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香蕉披薩 食材
1 將高筋面粉倒在臺面上，開窩。 2 倒入酵母粉、鹽、雞粉、白糖，混合勻。 3 加入食用油，拌勻。 4 倒入溫水。 5 用刮板刮入面粉，將材料拌勻。 6 用手反復(fù)揉搓，揉成光滑的面團(tuán)。 7 將揉好的面團(tuán)壓扁，用搟面杖搟成披薩圓盤大小的面皮。 8 將面皮放入披薩圓盤中，稍加整理，使面皮和盤完整貼合。 9 用叉子在面皮上均勻地扎出小孔，放置常溫下發(fā)酵2小時。 10 將披薩醬在發(fā)酵好的面皮上抹勻。 11 在面皮上均勻地放上香蕉片。 12 撒上芝士碎，披薩生坯制成。 13 備好烤箱，放入披薩生坯。 14 關(guān)上箱門，將上火溫度調(diào)至200℃，選擇“上下烤”功能，下火溫度調(diào)至180℃，烤12分鐘。 15 打開箱門，將披薩取出即可。 蔬菜披薩 食材
1 高筋面粉倒入案臺上，用刮板開窩。 2 加入水、白糖，攪勻。 3 加入酵母、鹽，攪勻。 4 放入雞蛋，攪散。 5 刮入高筋面粉，混合均勻。 6 倒入黃奶油，混勻。 7 將混合物搓揉至純滑面團(tuán)。 8 取一半面團(tuán)，用搟面杖搟成圓餅狀面皮。 9 將面皮放入披薩圓盤中，稍加修整，使面皮與披薩盤完整貼合。 10 用叉子在面皮表面均勻地扎出小孔。 11 處理好的面皮放置常溫下發(fā)酵1小時。 12 發(fā)酵好的面皮上鋪上茄子丁。 13 撒上西葫蘆丁。 14 加入部分芝士丁。 15 撒上彩椒丁。 16 放入剩余芝士丁，鋪均勻，披薩生坯制成。 17 預(yù)熱烤箱，溫度調(diào)至上下火200℃。 18 將裝有披薩生坯的披薩圓盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤10分鐘至熟。 19 取出烤好的披薩即可。 臘肉披薩 食材
1 高筋面粉倒入案臺上，用刮板開窩。 2 加入水、白糖，攪勻。 3 加入酵母、鹽，攪勻。 4 放入雞蛋，攪散。 5 刮入高筋面粉，混合均勻。 6 倒入黃奶油，混勻。 7 將混合物搓揉至純滑面團(tuán)。 8 取一半面團(tuán)，用搟面杖均勻搟成圓餅狀面皮。 9 將面皮放入披薩圓盤中，稍加修整，使面皮與披薩圓盤完整貼合。 10 用叉子在面皮上均勻地扎出小孔。 11 處理好的面皮放置常溫下發(fā)酵1小時。 12 發(fā)酵好的面皮上均勻撒入臘肉粒。 13 撒上黑胡椒。 14 放上洋蔥絲。 15 倒入番茄醬。 16 撒上玉米粒。 17 加入青椒粒。 18 刷上沙拉醬。 19 均勻鋪上芝士丁，披薩生坯制成。 20 預(yù)熱烤箱，溫度調(diào)至上下火200℃。 21 將裝有披薩生坯的披薩圓盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤10分鐘至熟。 22 取出烤好的披薩即可。 芝心披薩 食材
1 高筋面粉倒入案臺上，用刮板開窩。 2 加入水、白糖，攪勻。 3 加入酵母、鹽，攪勻。 4 放入雞蛋，攪散。 5 刮入高筋面粉，混合均勻。 6 倒入黃奶油，混勻。 7 將混合物搓揉至純滑面團(tuán)。 8 取一半面團(tuán)，用搟面杖均勻搟成圓餅狀面皮。 9 將面皮放入披薩圓盤中，稍加修整，使面皮與披薩圓盤完整貼合。 10 用叉子在面皮上均勻地扎出小孔。 11 處理好的面皮放置常溫下發(fā)酵1小時。 12 發(fā)酵好的面皮上鋪一層玉米粒。 13 擠上番茄醬。 14 放上臘腸丁。 15 加入山藥丁。 16 撒上洋蔥絲。 17 放入蟹棒丁。 18 均勻擺放好培根片。 19 加入芝士丁，披薩生坯制成。 20 預(yù)熱烤箱，溫度調(diào)至上下火200℃。 21 將裝有披薩生坯的披薩圓盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤10分鐘至熟。 22 取出烤好的披薩即可。 田園風(fēng)光披薩 食材
1 高筋面粉倒入案臺上，用刮板開窩。 2 加入水、白糖，攪勻。 3 加入酵母、鹽，攪勻。 4 放入雞蛋，攪散。 5 刮入高筋面粉，混合均勻。 6 倒入黃奶油，混勻。 7 將混合物搓揉至純滑面團(tuán)。 8 取一半面團(tuán)，用搟面杖均勻搟成圓餅狀面皮。 9 將面皮放入披薩圓盤中，稍加修整，使面皮與披薩圓盤完整貼合。 10 用叉子在面皮上均勻地扎出小孔。 11 處理好的面皮放置常溫下發(fā)酵1小時。 12 發(fā)酵好的面皮上倒入打散的蛋液。 13 撒上黑胡椒粉。 14 放上玉米粒。 15 擺上洋蔥絲。 16 放上香菇片、胡蘿卜絲。 17 撒上芝士丁，披薩生坯制成。 18 預(yù)熱烤箱，溫度調(diào)至上下火200℃。 19 將裝有披薩生坯的披薩圓盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤10分鐘至熟。 20 取出烤好的披薩即可。 奧爾良風(fēng)味披薩 食材
1 高筋面粉倒入案臺上，用刮板開窩。 2 加入水、白糖，攪勻。 3 加入酵母、鹽，攪勻。 4 放入雞蛋，攪散。 5 刮入高筋面粉，混合均勻。 6 倒入黃奶油，混勻。 7 將混合物搓揉至純滑面團(tuán)。 8 取一半面團(tuán)，用搟面杖均勻搟成圓餅狀面皮。 9 將面皮放入披薩圓盤中，稍加修整，使面皮與披薩圓盤完整貼合。 10 用叉子在面皮上均勻地扎出小孔。 11 處理好的面皮放置常溫下發(fā)酵1小時。 12 發(fā)酵好的面皮上撒入玉米粒。 13 加上洋蔥絲。 14 放入青椒粒、紅彩椒粒。 15 加入瘦肉絲。 16 撒上芝士丁，披薩生坯制成。 17 預(yù)熱烤箱，溫度調(diào)至上下火200℃。 18 將裝有披薩生坯的披薩圓盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤10分鐘至熟。 19 取出烤好的披薩即可。 火腿鮮菇披薩 食材
1 高筋面粉倒入案臺上，用刮板開窩。 2 加入水、白糖，攪勻。 3 加入酵母、鹽，攪勻。 4 放入雞蛋，攪散。 5 刮入高筋面粉，混合均勻。 6 倒入黃奶油，混勻。 7 將混合物搓揉至純滑面團(tuán)。 8 取一半面團(tuán)，用搟面杖均勻搟成圓餅狀面皮。 9 將面皮放入披薩圓盤中，稍加修整，使面皮與披薩圓盤完整貼合。 10 用叉子在面皮上均勻地扎出小孔。 11 處理好的面皮放置常溫下發(fā)酵1小時。 12 發(fā)酵好的面皮上撒入玉米粒。 13 加入火腿粒。 14 放上香菇片。 15 撒上洋蔥絲。 16 放入青椒粒。 17 加入西紅柿片。 18 均勻撒上芝士丁，披薩生坯制成。 19 預(yù)熱烤箱，溫度調(diào)至上下火200℃。 20 將裝有披薩生坯的披薩圓盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤15分鐘至熟。 21 取出烤好的披薩即可。 意大利培根披薩 食材
1 在面包機(jī)中依次放入面包預(yù)拌粉、雞蛋、白砂糖、黃油、牛奶、食鹽、酵母粉。 2 用面包機(jī)充分?jǐn)嚢璩删哂袛U(kuò)張性的面團(tuán)，將其取出。 3 揉好的面團(tuán)放在砧板上，取1/3的面團(tuán)，搟成長面餅，然后放入模具中整形，放置常溫中發(fā)酵20分鐘。 4 將番茄醬擠入裱花袋中，擠在發(fā)酵好的面餅上。 5 依次鋪一層馬蘇里拉芝士、彩椒、培根，再擠上番茄醬。 6 放一層馬蘇里拉芝士，擠一層沙拉醬，最后再放一層馬蘇里拉芝士。 7 把披薩放入烤箱，上火170℃，下火150℃。 8 烤制10-12分鐘后取出即可。 鮮蔬蝦仁披薩. 食材
1 將高筋面粉倒入案臺上，用刮板開窩。 2 加入白糖、酵母。 3 放入鹽、水。 4 放入雞蛋，攪散。 5 刮入高筋面粉，混合均勻，揉成面團(tuán)。 6 將面團(tuán)按扁，倒入黃奶油，包好。 7 將面團(tuán)搓揉成純滑的面團(tuán)。 8 將面團(tuán)包上保鮮膜，常溫發(fā)酵10分鐘。 9 揭開面團(tuán)上的保鮮膜，撒上少許面粉，用搟面杖將面團(tuán)搟成薄厚一致的圓餅狀面皮。 10 披薩圓盤中刷上適量食用油。 11 將面皮放入披薩圓盤中，稍加修整，使面皮與披薩圓盤完整貼合。 12 用叉子在面皮上均勻地扎出小孔，包上保鮮膜發(fā)酵。 13 揭開保鮮膜，在發(fā)酵好的面皮上放上洗凈切小塊的西藍(lán)花。 14 加入洗好的蝦仁 15 再鋪一層玉米粒。 16 均勻地擠上番茄醬。 17 最后撒上一層芝士丁，制成披薩生坯，放入烤盤。 18 預(yù)熱烤箱，溫度調(diào)至上下火200℃，放入烤盤，烤10分鐘至熟。 19 取出烤好的披薩，切成小塊，裝入盤中即可。 米飯香腸小披薩 食材
1 1.大米放入電飯鍋中煮熟。西紅柿、胡蘿卜分別洗凈切粒，蒜切末。 2 2.洋蔥切碎，香腸切片。 3 3.鍋里放入黃油加熱融化，加入洋蔥炒香，加入西紅柿、蒜末，炒勻。 4 4.加入番茄醬，將水分越炒越少，加入披薩草、鹽、糖，翻炒均勻。 5 5.在披薩盤上均勻地涂上黃油，將熟米飯在匹薩盤中按壓平整。 6 6.在米飯上均勻地涂抹一層炒好的披薩醬。 7 7.撒上香腸片、豌豆粒和玉米粒。 8 8.烤箱預(yù)熱后放入，190℃烤12分鐘后撒上芝士碎，再烤5分鐘即可。
意大利披薩 食材
1 高筋面粉倒入案臺上，用刮板開窩。 2 加入水、白糖，攪勻。 3 加入酵母、鹽，攪勻。 4 放入雞蛋，攪散。 5 刮入高筋面粉，混合均勻。 6 倒入黃奶油，混勻。 7 將混合物搓揉至純滑面團(tuán)。 8 取一半面團(tuán)，用搟面杖均勻搟成圓餅狀面皮。 9 將面皮放入披薩圓盤中，稍加修整，使面皮與披薩圓盤完整貼合。 10 用叉子在面皮上均勻地扎出小孔。 11 處理好的面皮放置常溫下發(fā)酵1小時。 12 發(fā)酵好的面皮上擠入番茄醬。 13 放上香菇片。 14 倒入打散的蛋液。 15 放入洗凈的蝦仁。 16 撒上紅椒粒。 17 撒上白糖。 18 放上洋蔥絲。 19 加入黃椒粒。 20 淋入煉乳。 21 撒上芝士丁，披薩生坯制成。 22 預(yù)熱烤箱，溫度調(diào)至上下火200℃。 23 將裝有披薩生坯的披薩圓盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤10分鐘至熟。 24 取出烤好的披薩即可。
培根批薩 食材
1 高筋面粉倒入案臺上，用刮板開窩。 2 加入水、白糖，攪勻。 3 加入酵母、鹽，攪勻。 4 放入雞蛋，攪散。 5 刮入高筋面粉，混合均勻。 6 倒入黃奶油，混勻。 7 將混合物搓揉至純滑面團(tuán)。 8 取一半面團(tuán)，用搟面杖均勻搟成圓餅狀面皮。 9 將面皮放入披薩圓盤中，稍加修整，使面皮與披薩圓盤完整貼合。 10 用叉子在面皮上均勻地扎出小孔。 11 處理好的面皮放置常溫下發(fā)酵1小時。 12 發(fā)酵好的面皮上擠入番茄醬。 13 鋪上玉米粒。 14 撒上白糖。 15 擺放上培根。 16 加入紅彩椒粒。 17 撒上芝士丁，披薩生坯制成。 18 預(yù)熱烤箱，溫度調(diào)至上下火200℃。 19 將裝有披薩生坯的披薩圓盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤10分鐘至熟。 20 取出烤好的披薩即可。 |
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