補(bǔ)腎“十子”

當(dāng)今社會(huì)生活節(jié)奏加快，競(jìng)爭(zhēng)壓力增大，不良生活方式增加，中醫(yī)學(xué)中的機(jī)體“發(fā)動(dòng)機(jī)”—腎臟的負(fù)荷和傷害越來(lái)越大。不少青中年人都受到腰酸痛、乏力身倦、尿頻無(wú)力、陽(yáng)痿遺精、不孕、腹瀉、視力減退、須發(fā)早白等癥狀的困擾。往往經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)診斷沒(méi)有指標(biāo)的異常，歸為“亞健康狀態(tài)”，經(jīng)中醫(yī)診斷為“腎虛”。

得了“腎虛”怎么辦？其實(shí)在腎虛的早期階段，靠一些既是藥物，又接近食物的“藥食同源”平和之品就能糾正腎虛狀態(tài)。

下面就介紹十種補(bǔ)腎良藥的性味、歸經(jīng)、功效主治及藥膳食療方。它們名字中都有 “子”，我們稱(chēng)之為補(bǔ)腎“十子”。

茄科植物寧夏枸杞的成熟果實(shí)。甘、平，歸肝、腎經(jīng)?？勺谈文I之陰，平補(bǔ)腎精肝血，為常用的滋陰藥?？芍委熅蛔阋鸬囊暳p退、頭暈、腰膝酸軟、遺精滑泄、頭發(fā)早白、失眠多夢(mèng)、潮熱盜汗等癥。杞菊地黃丸、七寶美髯丹中均有枸杞。

推薦藥膳方：1.枸杞茶：取枸杞子10g左右泡茶；2.枸杞粥：煮白米粥時(shí)加入10-20g枸杞。

旋花科植物菟絲子的成熟種子。辛、甘、平，歸腎、肝、脾經(jīng)。為平補(bǔ)之藥，而偏于補(bǔ)陽(yáng)。其入腎經(jīng)而補(bǔ)腎益精可治療腎氣虧虛引起的腰痛、陽(yáng)痿、遺精、尿頻、宮冷不孕等；配伍續(xù)斷、桑寄生、阿膠組成的壽胎丸能治療腎虛引起的胎動(dòng)不安。其入肝經(jīng)而益精養(yǎng)血，可治療肝腎不足引起的雙目干澀、目暗不明。其入脾經(jīng)而溫脾止瀉，能治脾腎陽(yáng)虛引起的便溏泄瀉。

推薦藥膳方：1.菟絲子粥：將60g菟絲子研碎，加水適量，文火煎煮20分鐘，取汁去渣，加入100g粳米熬成米粥。2.菟絲子芝麻茶：將10g菟絲子和等量黑芝麻研碎，用開(kāi)水沖泡代茶飲。

木犀科喬木女貞的成熟果實(shí)。甘、苦、涼，歸肝、腎經(jīng)。能治療肝腎陰虛引起的目暗不明，視力減退，腰酸耳鳴等，可配伍枸杞子、菟絲子；治療須發(fā)早白，常配伍墨旱蓮、桑椹。

推薦藥膳方：桑椹二至膏：100g桑椹，50g女貞子和50g旱蓮草水煎取汁300ml，加入等量的蜂蜜煮沸收膏，每天吃1-2勺。

豆科植物扁莖黃芪的成熟種子。甘，溫，歸肝、腎經(jīng)。能補(bǔ)腎固精，似菟絲子平補(bǔ)肝腎而以收澀見(jiàn)長(zhǎng)，除能治腎虛引起的腰痛、陽(yáng)痿外，因其收澀故擅治療遺精、尿頻、白帶過(guò)多等腎精不固的癥狀；因其能養(yǎng)肝明目，故也能治目暗不明，頭暈眼花等癥。

藥膳養(yǎng)生推薦：1.沙苑子茶：將10g沙苑子和菟絲子搗碎，泡茶喝；2.沙苑杜仲酒：取沙苑子30g、杜仲15g浸入白酒500g，泡酒喝。

茄木蘭科落葉喬木質(zhì)藤本植物五味子的成熟果實(shí)。酸、甘、溫，歸肺、心、腎經(jīng)。能補(bǔ)腎澀精，治療腎虛精關(guān)不固引起的遺精、滑精；也能澀腸止瀉，治療脾腎陽(yáng)虛所致的久瀉不止。

推薦藥膳方：1.五味子茶：五味子5-10g，冰糖適量，開(kāi)水沖泡代茶飲。2.五味子粥：五味子10g、粳米2兩，文火煮粥喝。

百合科草本植物韭菜的成熟種子。辛、甘、溫，歸肝、腎經(jīng)，能溫補(bǔ)脾腎，壯陽(yáng)固精。治療腎陽(yáng)虛弱，肝腎不足引起的陽(yáng)痿、遺精、尿頻、白帶多、腰膝冷痛等。

推薦藥膳方：韭菜子紅茶：將韭菜子10g與紅茶3克同入茶杯中，用沸水沖泡，加蓋悶5分鐘后即成，代茶飲，可連續(xù)沖泡3～5次。

薔薇科植物華東覆盆子的未成熟果實(shí)，又稱(chēng)樹(shù)莓，其鮮品是一種美味的水果。甘、酸、微溫，入肝、腎經(jīng)。能固精縮尿而治腎虛引起的遺尿、尿頻、遺精、陽(yáng)痿、不孕；能補(bǔ)益肝腎明目，治療肝腎不足引起的目暗不明，可與枸杞子、桑椹子、菟絲子合用。

推薦藥膳方：1.黨參覆盆子紅棗粥：將黨參10g，覆盆子10g，放入鍋內(nèi)，加適量水煎煮，去渣取汁；加大棗10枚，粳米100g煮粥，加入白糖調(diào)味，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血之功。2.覆盆子茶：覆盆子干品10g，泡茶飲。

?？坡淙~喬木桑樹(shù)的成熟果實(shí)。甘、酸、微寒，歸肝、腎經(jīng)。能滋肝腎陰而治療肝腎陰虧引起的腰膝酸軟，目暗耳鳴；能滋陰補(bǔ)血治療慢性貧血；能生津潤(rùn)腸治療腸燥便秘；脾胃虛寒者慎服本品。

推薦藥膳方：桑椹冰糖湯：鮮熟桑椹50～75克，用500ml煎煮，加入適量冰糖，取湯飲用。

薔薇科植物金櫻子的成熟果實(shí)。酸、澀、平，入腎、膀胱、大腸經(jīng)。本品滋腎效果不強(qiáng)，主要是通過(guò)收斂固澀腎精達(dá)到間接補(bǔ)腎的效果，可治療腎虛不固引起的遺精、遺尿、尿頻、白帶多、久瀉久痢。應(yīng)注意體內(nèi)有濕熱、食積的患者不宜盲目服用金櫻子，以免有愛(ài)實(shí)邪的排出。

推薦藥膳方：金櫻子粥：取金櫻子20g，煮水取汁去渣，加入100g粳米煮粥喝。

睡蓮科水生草本植物蓮的種子。甘、澀、平，入脾、腎、心經(jīng)。益腎澀精止帶，治療腎虛不固引起的腰痛、遺精、白帶多、腹瀉等。

推薦藥膳方：蓮子紅棗銀耳湯：取70g蓮子泡一晚上，泡好后去蓮子芯，紅棗20g、銀耳30g泡20分鐘后，將蓮子和紅棗加入清水鍋中煮1小時(shí)，再加入銀耳煮半小時(shí)，再加冰糖煮半小時(shí)，至湯粘稠即可。