春天是屬于櫻花的季節(jié)，也是屬于武漢的大季節(jié)。

可是旅行的路上，不止有美麗的風(fēng)景，還有令人欲罷不能的美食。

如果你想去尋找一份獨(dú)特的美味，不如就去武漢，犒勞一下自己的胃，體驗(yàn)一下身為吃貨的幸福。

特色小吃篇

熱干面▼

武漢人：你們北京人天天吃烤鴨嗎？

北京人：當(dāng)然不，難道你們武漢人天天吃熱干面？

武漢人：對(duì)啊天天吃。

推薦地點(diǎn)

羅氏熱干牛肉面（漢陽玫瑰街279號(hào)）；高氏一品香熱干面 （復(fù)興路15號(hào)(近房管所)）；老田記面館 （吉慶街65號(hào)附近(近南京路）；三鎮(zhèn)民生甜食館（勝利街86號(hào)（近合作路）(中百超市旁邊)）； 趙師傅紅油熱干面（糧道街139號(hào)）等。

豆皮▼

“出門過早”是武漢人打開嶄新一天的唯一正確方式。比起知名度最高的熱干面，豆皮更貼近這個(gè)城市的靈魂，滾燙的、野生的，轟隆隆地朋克著。

推薦地點(diǎn)

樓林美豆皮店（洞庭街11號(hào)）；老武鍋豆皮（靜安路鐵路局對(duì)面）；味美香豆皮（廣八路輕音社附近）；鄧氏豆皮（水果湖惠明路3附9）；周記熱干面豆皮大王（麒麟路與桃花街交叉口）等。

牛肉面▼

武漢人的早飯、午飯、晚餐、宵夜以及brunch，都可以通過“搞碗牛肉面”來解決。尤其是夏天，面是辣的，天是熱的，吃一口面，冒一額頭汗，過癮！

推薦地點(diǎn)

駿駿牛肉粉（硚口路中山醫(yī)院旁邊的正公交站出處）；花子牛肉粉（江岸區(qū)西馬街辦事處聯(lián)合村146號(hào)1-1 ）；王記牛雜館（漢口江漢三路近步行街口）；頂好牛肉面（漢口蘭陵路47號(hào) ）；鄭記牛肉面 （吉慶街與匯通路交匯處）等。

湯包▼

武漢的湯包皮薄餡多，皮薄汁多，肉緊實(shí)，蘸著鎮(zhèn)江香醋，輕咬一口，滿嘴鮮美。

推薦地點(diǎn)

四季美湯包（戶部巷）；成記湯包店（江岸區(qū)匯通路二德里）；易胖湯包（江漢區(qū)仁德里1號(hào)）；今楚湯包（江漢區(qū)安全村231號(hào)）；潤(rùn)發(fā)湯包（江岸區(qū)山海關(guān)路5-3號(hào)）等。

糊湯粉▼

魚糊湯粉，被譽(yù)為武漢人的羊肉泡饃，一碗飄著鮮美魚香味兒的糊湯粉，撲面而來的是水鄉(xiāng)澤國(guó)、極具武漢碼頭文化氣息的味道。

推薦地點(diǎn)

徐嫂糊湯粉館（自由路戶部巷內(nèi)）；李記鮮魚糊湯粉（大成路19號(hào)）；懷貨糊湯米粉（惠明路老味魚莊對(duì)面）；辣妹子鮮魚糊湯粉（前進(jìn)五路`近中山大道)；老楊家鮮魚糊粉（南京路）等。

生煎包▼

上海人把生煎包稱為生煎饅頭，多作為早飯來吃。武漢人卻不愿拘泥于這些小節(jié)，隨時(shí)隨地，想吃了就兩三口一個(gè)接一個(gè)，樂滋滋油滋滋。

推薦地點(diǎn)

八斤生煎包（大智路地鐵站D出口200米我愛我家門口）；江漢路煎包一絕（漢口中山大道818號(hào)萬達(dá)廣場(chǎng)門口）；五福生煎（糧道街57號(hào)）；游記煎包（精武路對(duì)面天橋旁）等。

餛飩▼

推薦地點(diǎn)

蔣婆抄手（中山大道路口蘭陵路94號(hào)）；老街福龍抄手（江漢二路與南京路交叉路口）等。

燒麥▼

武漢的過早文化里有一個(gè)非常重要的指標(biāo)，那就是油多、抗餓，這其中燒麥算是代表。

推薦小店

德潤(rùn)福嚴(yán)氏燒麥店（友誼路雙洞正街48號(hào)）；嚴(yán)老幺燒麥（前進(jìn)四路與自治街交叉口）；嚴(yán)氏重油燒麥（中山大道18號(hào)）等。

生燙▼

新鮮的嫩牛肉、牛臟在滾燙的高湯內(nèi)滾上不到十秒，迅速撈出碼在粉面上，吃起來鮮嫩爽滑。

推薦小店

杰杰生燙黃牛肉面館 （熊家臺(tái)11號(hào)1樓3號(hào)門面）；五五二生燙 （ 發(fā)展大道和三眼橋的交匯口）；祥龍生燙牛雜館 （漢口北湖正街14號(hào)）等。

炸炸▼

在武漢，有一種美食叫“炸炸”，只用油炸這一種最普遍、平常又簡(jiǎn)單的烹飪手法，時(shí)間、溫度和醬料的完美合作，才構(gòu)成了不一樣味蕾檢驗(yàn)。

推薦小店

居仁門胡炸炸（居仁門車站旁建設(shè)銀行對(duì)面巷子進(jìn)去100米）；老漢口劉氏炸炸（黃興路太平里1號(hào)）；胖子雞排店（解放大道）等。

炸物▼

武漢的小吃里有一類，不好找但是很好吃，他們可以簡(jiǎn)單統(tǒng)稱為：炸物。

甜口的有酥餃、油墩，油香，米粑，歡喜坨，剁饃……咸口的有雞冠餃、糯米包油條，油餅包燒麥，糯米雞，油條油餅，汽水包……每一種，都讓人牽腸掛肚。

推薦地點(diǎn)

武勝路地鐵站Q出口直行約600米右手邊小巷子 ；鳳凰山社區(qū)，加油站對(duì)面；武漢大學(xué)工學(xué)部菜市場(chǎng)內(nèi)等。

美食街篇

戶部巷

（人氣美食街）

一條長(zhǎng)150米的百年老巷，其繁華的早點(diǎn)攤?cè)?0年經(jīng)久不衰。以“小吃”聞名的戶部巷,就是武漢最有名的“早點(diǎn)一條巷”。

推薦美食

徐嫂糊湯粉 , 糍粑面窩 , 糯米包油條 , 石記熱干面 , 何記豆皮等。

糧道街

（情懷一條街）

對(duì)武昌人來說，糧道街就是全宇宙最好吃的地方。糧道街往前，還有一條分分鐘吃到撐的宵夜街。

推薦小吃店

趙師傅（油餅包燒麥）；港飲之港（奶茶配炸雞架）；大連鐵板鮮魷魚；正宗桂林米粉（牛肉米粉）；重慶牛雜粉面（牛肉、牛雜粉面，熱干面，炸醬面）等。

仁壽路

（過早宵夜兼?zhèn)洌?/strong>

這里，熱干面、牛肉粉、糯米雞、炸炸、蟹腳面、燒烤、冰米酒……掰著指頭也數(shù)不完的美食都是年輕味覺的最初啟蒙。

推薦小店

煥章牛肉粉面館、一品香牛雜大全、777牛肉熱干面、集美湯包、德潤(rùn)福燒麥等。

復(fù)興村

（網(wǎng)紅大排檔牛排的起源地）

這里早上跟晚上是完全不同樣子。

掛著燒烤的招牌，攤位上卻是熱干面、糯米包油條、酥餃、燒梅、油條、綠豆湯、千層餅、米發(fā)糕……

每家都有自己的特色，甚至有些很難找到的過早品種這里也都有。

到了晚上，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)復(fù)興新村小區(qū)和復(fù)興村小區(qū)之有一條燈火通明的小巷，不用懷疑，這就是宵夜一條街。

推薦小店

雙龍油燜大蝦；回味坊（鹵鴨頭、鴨舌、鴨腸）；光頭燒烤；錦緣燒烤（烤腰片必吃）等。

江漢路

（逛街不能忽略的小吃街）

江漢路是由無數(shù)市井味道組合而成，鄱陽街、南京路、花樓街、民主一路、前進(jìn)四路等算不上整潔的巷子里。

雖然沒有豪華的裝修，甚至環(huán)境簡(jiǎn)陋，但它們卻都是武漢吃貨們心中的美食圣地。

推薦小店

六也抄手（鄱陽街)；陶仙居（鄱陽街）；蔣氏酥餃（清芬路）；福慶和牛肉粉（清芬路）；阿里山蜜豆冰（前進(jìn)四路）；敖四燒烤（前進(jìn)五路）；涂記油酥餅（漢江三路）；老楊家鮮魚糊粉（南京路）等。

蘭陵路

（煙火氣與文藝并存的老街）

一半煙火氣暈染著古早市井，一半充滿著情調(diào)文藝至極。

正是這樣的環(huán)境，孕育了許多老字號(hào)的館子，它們用升騰著的煙火氣，勾勒著最地道的武漢味道。

推薦小店

三狗牛肉面館、頂好牛肉面店、蔣婆抄手、王記生燙牛雜面館、南京鹽水鴨店等。

水陸街

（武昌過早一條街）

武漢的冬天，只有這條街上的過早能讓人起個(gè)大早。

推薦小店

阿斌三鮮豆皮、吳記牛肉粉、李記秘制牛肉粉面館、彭記燒梅店、老味面窩、明氏糊湯粉等。

石牌嶺

（最老牌的撮蝦子圣地）

這里是武昌最老牌的撮蝦子圣地，十幾年來的江湖地位屹立不倒，夏天里餐館可以沒有米飯，但是不可以沒有小龍蝦！

推薦小店

小亮蒸蝦、朱翁蒸蝦、徐胖子蒸蝦、肥肥蝦庒等。

六渡橋

（老漢口味道）

這些關(guān)于六渡橋的故事和回憶諞個(gè)三天三夜都說不完，而其中關(guān)于美食的篇目，分分鐘也能整個(gè)百萬字的長(zhǎng)篇史詩(shī)巨著出來。

推薦小店

大鍋酸辣面、黃炎記牛肉米粉店、明靜特色生燙、呈呈牛雜館、湖南津市米粉等。

當(dāng)然除了這些，還有天省街、前進(jìn)二路、長(zhǎng)提街、黎黃陂路、西大街等等，都是武漢值得去的美食街。

春天的武漢，櫻花是最美的禮物，而武漢的旅行，美食是最好的犒賞。

走吧，去吃武漢！！