吃剩菜剩飯會(huì)致癌 

關(guān)于這個(gè)謠言，已經(jīng)廣泛流傳了一段時(shí)間，但是事實(shí)證明，吃隔夜的剩飯剩菜跟致癌并沒(méi)有什么直接的關(guān)系。因?yàn)橄跛猁}元素是普遍存在于綠色蔬菜（肉類(lèi)幾乎沒(méi)有），從被摘下來(lái)的那一刻開(kāi)始，蔬菜內(nèi)的硝酸鹽便開(kāi)始被分解成亞硝酸鹽（亞硝酸鹽是致癌物質(zhì)），就算不經(jīng)過(guò)烹煮就放在那里也是會(huì)產(chǎn)生的。因此，不存在說(shuō)隔夜飯菜容易致癌的說(shuō)法。

不過(guò)，飯菜隔夜之后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低這個(gè)說(shuō)法倒是真的，尤其是隔夜的青菜。隔夜再吃不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，還容易變質(zhì)。因此，可以的話最好少吃或別吃隔夜菜，盡量多吃新鮮蔬菜。 

 吃方便面容易致癌 

關(guān)于吃方便面有害的種種傳言，似乎從未間斷過(guò)：有人說(shuō)方便面里含有大量防腐劑、抗氧化劑，吃多了會(huì)變成“木乃伊”；有人說(shuō)方便面碗壁上有蠟層，加熱致其融化后會(huì)被吃進(jìn)人體，最終導(dǎo)致癌癥的產(chǎn)生。但是根據(jù)我國(guó)食品安全權(quán)威風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員經(jīng)過(guò)科學(xué)評(píng)估后表示，方便面雖然算不上什么健康食品，但是卻不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生特別大的影響。前提是要選擇靠譜的方便面品牌，其在合法范圍內(nèi)使用防腐劑和抗氧化劑都是正常的，沒(méi)有超出標(biāo)準(zhǔn)的。

 癌細(xì)胞偏愛(ài)甜食 

很多人認(rèn)為，人體內(nèi)所有細(xì)胞（包癌細(xì)胞）都是由葡萄糖提供能量的，因此甜食吃多了便會(huì)幫助助癌細(xì)胞快速生長(zhǎng)。但是從臨床接診的癌癥患者來(lái)看，癌癥患者并沒(méi)有說(shuō)特別明顯的偏愛(ài)甜食，也就說(shuō)明甜食與癌癥不存在著正關(guān)聯(lián)。

但是值得一提的是，長(zhǎng)時(shí)間偏食某一種食物與癌癥還是有點(diǎn)關(guān)系的。例如長(zhǎng)時(shí)間偏食油膩食物會(huì)增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)；長(zhǎng)時(shí)間偏食辛辣刺激性食物會(huì)增加胃癌的風(fēng)險(xiǎn)；長(zhǎng)時(shí)間偏食腌制食物會(huì)增加食道癌的風(fēng)險(xiǎn)......所以我們?nèi)粘５娘嬍尺€是要科學(xué)一些比較好。

 五行蔬菜湯防癌又治癌 

“五行湯”指的是用五種不同顏色的食材做出來(lái)的湯，分別代表木、火、土、金、水五行，在人體中分別對(duì)應(yīng)肝、心、脾、肺、腎五臟。傳言喝五行湯可以達(dá)到平衡五臟，有效抑制癌癥的功效。不過(guò)根據(jù)科學(xué)研究表面，五行湯基本上毫無(wú)藥用價(jià)值可言，就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，說(shuō)它能治癌是無(wú)稽之談。

 刮腋毛會(huì)致癌 

這里又有一個(gè)很好笑的傳言：男人為什么很少得乳腺癌，就是因?yàn)樗麄儾惶暌该。。ㄕ娌恢朗钦l(shuí)想出來(lái)的）傳言還說(shuō)，如果剃掉、拔掉或以其他方式去除腋毛，會(huì)阻礙身體里的毒素從腋窩排出，最后毒素就會(huì)儲(chǔ)存在腋下的淋巴結(jié)里，最終形成腫瘤。

但是根據(jù)相關(guān)乳腺組織的科研表示，乳腺癌的形成其實(shí)和淋巴無(wú)關(guān)，只是那么正好淋巴就在那個(gè)位置而已。再來(lái)，剃腋毛也不會(huì)影響排汗，更不存在說(shuō)排不出毒素了。

 一次性紙杯致癌 

這個(gè)言論在中老年人圈子里可以說(shuō)是廣為流傳了，因?yàn)槟承┮淮涡员佣加小盁晒鈩┏瑯?biāo)”的問(wèn)題，長(zhǎng)期使用是肯定會(huì)對(duì)身體不好的。不過(guò)傳言是熒光增白劑一旦進(jìn)入人體，會(huì)誘使細(xì)胞變異，削弱人身免疫力最終可能致癌......這種說(shuō)法就有點(diǎn)夸張了。

實(shí)際上，只要不是長(zhǎng)期使用，大量使用一次性杯子，而且不要貪便宜選擇“熒光劑超標(biāo)”的杯子，實(shí)際上也不會(huì)導(dǎo)致致癌。因?yàn)槿魏伟┌Y，都不是單一因素或短時(shí)間內(nèi)積聚就發(fā)生的。 

 6號(hào)杯蓋致癌 

每個(gè)塑料容器都會(huì)有一個(gè)三角符號(hào)，代表塑料回收標(biāo)志，三角框內(nèi)的數(shù)字從1至7，分別對(duì)應(yīng)著不同材料。而6號(hào)杯蓋的材料是聚苯乙烯（PS），據(jù)聞這種塑料材質(zhì)在高溫下會(huì)熔解出有毒物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用可能致癌。但是根據(jù)相關(guān)科研表明，一個(gè)熱飲杯蓋中苯乙烯單體的遷移量為3.75微克，而人體內(nèi)每天需要攝入2400微克左右的苯乙烯單體才會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。說(shuō)明如果是因?yàn)楹?號(hào)塑料容器飲品致癌了，那么你每天至少得喝約107杯熱飲。