亮：當(dāng)初我小孩他也是經(jīng)常打外賣都是螺螄粉，我發(fā)現(xiàn)我們同學(xué)們也喜歡吃這個螺螄粉，倒不如我們自己來摸索來試一下，而且在價錢上我們要相對要比外面要便宜很多。

這碗學(xué)校里的螺螄粉究竟有哪些獨到之處呢？

韋班長告訴記者，他們在用料方面下了一番功夫，米粉是每天專門從柳州運來南寧，每一鍋高湯不光要熬制一個多小時，還放了十斤左右的螺增加鮮味。

而且，打粉的阿姨從不手抖，腐竹、酸筍、花生等這些必不可少的佐料給足分量，毫不吝嗇。

這碗誠意滿滿的螺螄粉，好吃又實惠，六元一碗就能填飽肚子。說到這，想必大家都嘴饞了吧？

南寧三中學(xué)生 黃鈺航：這個螺螄粉正，很好吃，我好中意啦，看這個鴨腿那么大，這個腐竹料那么足，這個遠比外面更加滿足地享受，就在南寧三中，螺螄粉，我愛它。排隊排了二十分鐘，但是沒有關(guān)系，為了吃一碗螺螄粉，什么都值得。

南寧三中政教處副主任 宗煥波：其實這個螺螄粉嚴格來講它的味道，排不上第一名，但是畢業(yè)的學(xué)生，包括我們在校的學(xué)生，他們嘗到三中自己做的螺螄粉他就一種自豪感，主要原因還是同學(xué)對三中的這種喜愛還有這種文化的凝聚力。

來源：廣西廣播電視臺新聞頻道