農(nóng)村這種地方，別的東西不知道，但野菜野花野草之類的東西，真的是隨處可見(jiàn)。尤其是田間地頭，或者樹(shù)木叢里，各種各樣奇奇怪怪的野生植物，絕對(duì)能讓喜愛(ài)野生植物的人目不轉(zhuǎn)睛的，也難怪人們總是說(shuō)農(nóng)村就是我們國(guó)家的大型植物寶庫(kù)，畢竟城市已經(jīng)完全被水泥和綠化樹(shù)覆蓋，不太適宜野生植物的生長(zhǎng)，而農(nóng)村無(wú)論是氣候條件還是生長(zhǎng)環(huán)境，都給了這種野生植物一個(gè)成長(zhǎng)的天堂，這也是為什么至今農(nóng)村的空氣環(huán)境這么好，很多在城市生活的人都愿意老了在農(nóng)村安家落戶養(yǎng)老的原因。

那么農(nóng)村的野生植物這么多，有沒(méi)有什么人吃了也非常有好處的呢？其實(shí)小編今天想為大家介紹的這種野菜，它就是農(nóng)村地里常見(jiàn)的一種野菜，雖然不起眼，但是用來(lái)煲湯喝，卻有著美容養(yǎng)顏的效果，見(jiàn)到請(qǐng)珍惜！那么這種野菜的名字叫什么呢？小編先賣個(gè)關(guān)子，先說(shuō)說(shuō)這種植物的外觀吧！它的顏色翠綠，葉片是半圓型的，像個(gè)打開(kāi)的折扇，邊緣呈鋸齒狀，成長(zhǎng)起來(lái)總是一叢一叢的，通常情況下生長(zhǎng)在潮濕溫暖的環(huán)境里，在我們國(guó)家的南方是比較常見(jiàn)的。

估計(jì)這里已經(jīng)有生活在南方的小伙伴猜到了，這種野菜就是馬蹄草了！這是一種在南方農(nóng)村的田間地頭或者山坡上常見(jiàn)的一種野草，除了馬蹄草這個(gè)通俗易懂的名字，人們通常還會(huì)叫它雷公根，積雪草等等，非常有趣。這種植物既是野草，但同時(shí)也是一種非常好吃的美味佳肴，幾乎南方在農(nóng)村長(zhǎng)大的小伙伴都吃過(guò)的。馬蹄草的口感非常鮮美，無(wú)論是炒著吃還是煲湯喝，味道都非常的鮮美。而且更重要的是，它本身也是有著非常高的藥用價(jià)值的，而且還有美容養(yǎng)顏的功效，這也是它至今被農(nóng)村人喜歡的原因。

馬蹄草挖回家曬干之后，便可以成為一種草藥，中醫(yī)上說(shuō)馬蹄草性寒味苦，辛，歸肝、脾、腎經(jīng)，通常來(lái)說(shuō)有清熱解毒的功效，如果家里有人上火的話，就可以把這種曬干的馬蹄草煎水服用，還是非常管用的。在小編小的時(shí)候，長(zhǎng)輩們?nèi)绻巧匣鹂谏嗌彛簿褪浅霈F(xiàn)口腔潰瘍的時(shí)候，也會(huì)拿它來(lái)煮涼茶喝，效果還是可以的。同時(shí)，馬蹄草還具有止血的作用，如果不小心受傷流血，直接搗碎了敷傷口上就可以了。

更重要的是，馬蹄草的提取物也有著美容養(yǎng)顏的功效，如果女性朋友覺(jué)得皮膚不好，氣色不好，也可以喝馬蹄草煮的湯，讓皮膚更好，氣色也更棒