隨著生活水平的不斷提升，我們對美食的要求也是越來越高了，像我們生活中經(jīng)常吃到的蔬菜類，看著比較便宜，新鮮就一定是正常的嗎？其實并不是這樣的。他們賣這種蔬菜的人都會存在著各種各樣的問題，今天小編教大家自己在家里動手做豆芽，因為我們都知道像平時在超市里面買的豆芽都是非常便宜的，而且豆芽的保質(zhì)期也是不長時間，外面買的那些豆芽還會有添加劑，所以我們就不要選擇在外面買豆芽吃了，今天小編把小方法交給大家，自己在家里做哦，方法簡單，絕對安全，可以放心吃哦。

我們都知道平時在超市里買的豆芽是非常便宜的，像我們平時花兩塊錢就能買到很多的豆芽。但是超市里的豆芽也不是全部新鮮的，今天小編把這個方法教給大家，就可以做出新鮮安全的豆芽吃哦，只要掌握好這幾招，保證你學(xué)會之后連失敗兩天就可以吃到新鮮的豆芽了，非常方便的。我們只需要綠豆和清水都可以了。因為我們都知道豆芽就是用綠豆發(fā)出來的芽，所以才叫豆芽，我們也知道綠豆中含有的維生素比較高，像我們平時吃的都是對身體有很好的幫助呢。

首先我們先把買回來的綠豆泡在清水中，這個時候一定要注意不能用熱水，用涼水就可以了，最好再泡上一個晚上的時間。我們需要注意的是，只要綠豆的外殼被泡開，就證明是可以發(fā)豆芽了。然后我們再準(zhǔn)備一個蒸鍋蒸鍋上面的空隙密度可以選擇一個比較密的哦。這個時候我們可以再準(zhǔn)備上兩張紙巾或者紗布都是可以的。我們都需要把紙巾或者紗布泡在水中泡濕。將一張紗布放在蒸籠上，這個時候要注意一定要把紗布鋪平了。然后我們再把剛才泡好的綠豆放在紗布上，這個時候一定要注意，我們要把綠豆上的水分給弄干凈之后才能放在沙發(fā)上哦。辦好之后我們再放上一塊紗布，記住蓋的紗布千萬不能準(zhǔn)備的太厚，因為太厚的話豆芽會鉆不出來哦。

紗布周圍都要包好，然后在紗布上倒一點清水水量適量就可以了，千萬不要多，因為多了會造成肚子的腐爛，我們在觀察豆芽時，基本上早上和晚上都要澆兩次水，通常這個方法用三天左右綠豆芽就長好了。自己做的豆芽不但吃著比較放心，而且還比較健康，如果有比較喜歡吃豆芽的話，也可以分享在下方，我們可以一起討論出來哦。還有忘提醒大家了，發(fā)豆芽的時候一定要選擇比較透氣的紗布，還有不能把豆芽放在太陽底下曬哦？