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我的血管壁光滑如29歲,就因每周吃三次這道菜 I 94歲國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)宋祚民

 韋村 2019-02-17

來源網(wǎng)絡(luò)版權(quán)歸原作者

宋祚民  國(guó)家級(jí)名老中醫(yī),首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)院主任醫(yī)師。



人體就像一棵大樹,血管如同根系,血管潔凈,養(yǎng)分才能源源不斷地輸送到全身。但是從我們20歲開始,血液垃圾便開始在血管中沉積,但是我們無法看見。就像自來水管用久了,會(huì)結(jié)垢、生銹,逐漸導(dǎo)致管道受阻,隔幾年,就要清理或者換水管。血管和自來水管的原理一樣,但是血管沒法更換,一旦堵塞,一生受罪。


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血管堵塞,一生受罪


血管內(nèi)一旦出現(xiàn)了“水垢”,例如膽固醇、甘油三酯等,它們?cè)谘鼙谏显椒e越多,形成如同黃色小米粥樣的斑塊,相當(dāng)于在人體安裝了“不定時(shí)炸彈”,會(huì)讓人們時(shí)刻處于危險(xiǎn)之中。


血栓若堵在腦血管,可使腦細(xì)胞壞死,輕者發(fā)生腔隙性腦梗,重者出現(xiàn)偏癱、失語、昏迷,甚至猝死。

血栓堵在冠狀動(dòng)脈,可導(dǎo)致心絞痛、心肌梗死,嚴(yán)重者可發(fā)生心跳驟停。


血栓堵在周圍動(dòng)脈血管中,患者會(huì)出現(xiàn)下肢間歇性跛行、疼痛,甚至因壞疽而截肢。

血栓若堵在小腸、腎臟等部位,會(huì)引發(fā)腸壞死、腎栓塞等。


2

一個(gè)獨(dú)家秘方,血管通暢



今年94歲高齡的國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)宋祚民仍精神矍鑠,宋老曾在北京衛(wèi)視的《養(yǎng)生堂》節(jié)目中透露,自己體檢的時(shí)候血管壁光滑如年輕人,而宋老的秘訣竟是常吃一道家常菜——三七土豆燉牛肉。



做法:


01 把三七塊敲碎,牛肉和土豆洗干凈,切好備用;


02 再把三七、牛肉、土豆放入鍋里加入燉熟即可。


注意:一周吃三次。



功效:


牛肉味甘、性平,歸脾、胃經(jīng);牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效。


土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經(jīng),有健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、益氣強(qiáng)身、抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀,有利于保護(hù)心臟。


三七性味甘涼,具有活血化瘀、擴(kuò)張血管、降低血壓、抗衰老、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、預(yù)防和治療心腦組織缺血等功效。


三七土豆燉牛肉具有補(bǔ)脾、活血益氣、抗衰老、降血壓、保護(hù)心臟等功效,經(jīng)常食用還可以預(yù)防中風(fēng)。


3

六大血管清道夫

吃一次血管干凈一次


01 玉米:血管軟化劑



玉米能健脾利濕、調(diào)中和胃。玉米中亞油酸含量較高,有助于脂肪和膽固醇的正常代謝。新鮮玉米中含有大量的纖維素,也能降低血液中膽固醇的濃度,軟化血管,起到預(yù)防心血管疾病的作用。


支招:把早餐換成蒸玉米,或者玉米糊。


02 洋蔥:血管舒張器


洋蔥含有前列腺素,有擴(kuò)張血管、降低血脂的功能。它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。洋蔥含有類黃酮物質(zhì),和蒜一起吃,“疏通”血管的功效特別好。


支招:醋泡洋蔥,或者用洋蔥炒菜吃。


03 燕麥:血液的瘦身劑



燕麥不僅僅可以給脂肪減肥,還可以給血液減肥。燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙,人體必需的8種氨基酸,鎂、酚、酸類物質(zhì)等,這些物質(zhì)可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化,維持血液的健康。


支招:每天蒸飯的時(shí)候加一把燕麥、或者把三餐中的一餐主食換成燕麥粥。


04 黑木耳:血液清潔工



醫(yī)學(xué)研究證明,黑木耳有良好的抗癌作用,并且能清潔血液和解毒。黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能減少血液凝集,防止血栓形成,延緩動(dòng)脈硬化的發(fā)生與發(fā)展。


支招:每天可取15克干木耳泡發(fā),用來煲湯或炒菜吃。


05 綠茶:血管保護(hù)神



綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質(zhì),可以防止微血管壁破裂出血,還可以降低膽固醇,抑制動(dòng)脈粥樣硬化。


支招:每天泡一兩杯綠茶喝。


06 花生:血管清道夫



花生中含有活性很強(qiáng)的白藜蘆醇,具有抗氧化和稀釋血液的功效,能降低血小板聚集。而花生油脂中的不飽和脂肪酸具有清理血管壁的作用,還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。


支招:每天吃幾顆花生。


版權(quán)聲明:本文來源:根據(jù)北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》等公開資料綜合整理,

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