薄荷為唇形科薄荷屬植物，

【釋名】水薄荷、蘇薄荷、蕃荷葉、魚香草、菝荷、人丹草、升陽草、夜息花、番荷菜等。

【作用】薄荷是一種重要的香料植物，其干燥地上部分可入藥，是我國常用的傳統(tǒng)中藥之一?！竟πА筷P(guān)于薄荷的記載最早見于《本草綱目》。其性辛、涼氣香，入肺、肝經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、利咽透疹、疏肝解郁、清利頭目之功效。中醫(yī)

《本草綱目》：載其:“辛、微苦，微涼。入手太陰、足厥陰經(jīng)氣分。散風(fēng)熱，清頭目，利咽喉口齒耳鼻諸病。治心腹惡氣，脹滿霍亂，小兒驚熱，風(fēng)痰血痢，瘰疬瘡疥，風(fēng)瘙癮疹，亦治蜂蠆”。

中藥薄荷在現(xiàn)代藥理研究其具有抗刺激、消炎、止痛、局部麻醉、抗病原微生物、興奮和抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的雙重作用等作用。臨床上用于治療流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥，外用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。中醫(yī)

中藥薄荷的鑒別要點(diǎn)：薄荷莖基呈方柱形，長60-90cm，表面紫褐色或綠色，全株密生白色柔毛。質(zhì)輕脆，易折斷，斷面白色，常中空。葉對(duì)生，具短柄，葉片皺縮或破碎，完整葉呈長橢圓形或卵圓形，葉端尖，邊緣具鋸齒；表面暗綠色，背面略淺，有稀毛。質(zhì)脆易碎，有強(qiáng)烈薄荷香氣，味辛涼。中醫(yī)

中藥薄荷還有著美麗的故事傳說：希臘神話中有一則關(guān)于薄荷的美麗傳說。冥王哈得斯愛上了美麗的精靈曼茜，冥王的妻子佩瑟芬妮十分嫉妒。為了使冥王忘記曼茜，佩瑟芬妮將她變成了一株不起眼的小草，長在路邊任人踩踏?？墒莾?nèi)心堅(jiān)強(qiáng)善良的曼茜變成小草后，她身上卻擁有了一股令人舒服的清涼迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越濃烈。雖然變成了小草，她卻被越來越多的人喜愛。這種草就是薄荷。

中藥薄荷的文化寓意：薄荷是一種充滿希望的植物，人生難免有許多錯(cuò)過的人或者事物，能再次相遇、相親和相愛的機(jī)會(huì)幾乎沒有，但越是沒有就越是想念，薄荷雖然是一種平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽從每一個(gè)毛孔滲進(jìn)肌膚，身體里每一個(gè)細(xì)胞都通透了，那是一種很幸福的感覺，會(huì)讓那些曾經(jīng)失去過的人得到一絲安慰，所以薄荷的花語是“愿與你再次相逢”和“再愛我一次”。此外，它還有一種花語是“美德”，代表了人的種種美好德行……

薄荷在中醫(yī)中的應(yīng)用

一、 疏散風(fēng)熱

薄荷辛、微苦、微涼，辛以發(fā)散，涼以清熱，其辛散之性較強(qiáng)，是辛涼解表藥中最能宣散表邪，且有一定的發(fā)汗作用之藥，為疏散風(fēng)熱常用之品。

清·汪昂認(rèn)為:“辛能散，涼能清……消散風(fēng)熱?！?/p>

《本草綱目》載:“薄荷辛涼上升，入肝、肺二經(jīng)，辛能發(fā)散，專于消風(fēng)散熱?！?/p>

臨床上薄荷常與石膏、金銀花、菊花、桑葉等配伍治療風(fēng)熱感冒、溫病初起之諸癥。在銀翹散中，薄荷辛涼，疏散風(fēng)熱，清利頭目，且可解毒利咽;金銀花、連翹氣味芳香，既疏散風(fēng)熱、清熱解毒，又可辟穢化濁，三者相伍，加強(qiáng)疏散風(fēng)熱之功，且可緩解咽痛癥狀。在桑菊飲中，薄荷配伍桑葉、菊花為伍，其性辛涼，疏散風(fēng)熱，以助桑葉、菊花解表之力。

二、清利頭目、利咽

薄荷輕揚(yáng)升浮，芳香通竅，功善疏散上焦風(fēng)熱，清利頭目。薄荷涼散入肝，肝開竅于目，頭面部又為肝膽經(jīng)循行所過，故能清利頭目。

明李中立曰:“清頭目，除風(fēng)熱。”

《本草綱目》載其:“清六陽之會(huì)首，驅(qū)諸熱生風(fēng)?！?/p>

《本草集》載其:“清頭目，利咽喉口齒耳鼻諸病?！?/p>

臨床上薄荷常與川芎、菊花、桔梗、甘草、防風(fēng)等祛風(fēng)、清熱、止痛藥配伍治療風(fēng)熱上攻之目赤多淚、咽喉腫痛、頭痛眩暈等癥。薄荷的這一功效的藥理基礎(chǔ)是抗刺激、消炎、止痛、抗病原微生物等作用。

三、透疹，祛風(fēng)止癢

薄荷質(zhì)輕宣散，入肝經(jīng)，有宣毒透疹、祛風(fēng)止癢之功，兼可消瘰散結(jié)，這一功效得到歷代醫(yī)家的認(rèn)同。

明李時(shí)珍曰:“治瘰疬瘡疥，風(fēng)瘙癮疹。”

清嚴(yán)潔云其:“治……瘰疬瘡疥，風(fēng)瘙癮疹……配蟬蛻、僵蠶，治風(fēng)瘙癮疹?！鼻骞逄m曰:“洗風(fēng)瘙癮疹，涂火毒漆瘡?！?/p>

張錫純亦指出:“……其味辛而涼，又善表疹癮，愈皮膚瘙癢。”

臨床上常用薄荷與牛蒡子、蟬蛻、防風(fēng)、苦參、白鮮皮等配伍用于治療皮膚發(fā)疹性疾病、皮膚瘙癢癥。在竹葉柳蒡湯中，薄荷宣毒透疹、祛風(fēng)止癢，配伍蟬蛻、牛蒡子等治療風(fēng)熱束表之麻疹不透。

四、疏肝解郁

薄荷味辛、微苦、微涼，入肝經(jīng)，涼散入肝，故可疏肝解郁，并能清肝膽郁熱。

張璐認(rèn)為:“其性浮而上升，為藥中春升之令，能開郁散氣，故逍遙散用之?！标愂胯I曰:“夫薄荷入肝、膽之經(jīng)，善解半表半里之邪，較柴胡更為輕清。木得風(fēng)乃條達(dá)，薄荷散風(fēng)，性屬風(fēng)，乃春日之和風(fēng)也。和風(fēng)，為木之所喜，故得其氣，肝中之熱不知其何以消，膽中之氣不知其何以化?！庇衷?“用香附以解郁，不若用薄荷解郁更神也?！?/p>

臨床上常以少量薄荷配伍柴胡、白芍、當(dāng)歸等治療肝氣郁滯、胸悶、脅肋脹痛、月經(jīng)不調(diào)諸癥。如逍遙散中加薄荷少許，可疏散郁遏之氣，透達(dá)肝經(jīng)郁熱，薄荷與柴胡配伍，可加強(qiáng)散郁調(diào)氣之力，佐助君臣行使疏肝解郁之功?，F(xiàn)代研究表明薄荷有保肝利膽的作用。

薄荷常見食療方

食療（1）薄荷蘿卜橄欖飲。將薄荷10g，橄欖50g煎水取汁，蘿卜100g切碎，絞汁合入，代茶飲，有疏風(fēng)清熱，利咽生津之功效，主治風(fēng)熱犯肺型咽炎。

食療（2）白菜薄荷蘆根湯。將大白菜根3-4個(gè)，蘆根10g，薄荷3g，水煎15-30min，趁熱分2次服下。有辛涼發(fā)散，疏風(fēng)清熱之功效，主治肝膽火盛型中耳炎。

食療（3）荸薺薄荷飲。將陳皮10g、荸薺10g、薄荷6g煎湯取汁，代茶飲，有清熱、理氣、化痰之功效，主治痰氣壅結(jié)型耳鳴、耳聾。

目前，薄荷臨床上應(yīng)用甚廣，主要體現(xiàn)在疏散風(fēng)熱、利咽透疹、疏肝解郁、清利頭目的功效，其還有發(fā)汗解表、化濕和中、止痢的功效，但臨床應(yīng)用相對(duì)較少。薄荷自身具有多種功效，其與不同的藥物配伍，又可以有著不同的治療作用。