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【二十四節(jié)氣】大雪

 程穆澤 2019-02-10


??氣象萬(wàn)千??
2018-12-06 閱讀157

晨起開(kāi)門雪滿山

雪晴云淡日光寒

檐流未滴梅花凍

一種清孤不等閑

2018年12月07日 星期五

冬天的第三個(gè)節(jié)氣“大雪”

那些期盼下雪的小伙伴兒,

第一眼看到【大雪】一詞,

心里是不是還有點(diǎn)小激動(dòng)?

每當(dāng)白雪降落人間,

繁華變得安靜,

一片片雪將世界染成了白色,

看看這些被鏡頭捕捉過(guò)的雪景,

我們不禁感嘆:

只有下雪,

是對(duì)大雪節(jié)氣最起碼的尊重,

其實(shí),在小雪節(jié)氣的時(shí)候,

北方很多地區(qū)已經(jīng)降雪了,

今年的雪來(lái)的比較早,

也讓人們體會(huì)到了寒冷的感覺(jué)。

大雪節(jié)氣之后,

天氣愈發(fā)寒冷,雪更盛,

試想白茫茫的世界,是多么的惹人愛(ài)。

“大雪”節(jié)氣

大雪

是個(gè)充滿詩(shī)意的節(jié)氣,

霧凇掛滿枝椏,

片片雪花飄落的美景尤其令人期待。

你知道大雪節(jié)氣的由來(lái)嗎?

它的習(xí)俗是什么?

一、大雪節(jié)氣的由來(lái)

【大雪】是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度。

《月令七十二候集解》說(shuō):“大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也。”

大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。

大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期,降大雪的起始時(shí)間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。

二、大雪的天氣氣候特征

節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報(bào)中描述降雪量的“大雪”無(wú)必然聯(lián)系。

大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。

而天氣預(yù)報(bào)中的“大雪”是指降雪強(qiáng)度較大的雪。

氣象學(xué)上規(guī)定:下雪時(shí)能見(jiàn)度很差,水平能見(jiàn)距離小于500米,地面積雪深度等于或大于5厘米,或24小時(shí)內(nèi)降雪量達(dá)5.0~9.9毫米之間的降雪稱為大雪。

大雪結(jié)束之時(shí),是冬至開(kāi)始之日,是人們開(kāi)始數(shù)著“九九”過(guò)隆冬的日子。

對(duì)我國(guó)大多數(shù)地區(qū)而言,大雪是邁向隆冬季節(jié)的一個(gè)過(guò)渡期。

“萬(wàn)山凋敝黯無(wú)華,四面嘶鳴晃樹(shù)杈。白雪欲求吟詠句,穿枝掠院演梅花(左河水)”。

大雪時(shí)節(jié),除華南和云南南部無(wú)冬區(qū)外,我國(guó)大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季,東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)-10℃以下,黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下。

此時(shí),黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則已大雪紛飛了。

但在南方,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然草木蔥蘢,干燥的感覺(jué)還是很明顯,與北方的氣候相差很大。

1、降溫

北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在–5℃~–20℃之間,南方的強(qiáng)冷空氣過(guò)后,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)霜凍。

2、大雪(暴雪)

降雪的益處很多,特別是有利于緩解冬旱,凍死農(nóng)田病蟲(chóng),有利于冬季旅游的開(kāi)展。

但降雪路滑,化雪成冰,容易導(dǎo)致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵,

個(gè)別地區(qū)的暴雪封山、封路還會(huì)對(duì)牧區(qū)草原(稱為白災(zāi))人畜安全造成威脅。

3、凍雨(雨?。?/b>

強(qiáng)冷空氣到達(dá)南方,特別是貴州、湖南、湖北等地,容易出現(xiàn)凍雨。

出現(xiàn)凍雨時(shí),地面及物體上出現(xiàn)一層不平的冰殼,對(duì)交通、電力、通訊都會(huì)造成極大影響,還會(huì)造成果樹(shù)損毀。

4、霧凇

據(jù)統(tǒng)計(jì),一般每年11月開(kāi)始到次年2月,西北、東北以及長(zhǎng)江流域大部,先后會(huì)有霧凇出現(xiàn),濕度大的山區(qū)比較多見(jiàn)。

霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景,但是它有時(shí)也會(huì)成為一種自然災(zāi)害,嚴(yán)重時(shí)會(huì)將電線、樹(shù)木壓斷,影響交通、供電和通信等。

5、霧霾

12月份,在剛剛邁入冬季的江南,早晨氣溫比較低時(shí),或是在雨雪過(guò)后,近地面濕度大,還有可能出現(xiàn)成片的大霧區(qū)。

北方城市的霧霾天氣也會(huì)打個(gè)照面。

6、凌訊

冬季,內(nèi)蒙古包頭河段結(jié)冰封河,而偏南的蘭州河沒(méi)有封河,河水流向已經(jīng)封河的河段,由于封河的河段上的冰層和凌壩阻擋了上游下來(lái)的河水,迫使水位抬高,易在包頭河段產(chǎn)生水漫河堤的災(zāi)害。

如果強(qiáng)冷空氣來(lái)的晚,12月就容易引發(fā)流凌災(zāi)害。

俗話說(shuō),瑞雪兆豐年 

今年的雪,沒(méi)有遲到

農(nóng)民朋友來(lái)年都能枕著饅頭睡

三、大雪三候

1、鹖鴠不鳴:

大雪之日“鹖鴠不鳴”。鹖鴠是寒號(hào)蟲(chóng),求旦之鳥(niǎo),大雪時(shí),此陽(yáng)鳥(niǎo)感陰至極而不鳴,“夜之漫漫,鹖鴠不鳴”。

2、虎始交:

大雪后五日“虎始交”,老虎已經(jīng)感知到微陽(yáng),開(kāi)始交配了。

3、荔挺出:

再五日,“荔挺出”,荔挺似蒲而小,荔挺大約就是笤帚苗。

四、大雪民俗

1、腌肉

“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。

將鹽加花椒等入鍋炒熟,待炒過(guò)的花椒鹽涼透后,涂抹在魚(yú)、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年到來(lái)。

2、觀賞封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫,到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

3、大雪進(jìn)補(bǔ)

大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。

能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。

冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)。

4、賞雪玩雪

大雪時(shí)節(jié),全國(guó)各地人們更多的是在冰天雪地里賞玩雪景。

南宋周密《武林舊事》卷三有一段話描述了杭州城內(nèi)的王室貴戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形:“禁中賞雪,多御明遠(yuǎn)樓,后苑進(jìn)大小雪獅兒,并以金鈴彩縷為飾,且作雪花、雪燈、雪山之類,及滴酥為花及諸事件,并以金盆盛進(jìn),以供賞玩?!?/p>

5、滑冰

滑冰是冬季游戲之一,古時(shí)稱為冰嬉。

北方嚴(yán)寒,河流凍得堅(jiān)實(shí),有的地方汲水澆成冰山,高三四丈,晶瑩光滑,人們縛皮帶蹬皮鞋,從山頂挺立而下,以到地而不仆倒者為勝,這種游戲叫做打滑撻。

6、大雪捕烏魚(yú)

在臺(tái)灣,大雪時(shí)節(jié)臺(tái)灣也是捕獲烏魚(yú)的好時(shí)節(jié)。

俗諺:小雪小到,大雪大到,是指從小雪時(shí)節(jié),烏魚(yú)群就慢慢進(jìn)入臺(tái)灣海峽,到了大雪時(shí)節(jié)因?yàn)樘鞖庠絹?lái)越冷,烏魚(yú)沿水溫線向南回流,匯集的烏魚(yú)群也越來(lái)越多,整個(gè)臺(tái)灣西部沿海都可以捕獲烏魚(yú),產(chǎn)量非常高,常被當(dāng)作上等佳肴來(lái)招待賓客。

五、大雪養(yǎng)生

1、保暖

冬天,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,特別要忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

2、健腳

必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。

每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

3、多喝水

冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000~3000毫升。

4、調(diào)神

冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。

改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶、保養(yǎng)精神的良藥。

5、通風(fēng)

冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開(kāi)門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。

6、粥養(yǎng)

冬季飲食忌粘硬生冷。

營(yíng)養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。

特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

7、早睡

冬季要“早臥遲起”。

早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。

六、大雪詩(shī)詞

苦雪烹茶傳奇樂(lè)坊-傳奇樂(lè)坊蕭演奏曲

詩(shī)經(jīng)·采薇


昔我往矣,楊柳依依。

今我來(lái)思,雨雪霏霏。

行道遲遲,載渴載饑。

我心傷悲,莫知我哀!

問(wèn)劉十九

唐·白居易


綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。

晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?

夜雪

唐·白居易


已訝衾枕冷,復(fù)見(jiàn)窗戶明。

夜深知雪重,時(shí)聞?wù)壑衤暋?/p>

逢雪宿芙蓉山主人

唐·劉長(zhǎng)卿


日暮蒼山遠(yuǎn),天寒白屋貧。

柴門聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人。

江雪

唐·柳宗元


千山鳥(niǎo)飛絕,萬(wàn)徑人蹤滅。

孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪。

塞下曲

唐·盧綸


月黑雁飛高,單于夜遁逃。

欲將輕騎逐,大雪滿弓刀。

時(shí)光匆匆,歲月無(wú)情,

轉(zhuǎn)眼又是一個(gè)冬,

在這個(gè)寒冷的季節(jié),

只想問(wèn)候一下遠(yuǎn)方的朋友,

送去一份深藏已久的關(guān)心,

你還好嗎?


愿你在這最美好的冬景里,

感受溫暖,繼續(xù)前行!

【部分資料來(lái)源網(wǎng)絡(luò)】


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