“不死草““長生草”就是山韭菜，凍不死曬不枯，長在高山幽谷中，價值很珍貴

在農(nóng)村的野外，我們可以看到數(shù)量非常多的野草，有一些外形看上去非常非常的普通，但卻是極好的中草藥或者味道非常美味的野菜。在老家農(nóng)村的山上可以看到成片的野蔥，味道非常鮮美的野菜，尤其是把它和五花三成肉一起炒。在老家(農(nóng)村)的山上，我們還可以看到這樣的一種野草，它的外形長得和韭菜十分的相似，老百姓說是山韭菜。

山韭菜是一種生長在高山地區(qū)的野草，它主要分布在各個大山的幽谷之中，多年生草本，高30厘米左右。鱗莖圓柱形，具纖維狀鱗毛。葉根生，狹線形，長5~20厘米，寬約0.3厘米，全緣。在春季來臨的時候，山韭菜就會開出非常美麗的花朵，這一種花朵是紫色的，而且它的花朵像蒲公英一樣，風輕輕地一吹就會飄起來。所以很多人到山上，看到了山韭菜開出來的話，會感到非常的賞心悅目，心情一下子就會變得極其的舒暢。

所有的植物到了冬季的時候都會枯萎，而且一旦氣溫下降了就會凍死。可是山韭菜的生命力卻十分的頑強，這一種植物就算是氣溫在忽然間劇烈的下降，都不會凍死。夏季的時候如果進入了三伏天，降水就會變得極其的少，有一些河流會干枯，許多植物就會因為干旱而枯萎，但是山韭菜的耐旱能力也是一流的，它能夠在降水極少的條件下存活很長的時間。所以在自然中山韭菜可以算得上是一種打不死的小強。

在以前的時候，由于山里面山韭菜的數(shù)量實在是太多了，所以農(nóng)民一般不會把這一種植物當作是一回事，有的人最多只是會欣賞它美麗的花朵而已，但實際上這是一種價值極其高的草藥，在很多的地方它被稱之為““不死草““長生草”。這一方面是因為山韭菜的生命力非常的頑強，另外一方面是說山韭菜的價值珍貴。作為一種中草藥，山韭菜可以起到止血化瘀，以及祛風止痛的功效。甚至對于蕁麻疹，山韭菜也有極好的作用。此外更為神奇的地方是，一旦出現(xiàn)了跌打損傷或者骨頭斷裂，用山韭菜的傷口敷上可以起到非?？焖俚闹斡Ч?。所以現(xiàn)在人們已經(jīng)越來越重視這一種野草了，而且在市場上它的售價也很高。