一、西湖龍井中國十大名茶排名第一的西湖龍井產(chǎn)于浙江省杭州西湖地區(qū)，是中國最著名的茶葉之一。“西湖龍井”屬綠茶，顏色鮮艷，手摸上去感覺光滑。茶葉的嫩芽在朵上顯得嬌嫩細(xì)膩，口感芬芳。如果你買假茶，它會(huì)有一種草味，顏色也不是很好看，喝起來的味道雖然差不多 。 浙江 西湖龍井 二、洞庭碧螺春洞庭碧螺春是屬綠茶，它是中國很著名的茶，看看它在中國十大名茶上的排名地位就知道了，已經(jīng)有1000多年的歷史的碧螺春來自江蘇太湖之濱的洞庭山，也有人稱它為太湖碧螺春。茶葉顏色綠色看起來很鮮嫩，泡出來的味道醇厚好喝，是很多長輩的最愛 。  江蘇 洞庭碧螺春 三、信陽毛尖信陽毛尖是中國十大名茶中常常登榜的綠茶品種，同樣河南信陽也是名茶常產(chǎn)地之一。“信陽毛尖”屬綠茶，它和“西湖龍井”比起來算是個(gè)小輩了，但是，憑著“純甄的滋味和悠長濃的香氣的優(yōu)勢”被群眾蓋章成為名茶 。這種茶在綠茶中是極品的存在不論是品色還是外形。它經(jīng)常作為一種好的禮物送給自己尊敬的人。它的顏色是淺綠色的，茶非常濃郁可口。它具有明亮眼睛和清新頭腦的效果。 河南 信陽毛尖 四、黃山毛峰黃山毛峰，又稱回族茶，它屬綠茶，和西湖龍井一樣也有一千多年歷史，產(chǎn)自中國四大名山——安徽黃山，是清代一個(gè)著名的茶館創(chuàng)作出來的中國十大名茶之一。它的特點(diǎn)是茶葉表面覆蓋有一層柔軟細(xì)膩的白色毫毛，茶尖稍露鋒芒，茶的顏色是淡黃色，醇香和芳香。這種茶也是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常飲用的一種茶。如果茶是假的，它嘗起來有點(diǎn)苦。 安徽 黃山毛峰 五、君山銀針君山銀針屬于黃茶，湖南岳陽洞庭湖君山生產(chǎn)的君山銀針，是中國十大名茶之一，同樣洞庭湖也是一個(gè)生產(chǎn)名茶的好地方，葉子的形狀有點(diǎn)像針一樣細(xì)小，綠茶呈淡淡的黃綠色，問道問起來帶點(diǎn)雨露的味道，假如你買的是假的，那么這個(gè)茶葉不能夠保持直立在你的手中 。 湖南 君山銀針 六、祁門紅茶祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門，加上它是紅茶所以叫做祁紅，是一種供人們飲用或品嘗的優(yōu)質(zhì)紅茶而且是中國十大名茶之一，據(jù)說這種茶是皇后最喜愛的飲品，有紅茶皇后之美譽(yù)，茶色呈棕紅色，口感醇厚，清新。如果是假茶，一般加之色素味苦，難以飲用 。 安徽 祁門紅茶 七、武夷巖茶武夷巖茶屬烏龍茶，中國十大名茶之一的武夷巖茶首次被發(fā)現(xiàn)是在福建省崇安縣。這種茶因生長于山巖縫中而得名，所以不容易被大規(guī)模種植，而采摘困難，產(chǎn)量也不會(huì)太多，所以，物以稀為貴 。雖然不出名，但味道還算是比較鮮美，聞起來的香味也不亞于其他茶品。它的葉子看起來有點(diǎn)粗大是深綠色烏龍茶的顏色相似?？梢苑磸?fù)沖泡6次而茶味不淡 。 福建 武夷巖茶 八、都勻毛尖都勻毛尖是中國十大名茶之一，它又稱白毛尖 、細(xì)毛尖 、魚鉤茶 、雀舌茶，產(chǎn)自于貴州省都勻縣，茶葉是那種嫩綠很小的樣子，外形條索緊實(shí) 、纖細(xì)卷曲 、色翠綠 。香氣高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮 。輕輕摘一片嚼起來香味是很充足的，具有明目 、清心等很多功效。因?yàn)槿肟谟刑鸬幕匚?，所以許多喜歡甜茶的人都喜歡喝這種茶 。如果是假的入口則是苦的 。 貴州 都勻毛尖 九、安溪鐵觀音鐵觀音距今有300多年歷史，資歷不算老，但很出名，是中國十大名茶之一 。它既不屬綠茶，也不屬紅茶，而是屬于青茶（即：烏龍茶）。綠茶是采摘的新鮮茶葉，不經(jīng)過發(fā)酵，而經(jīng)過高溫等工序制成 ；紅茶是需要經(jīng)過完全發(fā)酵制作而成 。所謂鐵觀音，它是屬于介于綠茶和紅茶之間，采用的是半發(fā)酵工藝 。 鐵觀音原產(chǎn)于福建安溪西坪，在安溪種植鐵觀音以海拔300—1000拔米，土壤的PH值為4.5—6.0紅壤 、磚紅壤 、黃紅壤 、砂質(zhì)土壤 。在這樣獨(dú)特的地理環(huán)境形成了鐵觀音的蘭花香 ，形狀非常漂亮，看起來很綠。浸泡時(shí)，有一種茶香味鉆入人的肺腑之中。泡出來的茶湯清澈、金黃，散發(fā)著一股蘭花的香氣，頰齒留香，它嘗起來有點(diǎn)苦，但是苦的很慢。這是一種生活中經(jīng)常見到的茶 。 福建 安溪鐵觀音 十、六安瓜片六安瓜片屬綠茶，其葉片鮮綠，形狀優(yōu)美，無人工制作痕跡，產(chǎn)自安徽六安，安徽六安是一個(gè)出茶的好地方還有它旁邊的齊云山，它們生產(chǎn)出的茶葉都很豐富出了不少中國十大名茶，當(dāng)?shù)氐牟枞~如果把它們攤開來看，可以看出每片茶葉都是綠的、嫩的、大小和西瓜子差不多。浸泡的水嘗起來又甜又香，色香味形別具一格 。如果你買的是假的，它嘗起來又苦又黃 。  我們在市場看到六安瓜片，大多與兩種，手工和機(jī)制的。
左邊是手工瓜片，右邊是機(jī)制瓜片。 安徽 六安瓜片  總編 ：湘茶 責(zé)任編輯 ：阿元 原創(chuàng)作者 ：每日好茶 （版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如有侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系） |
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