喝茶6忌

1?? 忌空腹、睡前喝茶

空腹喝茶易傷胃，還會引起頭暈乏力，也就是俗稱的“醉茶”。但也不要飯后馬上就喝，以免加重腎臟負擔。最好在飯后1小時左右才喝茶。

2?? 忌過度喝茶、少喝濃茶

茶有大量鞣酸，鞣酸和鐵質(zhì)結(jié)合，形成一種不溶性物質(zhì)，阻礙鐵吸收，因此，大量喝濃茶會讓鐵流失。

古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。長期飲用濃茶，不僅容易使人過度興奮，導致失眠，加大心臟、腎臟的負擔，還會刺激胃粘膜，抑制機體對鈣的吸收，增加疾病風險。

3?? 忌喝變質(zhì)茶、焦味茶、久泡茶

因為這些茶中的有用物質(zhì)已被氧化，作用下降，而且這些茶湯中會存在微生物超標、不衛(wèi)生等隱患。　

4?? 忌喝隔夜茶

因為茶水放置時間太長，容易導致細菌大量生成，變成強刺激性、強氧化物，刺激胃腸，從而產(chǎn)生炎癥。

5?? 忌喝冷茶、串味茶、燙茶

最好也不要喝涼了的茶，以防變味，并滋生有害物質(zhì)。最好也別喝56攝氏度以上的茶，因為經(jīng)常喝溫度高的功夫茶、熱粥容易導致食管癌。

6?? 人群限制

兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者忌喝濃茶；肝病患者、冠心病人、神經(jīng)衰弱者、貧血患者、尿結(jié)石患者不宜飲茶。

如果要用飲茶來養(yǎng)生，首先需要根據(jù)自己的體質(zhì)選對茶的種類，然后再根據(jù)季節(jié)的變化適當做一些調(diào)整。

春天首先推薦大家喝帶有芳香辛散氣味的花茶，比如說茉莉花茶，茉莉花茶是性溫的，可以驅(qū)寒提神，它的花香和茶香融合以后，使人心情愉悅，神清氣爽可以驅(qū)走春困。

其次建議大家喝一些具有養(yǎng)肝調(diào)肝功效的茶葉，因為這個肝在五行中是屬木，對應(yīng)著春天的生發(fā)之氣，所以在春天這個季節(jié)最適合調(diào)肝和養(yǎng)肝。一般體質(zhì)的人我們可以喝一些玫瑰花茶，玫瑰花疏肝理氣，對于女性它又可以活血調(diào)經(jīng)兼有美容的功效。

如果要是偏肝火旺的體質(zhì)，在這個季節(jié)可能容易發(fā)脾氣急躁上火，甚至有些肝病在春季是會復發(fā)的。那么推薦這種人群喝清肝火的菊花茶，像鐵觀音（茶）、普洱茶這一類的在春季也可以喝。

如果自己不太確定體質(zhì)是偏寒還是偏熱，可以選擇一些溫和比較中性的茶，比如像鐵觀音茶、烏龍茶、白茶、普洱茶這一類的。

在這個季節(jié)，如果我們喝了適應(yīng)這個季節(jié)的茶，對身體的養(yǎng)生會更好一些。

每年大家都挺期盼喝剛下來的新茶，但實際上要提醒大家，新茶不適合馬上就喝。

雖然經(jīng)過了一冬的積蓄，新茶確實含有更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如氨基酸、維生素等。但現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)，它含有較多的未經(jīng)氧化的物質(zhì)，對胃腸道的刺激更明顯。所以不適合馬上就喝新下來的茶，還是要放大概半個月到一個月左右的時間，尤其是對于體質(zhì)虛寒的人，那就更不適合喝了。

不同的茶，功效不同

代表名茶：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖

綠茶是沒有發(fā)酵的茶。性寒有助降火，最適合容易上火的人，與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。綠茶通常被認為有降血脂、降血壓、減肥等作用。經(jīng)常吸煙者，喝喝綠茶，可減少尼古丁的傷害。

注意：綠茶偏寒性，脾胃虛寒的人少喝。

代表名茶：白毫銀針、白牡丹、壽眉

白茶就是輕微發(fā)酵茶。白茶通常有一定的明目、保肝護肝、促進血糖平衡的作用。尤其是老白茶，還有降火、消炎、利咽的作用，對治療喉嚨炎、喉嚨痛有一定功效。與其他茶類相比，白茶差的抗菌抗輻射效果比較好。

代表名茶：君山銀針、霍山黃芽、平陽黃湯

黃茶就是輕發(fā)酵茶。黃茶有一定的殺毒作用。益脾胃、助消化，而且還有助于脂肪代謝，普通人幾乎都適合。

代表名茶：大紅袍、鐵觀音、鳳凰單樅、臺灣凍頂烏龍

青茶就是半發(fā)酵茶，又叫烏龍茶。與其他茶類相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。某些烏龍茶富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗炎、抗過敏

幫護肝細胞等功能。青茶含較多茶多酚，有降血脂、抗衰老、提神作用，但是不宜空腹或睡前喝。

代表名茶：川紅工夫、滇紅工夫、祁門工夫

紅茶就是全發(fā)酵茶。正山小種、大吉嶺、斯里蘭卡等都是紅茶。

紅茶通常是紅湯紅葉，有助于消化、暖胃、提神、消疲勞。與其他茶類相比，紅茶預(yù)防心血管疾病的功效較好。

注意：體質(zhì)偏熱的人少喝紅茶。

代表名茶：云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶

黑茶就是后發(fā)酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。

黑茶有很好的消脂去膩作用，降脂功能較強，有防止糖尿病、抗衰老等作用。