白菜新做法，吃著賊過(guò)癮，一次消滅一盤，家里屯的白菜都不夠用了

今天也給大家介紹一道十分美味的家常菜。說(shuō)到家常菜，我們平常吃的比較多的就是白菜了，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，尤其是北方，還有在冬天囤積白菜的習(xí)慣.那么我們一般。制作白菜的方法，可以紅燒，也可以清炒。今天給大家介紹一道白菜釀肉的方法。十分的美味下飯，接下來(lái)我來(lái)介紹一下吧！

第一步，把白菜洗凈，白菜幫切掉。

第二步，將豬肉、發(fā)好的香菇和木耳，還有白菜幫子切末，加入適量的鹽、生抽、蠔油拌勻腌制半小時(shí)。

第四步，鍋中放入清水，加入幾滴油，把水燒開(kāi)，再放入白菜葉焯水一分鐘。

第八步，將包好的白菜卷放蒸鍋隔水蒸20分鐘左右。蒸出來(lái)的水不要倒掉，備用。

第八步，另起鍋放入一點(diǎn)食用油，放入蒜蓉小火爆香；

第八步，再倒入蒸白菜的水，加一點(diǎn)生抽、蠔油、生粉煮成芡。澆上去就完成了！