明明想要好身材,想要健康的生活,可美食的誘惑實(shí)在太難抗拒。難道,這些垃圾食品真有這么大的吸引力? 我們經(jīng)常說(shuō)病從口入,“民以食為天”這句話也是婦孺皆知。要想身心愉悅的生活,首先,我們要做到的是食用健康食品,那些美味的、讓人垂涎欲滴的垃圾食品,還是遠(yuǎn)離為好。十大垃圾食品,食用這些食物等于在身體里埋下一顆顆隱形炸彈。 1、油炸食品——上榜理由營(yíng)養(yǎng)殺手癌癥先鋒 油炸食品能量密度高,經(jīng)常進(jìn)食容易導(dǎo)致肥胖,還有較高的油脂和氧化物質(zhì),是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)的食品。在油炸過(guò)程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì),已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。 2、腌制類食品——上榜理由埋藏在呼吸道和消化道的隱形炸彈 在腌制食品的過(guò)程中需要大量放鹽,這導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝酸銨,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)大為增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。 3、加工類肉食品——上榜理由肝腎疾病導(dǎo)火索 這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,固有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn),此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)多,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。 4、餅干類食品——上榜理由謀殺身材破壞營(yíng)養(yǎng) 過(guò)多香精和色素,損害肝臟;熱量高,營(yíng)養(yǎng)低;加重心臟負(fù)擔(dān);維生素破壞殆盡。 5、汽水可樂(lè)類食品——上榜理由帶來(lái)高塘和肥胖帶走食欲和鈣質(zhì) 含過(guò)量的磷酸和碳酸,帶走體內(nèi)大量的鈣;含糖量過(guò)高,喝后有飽脹感,影響正餐;導(dǎo)致肥胖。 6、方便類食品——上班理由破壞肝腎和心血管的健康 方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)的一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,升高血壓;另一方面,含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸),對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響,加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等都有潛在的不利影響。 7、罐頭類食品——上榜理由不利于營(yíng)養(yǎng)和身材 不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率大為增高,可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷大為加重,同時(shí),由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。 8、話梅蜜餞類食品——上榜理由癌癥助手 這類食物含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸銨,含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器,含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)。 9、冷凍甜品類食品——上榜理由胃腸疾病的助推者 包括冰淇淋、雪糕等,這類食品有三大問(wèn)題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖,因含糖,可降低食欲,還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。 10、燒烤類食品——上榜理由誘發(fā)肝腎疾病和癌癥 燒烤類食品含有強(qiáng)烈致癌物質(zhì)苯并花,僅此一條,就足以警示人們對(duì)燒烤類食品“退避三舍”。 |
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