高大平房倉(cāng)以單倉(cāng)容量大、使用壽命長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)安全可靠等優(yōu)點(diǎn)，在我國(guó)北方儲(chǔ)糧區(qū)有大量應(yīng)用。但受倉(cāng)房結(jié)構(gòu)所限，高大平房倉(cāng)在實(shí)際應(yīng)用中也會(huì)面臨倉(cāng)體受熱面積大、糧堆溫差大等問(wèn)題。今天，我們聊一聊新建高大平房倉(cāng)如何安全儲(chǔ)糧？

儲(chǔ)糧安全影響因素

新建高大平房倉(cāng)的墻體晾曬程度和糧食的'冷心'現(xiàn)象是影響儲(chǔ)糧安全的主要因素。

• '冷心'對(duì)新建高大平房倉(cāng)儲(chǔ)糧的影響。冷心對(duì)儲(chǔ)糧的不利性：高大平房倉(cāng)由于存糧線高,糧堆體積大,在夏季進(jìn)行熏蒸殺蟲(chóng)時(shí)首選方法是機(jī)械環(huán)流熏蒸。在不均衡糧溫情況下,采取機(jī)械環(huán)流熏蒸后,熱糧層糧食水分明顯增高。冷心對(duì)儲(chǔ)糧的有利性：(a)在夏季由于冷心的影響,害蟲(chóng)活動(dòng)最可能集中在熱糧層。利用冷心作用,形成自然環(huán)流熏蒸,既能解決PH3氣體滲透力差的問(wèn)題,又能經(jīng)濟(jì)有效地熏蒸殺蟲(chóng)。(b)在夏季,糧堆巨大的冷心能使糧堆平均溫度保持在20℃以下,這樣就能使高大平房倉(cāng)中的糧堆保持準(zhǔn)低溫儲(chǔ)藏狀態(tài)。這種儲(chǔ)藏狀態(tài)既能延緩糧食的品質(zhì)變化速度,又能減小蟲(chóng)霉對(duì)大部分儲(chǔ)糧的危害。

• 倉(cāng)房墻體對(duì)儲(chǔ)糧的影響。新建的高大平房倉(cāng)由于是新倉(cāng)裝新糧,倉(cāng)房墻體和地坪晾曬時(shí)間短,致使墻體及地坪干燥不徹底。未干的墻體釋放出的水蒸氣壓大于糧粒表層的水氣壓力,致使糧粒吸濕而增大了自身平衡水分。因此,對(duì)于新建倉(cāng)房,最好在晾曬徹底之后裝糧。

安全儲(chǔ)糧措施

• 新建高大平房倉(cāng)應(yīng)進(jìn)行充分晾曬后方可裝糧。如果要使糧食及時(shí)入倉(cāng),入糧前可在墻體及地坪上覆蓋防潮層,并且墻體防潮層要高于糧堆高度,這樣可防止因墻體及地坪潮濕而使糧食水分增加,以致糧食變質(zhì)。

• 夏季進(jìn)行環(huán)流熏蒸殺蟲(chóng)時(shí),可采用先機(jī)械通風(fēng)均衡糧溫,再進(jìn)行環(huán)流熏蒸的方法來(lái)解決冷心對(duì)熏蒸的影響。

• 冬季進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)時(shí),不要將糧溫降得太低,將糧溫保持在5～10℃ ,可減小夏季冷心形成的巨大溫差。

• 新倉(cāng)裝糧的第1年在進(jìn)行糧食保管時(shí),最好不要使用糧膜密封糧面,應(yīng)經(jīng)常開(kāi)窗散濕,降低倉(cāng)內(nèi)濕度。

注意事項(xiàng)

新建高大平房倉(cāng)要在充分晾曬的基礎(chǔ)上進(jìn)行儲(chǔ)糧。第1次進(jìn)行新倉(cāng)裝新糧時(shí)，首選熏蒸方法是機(jī)械環(huán)流熏蒸。熏蒸前如存在較明顯的“冷心”現(xiàn)象，一定要先均衡糧溫，再進(jìn)行熏蒸；其后，可充分利用冷心現(xiàn)象進(jìn)行自然環(huán)流熏蒸。但對(duì)于“冷心”現(xiàn)象不明顯的高大平房倉(cāng)，自然環(huán)流熏蒸效果不理想。因此，在高大平房倉(cāng)儲(chǔ)糧時(shí)，既要充分利用'冷心'現(xiàn)象，又要防止'冷心'帶來(lái)的危害。