子嗽，指妊娠期間出現(xiàn)的咳嗽，或咳嗽、氣喘，與外感引起的咳嗽、氣喘不同，是因胎熱沖肺或胎吸腎氣，腎虛不納，氣上逆所致。所以治療子嗽要用調(diào)理胎氣，調(diào)節(jié)臟腑的方法。藥膳就善于安胎調(diào)理臟腑功能，因而宜首選以下藥膳。

    川貝冰糖梨 用一個(gè)重250克左右的大梨，削去皮，頂端挖一孔，保留其把蓋；將內(nèi)核連籽挖去不用；川貝研成粉末，用6克填入梨內(nèi)，再填入冰糖10克，蓋好把蓋，放入碗中，蒸熟即成?？崭钩岳骘嬛?，1天分多次吃完 。連吃1周。本方有清熱生津，滋陰潤肺止咳的功效。胎熱沖肺咳嗽痰少，或痰粘難出，口舌干燥者適宜。若痰多難以咳出，可加蛤粉6克與川貝粉6克和均填入梨中。蛤粉即海蛤殼研成的粉末，有清熱化痰的作用。

    百合蓮子粥 取百合15克、蓮子(帶心)15克，與糯米50克煮粥，待粥將熟時(shí)加冰糖或蜂蜜10克，煮至粥熟即成。早、晚各吃1碗(以上劑量可煮粥1碗)，連吃1周以上。本方有清養(yǎng)心肺，安神止咳的功效。適宜于胎熱沖肺的咳嗽，兼心煩不安，夜寐不寧，或咳嗽以夜晚為甚者。百合、蓮子長于安神止咳，清心潤肺，蓮子不去心，若去心則清熱之力減弱。百合不宜用鮮品，因?yàn)轷r百合含有毒的秋水仙堿，一定要用干品，而且要煮透熟。所以熬粥時(shí)水沸之后還宜小火久熬半小時(shí)以上。

    人參核桃湯圓 用核桃仁60克、黑芝麻30克、白糖10克，一齊搗爛，做成湯圓心子；用糯米粉100克與核桃芝麻心做成湯圓；用西洋參6克，加水500毫升煎熬，沸后再小火熬30分鐘，再大火煮沸，下湯圓煮熟即成。此為1劑。早晚空腹分服，參渣亦可嚼服，連湯喝完。每日1劑，直至咳止喘平。本方有補(bǔ)腎潤肺，止咳平喘的功效。適宜于孕婦胎氣夾腎氣上沖引起的咳嗽而氣喘者。(莫亞莉 朱桂芳)