出門買菜費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，

如果能自己種就太好啦！

既能吃得放心，

還能省下不少錢，

其實(shí)，在家就能輕松種菜！

小蔥可以說(shuō)是平時(shí)做菜最常用的配菜之一了，切成蔥花可以去除食物的腥味，在家種幾株，隨手就能摘來(lái)用，想想就美~

種植材料：空的油桶、蔥頭、土壤

1.首先，將空油桶洗凈，在油桶壁上有規(guī)律地扎出一指大的孔。

2.在油桶底部鋪上土，在孔洞附近放上蔥頭，再鋪上土，如此循環(huán)，直到油桶被填滿。

3.只要悉心澆水，一到兩個(gè)星期就有新鮮的小蔥供你享用啦~

作為餐桌上的常見(jiàn)蔬菜，蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，蒜苗種植起來(lái)十分簡(jiǎn)單，而且只需要一點(diǎn)地方就足夠！

 種植材料：幾顆大蒜、不漏水的容器、土壤

1.首先剝?nèi)ゴ笏馔馄ど厦娴牟糠?，把它們一粒粒分離開(kāi)。

2.準(zhǔn)備好一盆微濕的土，把大蒜放入盆土中，每隔兩天灑少量水即可。

3.等蒜苗長(zhǎng)到5~6寸的時(shí)候就可以收割啦，剪掉之后還可以再次生長(zhǎng)，可以吃很久！

小番茄是番茄大家族中的一員，口感酸甜多汁，還能幫助美白和防曬，自己在盆里中幾株，可以平時(shí)摘來(lái)當(dāng)水果吃。

種植材料：秧苗或種子（買來(lái)的番茄，吃完把里面的種子留下來(lái)）、肥料、至少30CM深的花盆、土、水等

1. 種植前要將花盆內(nèi)部放上底肥，并讓肥料與土壤充分混合。前期可以插兩根木架，使幼苗生長(zhǎng)有所依靠。

2. 秧苗剛栽種的日子里，要保證土壤不要太濕。待再發(fā)出新葉后，可曬太陽(yáng)，但一定要保證充足的水分。

3. 當(dāng)小番茄苗逐漸長(zhǎng)大并開(kāi)始分叉后，從最下面開(kāi)始剪掉多余的枝條，這些枝條一般不會(huì)結(jié)果，卻消耗了大量的養(yǎng)分。寧愿果實(shí)少一點(diǎn)，也不要個(gè)頭太小哦。

4. 花盆放置在通風(fēng)的地方完成授粉。等兩三個(gè)月后結(jié)果，就可以摘著吃啦！

香菜是家常菜必備，裝飾美食，既美觀又增加營(yíng)養(yǎng)，如果能在家中陽(yáng)臺(tái)種上香菜，隨手掐來(lái)做菜，十分方便。

種植材料：香菜、花盆、水、土等

1.把香菜老黃的葉子摘去，留下香菜根和香菜心。

2.在土里挖一個(gè)洞，將香菜栽到洞中，并用泥土將香菜壓實(shí)，香菜之間隔3~5厘米，并在每個(gè)香菜根部澆上充足的水。

3.放入室內(nèi)陰涼地方3天，等香菜已活即可放到陽(yáng)臺(tái)陽(yáng)光充足的地方。不久后就可以摘著吃啦。

在花盆里栽種韭菜，除了提供蔬菜食用，還能裝點(diǎn)家居，而且韭菜全年都可以種，病蟲(chóng)害少，非常適合懶人栽培！

種植材料：韭根、花盆（透氣、透水、有底碟的、直徑超過(guò)20cm）、肥料、土、水等

1. 施足底肥，與土壤攪拌均勻。澆足水、水滲下后將韭根栽種，蓋1厘米厚的土壤，保持土壤濕潤(rùn)。

2. 出苗后依據(jù)盆土狀況恰當(dāng)灑水。當(dāng)長(zhǎng)到15cm長(zhǎng)度的時(shí)候，要定期施有機(jī)肥。

3. 采收。割韭菜要在早晨或許黃昏時(shí)進(jìn)行，用快刀割。收割之后一、兩天，別忘了追一次肥哦。

作為炒菜必不可少的調(diào)味品，辣椒含有豐富的維生素C。色彩艷麗的辣椒，種在家里也能增添一些生機(jī)，它還十分高產(chǎn)，種上一株，半年不用去菜市場(chǎng)買啦。趕快學(xué)著種起來(lái)~

種植材料：辣椒種子、花盆、土

1.在花盆里撒上辣椒種子，再鋪上5cm左右的土壤，注意不要壓得太緊，然后澆上足量的水。

2.每天不定期澆水，保持土壤濕潤(rùn)即可，五天左右即可發(fā)芽生根，萌芽期澆水不要過(guò)猛，否則容易打翻生根中的辣椒種子哦。

3.等辣椒生長(zhǎng)一段時(shí)間后，可以適當(dāng)施肥，保持通風(fēng)和光照。記得去除一些弱苗、病苗，若出現(xiàn)蚜蟲(chóng)用刷子刷掉，或者直接使用殺蟲(chóng)劑。

只需兩到三個(gè)月的時(shí)間，鮮艷的辣椒就可以端上餐桌啦！ 

黃瓜水分含量特別高，可以搭配多種食材進(jìn)行烹飪，生吃味道也很不錯(cuò)。此外用來(lái)減脂瘦身、敷面膜補(bǔ)水也有很好的效果。

種植材料：黃瓜籽、花盆、土壤

1.將黃瓜籽撒在濕潤(rùn)的土壤中，然后放置在通風(fēng)的陽(yáng)臺(tái)上。

2.約三五天后，黃瓜籽發(fā)芽并長(zhǎng)出葉子。此時(shí)可以把多余的苗移栽到其他花盆，一個(gè)花盆種植一顆黃瓜苗。

3.黃瓜的生長(zhǎng)非常需要光照，記得把幼苗放在陽(yáng)光充足的地方，每天能有6小時(shí)以上的光照。為了方便幼苗生長(zhǎng)，可以在花盆插上木架方便藤蔓攀爬，也可以適當(dāng)施肥。

4.大約20天左右，黃瓜便開(kāi)始長(zhǎng)出花蕾，此時(shí)可以撒幾粒磷肥、鉀肥。把它放在通風(fēng)的地方，方便黃瓜花授粉。

5.等結(jié)出果實(shí)以后，可以適當(dāng)剪掉一些藤蔓，避免黃瓜藤跟黃瓜搶養(yǎng)分。成熟了就可以摘來(lái)吃啦。

春天已經(jīng)到了，

正是萬(wàn)物勃發(fā)的最好時(shí)間，

趕緊動(dòng)起手來(lái)，

在陽(yáng)臺(tái)上種出自己的菜園吧~